烤箱烤雞翅的做法大全

烤箱烤雞翅的做法大全

　　雞翅有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是整只雞最有彈性的部位。你知道怎么用烤箱來(lái)烤雞翅嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下烤箱烤雞翅的做法有哪些?

　　烤箱烤雞翅的做法1.

　　烤箱烤雞翅的材料

　　雞翅6個(gè)、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車(chē)、蜂蜜20ml

　　烤箱烤雞翅的做法

　　1、雞翅洗凈，加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時(shí)。

　　2、烤箱200°預(yù)熱10分鐘。

　　3、把雞翅擺烤盤(pán)上，在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分鐘。

　　4、取出雞翅翻面，刷蜂蜜，繼續(xù)放進(jìn)烤箱，200°烤10分鐘就OK。

　　烤箱烤雞翅的做法2.

　　烤箱烤雞翅的材料

　　主料：雞翅中10個(gè)(約500克)

　　輔料：蜜汁烤翅料一包35克，水30克，生抽2克，料酒3克，生姜一片

　　烤箱烤雞翅的做法

　　1、 雞翅中洗凈，兩面用刀劃兩道，以便腌制時(shí)好入味。

　　2、蜜汁烤翅料35克，加生抽2克、料酒3克，純凈水30克用將料調(diào)勻。

　　3、將雞翅中、生姜一片放入料中調(diào)勻。

　　4、表面蓋保鮮膜，放入冰箱腌制24小時(shí)。

　　5、取出腌好的雞翅，室溫回溫?？颈P(pán)鋪上油紙，腌好的雞翅排在烤盤(pán)上放入預(yù)熱好的烤箱200度，

　　烤20分鐘左右，中途取出翻面，并用刷子將在雞翅表面涂一層料汁烤至上色即可。

　　小訣竅

　　1、腌料中本身有咸味不用再加鹽。

　　2、加入老抽是為了雞翅烤至過(guò)程中更好上色，不喜歡色澤太重可不加。

　　3、料酒和姜的加入為了去除腥味。

　　4、各家烤箱溫度各有不同，時(shí)間可自行調(diào)整，以烤至兩面上色即可

　　烤箱烤雞翅的做法3.

　　烤箱烤雞翅的材料

　　醬油15毫升，白糖5克，鹽5克，蜂蜜30毫升，雞翅中8個(gè)，姜片6片，料酒10毫升，花椒面3克，大蒜4瓣，五香粉3克

　　烤箱烤雞翅的做法

　　1.將雞翅洗凈后，用刀輕輕將其拍幾下并把雞翅劃兩刀以便入味，然后將大蒜拍成末放入雞翅中，一次加入所有腌制調(diào)料(除了蜂蜜哈)，攪拌均勻后 加蓋腌制2小時(shí)，最好能放在冰箱腌制過(guò)夜。

　　2.雞翅在腌制過(guò)程中至少要翻面2-3次，便于入味均勻。我直接用烤盤(pán)把腌好的雞翅放在其中，烤盤(pán)預(yù)熱后把雞翅抹上蜂蜜入烤箱，200度上下火10分鐘后再上一層蜂蜜，10分鐘后出爐即可。

　　烤箱烤雞翅的做法4.

　　烤箱烤雞翅的材料

　　原料：雞翅中，調(diào)味料：生抽，鹽，五香粉，孜然粉，咖喱粉，腐乳，白糖，蜂蜜

　　烤箱烤雞翅的做法

　　1、用刀在翅翅中下面拉兩刀，以便入出味。把生抽、鹽、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四個(gè)小時(shí)左右.

　　2、擺入烤盤(pán)，烤箱設(shè)置溫度240度，烤十五分鐘拿出，刷上蜂蜜，再放進(jìn)烤箱烤十分鐘就可以了!

　　小訣竅

　　1、翅中腌制時(shí)間長(zhǎng)些最好,我要是有時(shí)間都是頭天腌好放冰箱冷藏,第二天再烤.

　　2、腌翅中時(shí)自己喜歡什么口味的,就配什么料腌制,全憑自己的喜好.