羊肉山藥湯的具體做法步驟
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羊肉山藥湯的具體做法步驟
羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。你了解羊肉山藥湯要如何做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享羊肉山藥湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
羊肉山藥湯的食材準備
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羊肉山藥湯的具體做法步驟
1.切塊的羊肉
2.鐵棍山藥，蟲草花和姜片
3.沸水中加入料酒將羊肉焯水后撈出洗一下
4.蟲草花洗凈
5.山藥去皮切塊
6.所有材料入湯鍋中，加水2500毫升，燒開后轉小火煲2小時
7.喝時再加鹽調味
羊肉的功效與作用
1.溫補脾胃
用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。
2.溫補肝腎
用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。
3.補血溫經
用于產后血虛經寒所致的腹冷痛。
4.保護胃黏膜
羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫認為，羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。
5.補肝明目
羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補品。