榴蓮芝士蛋糕的家常做法
榴蓮芝士蛋糕的家常做法
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想知道好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的嗎?今天，學習啦小編為大家推薦榴蓮芝士蛋糕的家常做法。
榴蓮芝士蛋糕的食材準備
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榴蓮芝士蛋糕的具體做法步驟
1.消化餅干搟成粉末，放入盆中備用
2.黃油掰成小塊
3.用微波爐加熱使其融化
4.將黃油倒入消化餅干粉末中
5.用刮板將黃油與餅干粉末混合拌勻
6.倒入6寸圓形模具中
7.用底面平整的小碟子將其壓平壓實
8.蛋糕的餅底部分就制作完成了
9.在盆中加入奶油奶酪，室溫下軟化
10.加入糖粉
11.隔熱水使奶油奶酪融化，用打蛋器攪打，使其順滑
12.快速加入雞蛋和蛋黃，繼續攪打均勻
13.這時可以不再使用熱水浴加熱，加入榴蓮肉，攪拌均勻
14.加入淡奶油，攪拌均勻
15.篩入玉米淀粉
16.持續攪拌，直到所有的材料完美融合
17.將制作好的蛋糕液倒入模具中
18.烤盤中加2CM的溫水，將模具放入水中
19.移入200度預熱的烤箱，200度烤15分鐘，轉150度接著烤45分鐘左右
20.烤好的蛋糕表面金黃
21.放涼一些，等蛋糕的四周與模具自然脫開時，找一個盤子蓋在模具上，迅速翻轉，再找一個盤子蓋在餅底上，再一次翻轉回來，榴蓮芝士就脫模完成了。放入冰箱中冷藏。
22.吃之前切成小塊即可。
榴蓮的功效與作用
1、滋陰壯陽
榴蓮中營養價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%，13%，3%。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。
病后及婦女產后可用之來補養身體。
2、增強免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特別高。
實驗證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
3、治療痛經
榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。
榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的癥狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。
4、開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。
5、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。
但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。
6、預防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。
榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助于預防和治療高血壓。