好吃的土豆燉蕓豆做法
好吃的土豆燉蕓豆做法
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。你了解土豆燉蕓豆要怎么做嗎?下面是學習啦小編給大家整理好吃的土豆燉蕓豆做法。
土豆燉蕓豆的食材準備
土豆燉蕓豆的具體做法步驟
1.鍋中放入冷水和豬皮。
2.倒入少許生抽。
3.加入蔥花。
4.胡椒粉。
5.蓋鍋蓋，中火慢燉。
6.這時候將土豆切塊、蕓豆切段。
7.這時候，鍋已經開了。
8.加入蕓豆和土豆。
9.倒入少許生抽，加入適量水。
10.關蓋繼續大火燉熟即可。
11.菜出鍋。
土豆能夠減肥
土豆中含有的熱量遠低于谷類糧食作物，是肥胖的心中理想的減肥食品，吃土豆不必擔心脂肪會有過剩的為題，因為它脂肪含量很低，又能夠解決了我們的饑餓感，每天多吃一些土豆可以有助于我們將多余的脂肪新陳代謝掉，會使我們的身材漸漸地變得苗條起來。
土豆的美容功效
土豆是很好的美容護膚的產品，它能夠起到呵護肌膚、美容養顏的作用。把新鮮的土豆榨成汁直接敷到臉上，增白的作用是十分的明顯，并且沒有任何的副作用。在夏天，人們的皮膚容易受傷，土豆榨成的汁液對于那些殘存的色斑能起到很好的治療效果，對眼部四周的皮膚也有著很好的養顏的效果。在青春期的時候，容易長得那些青春痘，痤瘡，用土豆汁進行涂抹，也能很好的起到抑制的效果。
土豆的營養價值
從營養角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用后有很好的飽腹感。
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用，經常吃土豆的人身體健康，老得慢。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。