木瓜怎么做菜好吃(2)

木瓜怎么做菜好吃

　　七、木瓜綜合牛奶果汁的做法：

　　材料：

　　木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量

　　做法：

　　木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準(zhǔn)備好的水果放進(jìn)果汁機(jī)內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中飲用。

　　功效：

　　木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。

　　八、涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)的做法：

　　材料：

　　青木瓜200克(約1/4個(gè))， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。

　　調(diào)味料：

　　鹽、香油、醋、糖適量

　　做法：

　　1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽腌一下。

　　2.用冷開水洗凈。

　　3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。

　　九、木瓜鮮魚湯的做法：

　　材料：

　　木瓜 1個(gè)(約1斤重)，鮮草魚約1.2斤，干百合1兩，胡蘿卜1個(gè)，黃杏8錢，黨參1兩，姜2片

　　做法：

　　先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個(gè)小時(shí)便可飲用。

　　十、木瓜牛肉片的做法：

　　木瓜牛肉片看重煲湯藝術(shù)的廣東媽媽都知道，木瓜煲豬腱、豬腳湯，對(duì)於乳房的發(fā)育很有幫助，想借用木瓜的豐胸效果，其實(shí)不只老廣的木瓜煲湯，像這道木瓜牛肉片，用木瓜炒牛肉片，清新又可口，木瓜的酵素還有嫩化肉質(zhì)的功效。

　　材料：

　　木瓜一個(gè)、牛肉片三兩、醬油、料酒、芡粉適量、沙拉油三湯匙。

　　做法：

　　1，牛肉片用醬油、料酒腌泡半小時(shí)，加少許芡粉抓拌一下。

　　2，木瓜去子切塊。

　　3，起油鍋，放下牛肉片爆炒，待一變色即刻起鍋。

　　4，利用鍋里余油炒木瓜，略軟即可盛起鋪在盤中，再將牛肉片鋪在木瓜上，趁熱上桌。