木耳的做法有哪些

木耳的做法有哪些

　　木耳可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。你想了解如何做出可口的木耳嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下木耳的木耳的做法有哪些?

　　一、佛手瓜木耳的做法

　　菜譜簡介 佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

　　佛手瓜肉質細嫩，營養豐富特別是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。

　　經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜對男女因營養引起的不育癥，尤其對男性性功能衰退有較好的療效。常食含鋅較多的佛手瓜，有助于提高智力。

　　木耳的材料

　　佛手瓜200克，木耳50克，油、鹽、雞精、蔥適量。

　　木耳的做法

　　1、佛手瓜洗凈去籽切片，木耳泡發，蔥洗凈切末。

　　2、起鍋熱油爆香蔥花，煸炒佛手瓜、木耳片刻。

　　3、放鹽和雞精調味即可

　　二、刀豆木耳紅椒的木耳的做法

　　菜譜簡介 刀豆有治療肝性昏迷和抗癌的作用，對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。

　　木耳的材料

　　刀豆50克，紅椒、木耳少許，油、鹽、雞精適量。

　　木耳的做法

　　1、刀豆去兩頭老筋掰小段，木耳泡發，紅椒去蒂洗凈切絲。

　　2、起鍋熱油煸炒刀豆片刻。

　　3、放半碗水和木耳燜煮10分鐘。

　　4、刀豆燒透放紅椒煸炒片刻。

　　5、放鹽和雞精調味即可。

　　三、洋蔥炒木耳的做法

　　木耳的材料

　　泡發木耳1碗，洋蔥1個，豆油1勺，精鹽1勺，花椒粉少許

　　木耳的做法

　　1、木耳洗干凈控水。

　　2、一個洋蔥去皮、切絲。

　　3、炒鍋上火，放豆油一勺，炒洋蔥絲，再撒點花椒粉。

　　4、把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。

　　5、加入半勺精鹽，把木耳翻炒均勻即可。

　　四、木耳湯的做法

　　木耳的材料

　　木耳，花菇，豬肉，蔥

　　木耳的做法

　　1.干木耳和花菇泡發，洗凈備用;豬肉切薄片。

　　2.鍋里倒進適量的水燒開后放入花菇，水再開后放入木耳和豬肉片，倒入適量油，等肉片熟了加鹽和味精調味，灑上蔥花即可。