豬肉白菜餃子餡怎么做好吃
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豬肉白菜餃子餡怎么做好吃
白菜深受人們的喜歡，正如俗語說的：“肉中就數豬肉美，菜里唯有白菜鮮。”你了解白菜餃子餡要怎么做嗎?下面，學習啦小編來為你介紹豬肉白菜餃子餡的做法。
豬肉白菜餃子餡的制作食材
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豬肉白菜餃子餡的做法步驟
1.白菜剁碎，加2小勺鹽拌勻，腌10分鐘，
2.豬肉末中加入2湯匙醬油，
3.順一個方向攪拌均勻，
4.倒入花椒油，
5.倒入蔥末，
6.先將蔥末與花椒油拌一下，然后再與豬肉末拌勻，
7.加入擠過水的白菜末，加入十三香，
8.加入2小勺鹽，順一個方向攪拌均勻即可。
白菜的功效與作用
白菜微寒、味甘、性平，歸腸、胃經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可用于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡。
減肥健美
白菜對于女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因為白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。
提供營養、強身健體
白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助于增強機體免疫能力。
保持血管彈性
白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。