番茄蛋炒飯怎么做好吃
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番茄蛋炒飯怎么做好吃
番茄炒蛋是一道膾炙人口的大眾美味，從老到少幾乎無人不愛，做法簡單吃起來也美味。以下是學習啦小編收集整理的關于番茄蛋炒飯好吃做法，希望對你有幫助。
制作番茄蛋炒飯的食材
番茄蛋炒飯好吃做法
1.準備好所有的食材。
2.番茄去皮去籽切小粒。
3.炒鍋加少許油加熱倒入打散的蛋液炒熟盛出備用。
4.然后倒入剩米飯翻炒片刻。
5.加入番茄醬翻炒均勻。
6.加入鹽翻炒。
7.把米飯撥在一邊，然后放入蒜苗花。
8.再把米飯蓋在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米飯翻炒均勻。。
9.倒入番茄和雞蛋繼續翻炒3-5分鐘。
10.然后淋入香油。
11.翻炒均勻關火。
番茄的營養價值
減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
抗癌
因西紅柿不僅營養豐富，具有較強的清熱解毒功能，研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
可降脂降壓
降低血壓，經常發生牙齦出血或皮下出血的患者吃番茄有助于改善癥狀。
防止血栓的發生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
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