黑胡椒海鮮意面的做法步驟
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黑胡椒海鮮意面的做法步驟
粉狀胡椒的辛香氣味易揮發(fā)掉，因此保存時間不宜太長。好吃的黑胡椒海鮮意面應(yīng)該要怎么做呢?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享黑胡椒海鮮意面的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
黑胡椒海鮮意面的食材準(zhǔn)備
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黑胡椒海鮮意面的具體做法步驟
1.準(zhǔn)備原材料
2.將圓蔥切絲，冷凍培根用微波爐叮一分鐘，蝦解凍去須和蝦線
3.沸水中加入適量的鹽，將意面下鍋，煮十分鐘，中間添一次涼水，直至無硬芯
4.意面煮好后過涼水再加入少量食用油攪拌均勻
5.起鍋放入適量油，先放入圓蔥翻炒，再依次加入培根和蝦，再加入料酒，鹽，十三香進(jìn)行調(diào)味，然后加入意面翻炒，再加入黑胡椒醬汁翻炒片刻即可。(照片忘了拍T_T)
6.將意面盛出，最后將蝦擺上，開吃!
胡椒常用的藥方附方
①治凍傷：胡椒10%，白酒90%。把胡椒浸于白酒內(nèi)，七天后過濾使用。涂于凍傷處，每日一次。(內(nèi)蒙古《中草藥新醫(yī)療法資料選編》)
②治反胃嘔噦吐食，數(shù)日不定：胡椒1.5克(末)，生姜50克(微煨切)。上件藥，以水二大盞，煎取一盞，去滓，分溫三服。(《圣惠方》)
③治五臟風(fēng)冷，冷氣心腹痛，吐清水：胡椒酒服之，亦宜湯服。(《食療本草》)
④治心下大痛：胡椒四十九粒，乳香5克。研勻，男用生姜、女用當(dāng)歸，酒下。(《壽域神方》)
⑤治胃痛：大紅棗(去核)七個，每個內(nèi)入白胡椒七粒，線扎好，飯鍋上蒸七次，共搗為丸，如綠豆大。每服七丸，溫滾水下，如壯實者用十丸。服后痛止，而胃中作熱作饑，以粥飯壓之即安。此寒食痰次皆治。(《百草鏡》)