土豆泥的做法

土豆泥的做法

　　土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下土豆泥的做法。

　　(一)香蕉土豆泥

　　材料：香蕉1個(gè)，土豆1個(gè)(小的2個(gè))，草莓5個(gè)，蜂蜜

　　做法：1.把香蕉剝皮后用勺子搗成泥，草莓切成細(xì)丁

　　2.土豆洗凈去皮后，放到電飯鍋里蒸熟，然后也搗成泥

　　3.把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻，最后淋上蜂蜜即可這個(gè)算是菜還是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的東西

　　(二)蘋(píng)果土豆泥

　　材料：土豆1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)

　　做法：

　　1.土豆去皮;蘋(píng)果去皮去核，一切兩半，其中一半切小丁

　　2.把土豆和半個(gè)蘋(píng)果放到鍋里煮，直到變軟

　　3.把煮爛的土豆和蘋(píng)果搗成泥，然后拌勻，再把蘋(píng)果丁也拌進(jìn)去，醬紫就可以啦。味道嘛，不算特別好吃，但是也還行，有點(diǎn)甜甜的，可以嘗試一下。

　　(三)雜蔬土豆泥

　　材料：大土豆1個(gè)，冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉

　　做法：1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗凈

　　2.把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開(kāi)之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。

　　3.把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可。或者買現(xiàn)成的蔬菜丁方便。

　　(四)蛋奶土豆泥

　　做法：土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶4勺，奶粉，鹽，胡椒粉

　　做法：1.土豆洗凈，去皮切片

　　2.雞蛋煮熟，同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥，雞蛋把蛋白和蛋黃分開(kāi)，蛋黃搗碎，蛋白切丁

　　3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意，喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)，我喜歡稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥簡(jiǎn)單又好吃。可以加奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味，怎么都好吃。

　　(五)胡蘿卜肉松土豆泥

　　材料：胡蘿卜半根，土豆2個(gè)，肉松1把，洋蔥1/8個(gè)，奶粉1勺，胡椒粉

　　做法：1.胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片;洋蔥洗凈切丁

　　2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟，然后搗成泥

　　3.洋蔥丁過(guò)開(kāi)水燙一下

　　4.把洋蔥丁、肉松、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻，再撒點(diǎn)胡椒粉即可這個(gè)也是寶寶食譜，所以很清單，沒(méi)有加鹽，有點(diǎn)奶香

　　(六)家常土豆泥

　　材料：土豆一個(gè)(小土豆可以多用幾個(gè)，看自己喜歡)，海帶切細(xì)粒，胡蘿卜煮熟切細(xì)粒，沙拉醬　做法：把土豆洗凈整個(gè)放到鍋里煮。煮至用一根筷子可以輕松穿過(guò)整個(gè)土豆的程度。撈出來(lái)把皮剝掉。

　　用勺子或者搟面杖隨便什么東西把土豆搗成泥。搗得差不多的時(shí)候，加入沙拉醬，量要稍微大一點(diǎn)，繼續(xù)搗，期間加入海帶粒和胡蘿卜粒，其實(shí)隨你喜歡還可以加別的東西，但切得粒一定要小。把所有東西都混合成泥以后，放到冰箱，冷藏。

　　涼透了以后吃很爽口哦~而且沙拉醬混合土豆的味道很香濃，是適合夏天吃的土豆泥。

　　1.選6到8個(gè)樣子還算可愛(ài)的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說(shuō)明可以了。

　　2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具攪，把土豆攪碎。

　　3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪(注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄稀)，再繼續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。