好吃又好看的西紅柿炒蛋做法
好吃又好看的西紅柿炒蛋做法
番茄炒蛋融合了番茄和雞蛋的營養成分，兩者的營養相互結合能夠發揮出更大的功效。番茄炒蛋的做法看似簡單，但是要炒得既好吃又好看，還是有一些小竅門的。現在就由學習啦小編來跟大家分享一下怎么才能做出好吃又好看的西紅柿炒蛋?
西紅柿炒蛋的好吃做法一
西紅柿炒蛋的材料
西紅柿1個，雞蛋2個，豇豆2根，蒜2瓣，鹽1/2茶匙，蠔油1/2茶匙，料酒1/2茶匙
西紅柿炒蛋的做法
1.雞蛋打散，調入料酒和一點點清水，攪拌均勻
2.鍋燒熱倒入少許油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈拌炒，炒至蛋液凝固結塊后，從鍋中盛出備用
3.另起鍋，再次加入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘
4.再放入西紅柿炒1分鐘
5.放入蒜片，淋入少許清水，蓋上蓋子，用中小火燜3分鐘左右
6.打開蓋子，淋入少許蠔油
7.再調入適量鹽
8.最后將炒好的雞蛋倒入，轉大火迅速翻炒1分鐘，待湯汁略干即可
西紅柿炒蛋的好吃做法二
西紅柿炒蛋的材料
1.西紅柿2個，雞蛋3個
2.花生油，鹽
西紅柿炒蛋的做法
1.將蛋黃兩頭白白的挑掉后攪均勻，西紅柿切碎。
2.鍋中加適量油熱至7成，倒入蛋液，快速炒開。
3.倒入西紅柿，炒出汁，加少許鹽便可。
西紅柿炒蛋的好吃做法三
西紅柿炒蛋的材料
1.西紅柿2個，雞蛋3個
2.花生油，鹽
西紅柿炒蛋的做法
1.將蛋黃兩頭白白的挑掉后攪均勻，西紅柿切碎。
2.鍋中加適量油熱至7成，倒入蛋液，快速炒開。
3.倒入西紅柿，炒出汁，加少許鹽便可。
西紅柿炒蛋的好吃做法四
西紅柿炒蛋的材料
雞蛋兩個，絲瓜一根，木耳，西紅柿
西紅柿炒蛋的做法
1.雞蛋兩個打散加鹽，絲瓜一根去皮切片，泡好的木耳切絲，西紅柿切丁。
2.雞蛋熱油炒出，油鍋放蔥花炒香，放西紅柿丁，絲瓜片、木耳炒，加少許水燜一下，然后放雞蛋一起炒，加糖、鹽即可出鍋。
西紅柿炒蛋的好吃做法五
西紅柿炒蛋的材料
西紅柿,蛋,蔥,鹽,雞精.
西紅柿炒蛋的做法
1.西紅柿切片,蛋打散,蔥切花,備用.
2.鍋里倒適量的油燒熟,把蛋倒入煎熟,用鍋鏟鏟成小塊,倒入西紅柿翻炒.
3.炒熟后放蔥,鹽,雞精炒均就好了.
西紅柿炒蛋的好吃做法六
西紅柿炒蛋的材料
雞蛋3個，大西紅柿2個，蔥1根，蒜頭2瓣，切碎，鹽少量，糖少量，油適量
西紅柿炒蛋的做法
1.雞蛋打勻，加入少量的鹽再打勻。西紅柿切塊。蔥切碎。
2.下油起鍋，放一半的蒜頭下去，等炒香之后，先下雞蛋，炒雞蛋至表面還有一點濕，還沒有完全熟之時，鏟起。
3.下油，爆香剩下的一半蒜頭，放西紅柿和蔥下去炒，炒至西紅柿出水快熟的時候，加糖，然后再把雞蛋重新放下去炒，至西紅柿和雞蛋互相融合之后，放鹽炒勻即可。