香蕉餅干的烤箱做法
香蕉餅干的烤箱做法
香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。你了解香蕉餅干的做法嗎?接下來，學習啦小編跟你分享香蕉餅干的烤箱做法。
制作香蕉餅干需要準備的材料
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香蕉餅干烹飪過程中的步驟圖
1.選用這種熟透了帶黑點的香蕉，但不能是爛掉的哦。取60克左右。
2.切成小丁。
3.面粉、淀粉、糖、鹽和泡打粉混合，用手攪拌均勻。
4.放入色拉油。
5.用手搓成粗粉狀。
6.倒入清水攪拌一下，再加入香蕉丁。
7.用刮刀均勻即可，不要過分攪拌。
8.用勺子一勺勺的放到烤盤上，壓扁一點兒，注意留一些間距。
9.烤箱預熱，150度烤25分鐘左右。
香蕉餅干的制作技巧
1、香蕉不能選擇生的，否則香味不夠濃郁。
2、植物油要選擇沒有味道的，如色拉油、玉米油等。
3、我這個糖比較少，味道不太甜，喜歡甜的可以適當加量。
4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱時間，要注意觀察顏色。
空腹吃香蕉的壞處
1、香蕉是促進胃腸蠕動的，如空腹吃，會造成胃腸的提前工作，長期這樣不利于健康。
2、香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
3、空腹吃香蕉不利于健康，因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態時吃香蕉比較安全。
4、香蕉空腹時食用，會使血液中鉀含量高于正常濃度，會出現明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象，這時開車就容易發生交通事故。因此駕駛員不宜空腹吃香蕉。