羊排骨蘿卜湯要怎么做

　　現(xiàn)代藥理研究證實：生蘿卜汁有緩慢的降血壓作用。你了解羊排骨蘿卜湯要怎么做嗎?接下來，學習啦小編跟你分享羊排骨蘿卜湯的好吃做法。

　　羊排骨蘿卜湯的食材準備

　　羊排骨蘿卜湯的具體做法步驟

　　1.羊排洗凈

　　2.剁成段

　　3.冷水下鍋加姜

　　4.煮開后撇去浮沫繼續(xù)煮5分鐘

　　5.撈出羊排

　　6.準備好姜、陳皮、香葉、八角、三奈

　　7.將焯好的羊排放入砂鍋中加入清水及香料

　　8.燉至八成熟時加鹽

　　9.加白蘿卜

　　10.蘿卜熟即可關(guān)火

　　蘿卜的功效

　　1、增強機體免疫功能：

　　蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2、幫助消化：

　　蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化;

　　3、幫助營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：

　　蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

　　4、防癌抗癌：

　　蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。

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