簡單易做的菜譜菜肴有哪些
簡單易做的菜譜菜肴有哪些
現在很多人都喜歡自己親手制作菜肴菜譜，因為可以體驗其中的制作過程，吃起來的時候也是會覺得十分的美味的，那么都有哪些簡單易做的菜肴呢?以下是學習啦小編為你整理的簡單易做的菜譜，希望能幫到你。
簡單易做的菜譜：蜂蜜姜汁燒肉
材料
豬里肌肉片4片沙拉油1大匙姜20g洋蔥2大匙蜂蜜1小匙醬油2小匙酒2小匙味霖2小匙
做法
1豬里肌肉片放塑膠袋里拍成薄片，這樣比較容易入味，放在容器備用。
2姜切成細絲，洋蔥(A)切細末或磨成泥放碗里，加入(B)攪拌一下即醃醬。
3醃醬與肉一起用手搓揉入味，這時看起來就好想吃喔!
4平底鍋放沙拉油熱鍋，然后將肉片兩面煎至金黃色，再淋上剩余醃醬煮熟就完成了。
5因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃，無論拌飯或面都很美味。
簡單易做的菜譜：菠蘿鮭魚面包吐司
材料
面包1片Pizza起司絲適量蕃茄醬適量菠蘿適量鮭魚碎適量
做法
1面包放進烤箱烤約五分鐘。這令面包表面變脆，之后涂醬時就不會濕掉面包
2烤好面包后就面包面上涂蕃茄醬，再灑上起司絲，菠蘿和鮭魚。我很貪心的加了提子干
3舖好后就放進烤箱烤10分鐘到起司溶化就完成了
簡單易做的菜譜：洋蔥椒鹽蝦
材料
新鮮草蝦6只洋蔥半顆蒜頭2瓣青蔥1支辣椒1條鹽巴少許胡椒粉少許黑胡椒少許姜末少許米酒少許香油少許
做法
1將蒜頭、辣椒、青蔥切丁備用，青蔥的部分蔥白和蔥青分開。洋蔥切粗條狀備用，蝦子洗凈處理腸泥后備用。
2下少許油爆香姜末，加入蝦子快炒，嗆一點米酒去腥，蝦子顏色變紅色就可撈起備用。
3原鍋不需另加油爆香蒜末、辣椒末、蔥白，加入少許鹽巴、胡椒粉、黑胡椒粒拌炒。
4待洋蔥稍變色就可加入剛處理好的蝦子一同拌炒，起鍋前放入蔥青，并澆上一些香油即可起鍋。
簡單易做的菜譜：避風塘椒鹽蝦
材料
基圍蝦，紅辣椒，蔥段，姜絲，蒜，椒鹽粉，雞精，糖，料酒
做法
1、首先剪須。把蝦洗干凈，瀝干水分，背部中間用刀切開(不要切斷了)
2、然后稍微在蝦里放點料酒、胡椒腌制一下。
3、姜切絲，紅辣椒切絲，蒜切片，蔥切段備用。
4、起油鍋，油要多放點，等油溫升高了，倒入基圍蝦炸之變色、沒有水分了，撈起瀝油。剩余的油倒出，可以做其他的菜。
5、鍋里稍微留點油煸炒姜絲、蔥段、紅辣椒絲、蒜片，然后倒入基圍蝦，撒上味精、一丁點的糖(不放也行)、椒鹽粉翻均勻就OK了。要吃的趁熱啊!親們!冷了不好吃了!吃完了手指還可以允吸一下，不過小心別把手指頭咬了!
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