雞腿肉炒絲瓜怎么做好吃
雞腿肉炒絲瓜怎么做好吃
絲瓜具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺，在日常生活中我們可以做一款美味的雞腿肉炒絲瓜來吃。以下是學習啦小編收集整理的關于雞腿肉炒絲瓜的做法，希望對你有幫助。
制作雞腿肉炒絲瓜的食材
雞腿肉炒絲瓜的做法
1.食材：絲瓜和雞腿。
2.雞腿洗凈，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻。
3.腌制1小時左右。
4.絲瓜洗凈，去皮，切塊。
5.熱鍋，倒入適量的橄欖油。
6.放入腌制好的雞肉，煸炒一下。
7.倒入少許清水，煸炒至九分熟。
8.放入絲瓜。
9.倒入少許水。
10.放入適量的天津冬菜。
11.煸炒至絲瓜熟，即可上碟關火。
食用絲瓜的好處
1、清熱解毒
夏天溫度高，各種各樣的細菌、病毒會在無形間傷害身體，造成身體毒素增多，這個時候食用絲瓜能夠很好的調節身體，對于排毒有很好的幫助。
絲瓜中的水分較多，有些時候，還會把絲瓜稱作“美人水”，在夏天，身體水分蒸發較快，這個時候，補充水分，對于去熱除煩有非常好的幫助。
當然，最重要的是絲瓜屬于寒性的蔬菜，在夏天食用，能夠很好的去除身體的燥熱，對于降溫解暑有非常好的幫助。
2、美白皮膚
夏天溫度高、輻射強，這樣會在不知不覺中傷害到皮膚，曬黑皮膚成了常見的事情。對于愛美女性來說，這樣的情況無疑非常糟糕。
于是，會在出門的時候，往身上涂抹大量的防曬霜，在夏天，一方面要減少外出的時間，另一方面，則是要做好保護皮膚的措施，吃絲瓜無疑能夠保護好皮膚。
絲瓜中的維生素C含量極多，大量的維生素C對于清除皮膚中自由基有非常好的幫助，能夠美白皮膚。維生素B1，則能夠防止皮膚老化，有效的消除皮膚上的斑塊。
另外，食用絲瓜的時候，不僅僅能夠食用其果實，對于藤部、莖部也是能夠食用的，將絲瓜藤、絲瓜莖中的汁水取出來飲用，能夠保持皮膚彈性，有效的達到美容去皺的目的。
3、利尿
在食用絲瓜的時候，能夠吸收大量的水分，一方面能夠補充身體水分，另一方面則是能夠起到排出毒素的作用。
在排尿的過程中，能夠通過尿液把體內的毒素徹底的排出體外。這樣對于身體保健有非常好的幫助。
4、治療壞血病
在食用絲瓜的時候，對于抗壞血病也有一定的作用，絲瓜中的維生素C含量較高，能夠治療維生素C缺乏癥，進而能夠起到抗壞血病的作用。
5、預防過敏
夏天同樣是易過敏的季節，在夏天各種各樣的過敏癥狀讓人感覺到非常的痛苦，這個時候，食用絲瓜能夠吸收其中的絲瓜提取物，這種物質對于乙型腦炎病毒有較好的預防作用。
在食用絲瓜的時候，還能夠吸收其中的組織培養液，這種物質中有抗過敏的瀉根醇酸，具有較強的抗過敏作用。
6、女性多吃絲瓜
在生活中，女性多吃絲瓜對身體保健是有幫助的，吃絲瓜對于女性常見的疾病有較好的治療。
例如，月經不調，月經不調對女性身體保健有非常大的影響，在生理期的時候，女性不妨選取一小把絲瓜子，將其烘干，用水煎，煎完之后加入適量的紅糖，用溫熱的黃酒沖泡，進行服用，能夠有效的治療月經不調。
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