紅棗粽子的好吃做法推薦

紅棗粽子的好吃做法推薦

　　紅棗是重要的中藥材和強壯滋補品。具有養益氣，補脾健胃，生津止渴，治虛損，輕身延年等功效。還可防癌抗癌，健全人體毛細血管，對治療高血壓和心血管疾病大有好處，還有養容之功效。你想了解好吃的紅棗粽子要怎么做嗎?下面是學習啦小編給你精心準備的紅棗粽子做法推薦，希望能幫到你。

　　紅棗粽子的好吃做法一

　　紅棗粽子的材料:糯米500克，小棗150克，粽葉40張。

　　紅棗粽子的做法:

　　1.糯米洗凈，浸泡12小時，瀝水待用。粽葉浸泡1個小時。

　　2.紅棗洗凈去核，用水泡軟。

　　3.兩張粽葉錯開，前端折成袋狀，裝入7分滿的米和棗，包好，用線繩捆好。

　　4.深底鍋內放水煮開，將粽子放入鍋內，用中火煮2個小時，至熟爛為止。食用時，可根據自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳。

　　紅棗粽子的好吃做法二

　　紅棗粽子的材料

　　粽葉，糯米，紅棗

　　紅棗粽子的做法

　　1.糯米用清水泡12個小時，中間最好換一次水。

　　2.粽葉用清水泡12個小時，中間最好換一次水，包時要用開水煮一會，然后用清水把每片葉子洗干凈。

　　3.包好的粽子最好是現煮現吃。用高壓鍋大火燒開，然后換中小火煮20分鐘，再悶一個半小時或一個小時均可。非常簡單易學。

　　紅棗粽子的溫馨提示：

　　1、吃粽子時最好是搭配疏菜水果，這樣可幫助腸胃蠕動，避免吃粽子引起腸胃道消化不良。

　　2、睡前兩小時最好不要吃粽子。

　　3、一天不要吃得過多。女士一天不超過三個;男士一天不超過五個。

　　紅棗粽子的好吃做法三

　　材料

　　黃粘米600克，干粽葉300克，線繩，小紅棗300克

　　紅棗粽子的做法

　　1.將黃粘米洗凈，用清水泡透(大約6個小時)，棕葉用清水浸泡透(大約6個小時)用開水煮一下再洗干凈，紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗干凈;

　　2.取棕葉2-3張(其中一張壓著另一張的一半，用量要根據粽葉的大小而定)鋪平;

　　3.從中間折成漏斗狀(底尖不可漏米);

　　4.底部先放一個棗，以防漏米;

　　5.放黃沾米七成滿;

　　6.再放3個紅棗(如果棗很小，中間也可能再放一個)，沖著每個角擺好，以防漏米;

　　7.棗的縫隙里再放上黃粘米;

　　8.將粽葉交叉的一頭折疊過來;

　　9.將粽葉的另一頭再折疊過，就變成了錐形;

　　10.用結實的線繩(我用做被子的白線)，捆結實(不要捆得太實，否則不好熟;但也不要太松，否則會成為粥狀。)最緊的是不要漏米;

　　11.交包好的粽子分別依次擺放在高壓鍋里，加水剛剛浸沒;

　　12.用旺火把水煮沸，改用底火(電磁爐140度)20分鐘關火，再悶1個小時即可。

　　紅棗粽子的好吃做法四

　　紅棗粽子的材料

　　蜜棗、糯米、葦葉、馬蓮

　　紅棗粽子的做法

　　1、將糯米泡3個小時，葦葉洗凈，馬蓮洗凈。

　　2、將葦葉葦葉對折交叉，形成一個小斗狀。放入泡好的糯米、蜜棗，把多余的葦葉向下包過來，然后用馬蓮拴好。

　　3、鍋中放水(一定要沒過粽子)，放入包好的粽子小火煮6個小時即可。