6寸草莓生日蛋糕的做法

6寸草莓生日蛋糕的做法

　　草莓蛋糕是水果蛋糕里比較受人們歡迎的蛋糕，下面是學習啦為大家準備的6寸草莓生日蛋糕的做法，希望大家喜歡!

　　6寸草莓生日蛋糕的做法材料

　　低粉85克、油40克、牛奶40克、淡奶油250克、白糖100個、雞蛋5個。

　　6寸草莓生日蛋糕的做法完成圖

　　6寸草莓生日蛋糕的做法圖解

　　1. 蛋黃加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黃加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化

　　2. 倒入油和牛奶，拌勻

　　3. 篩入低粉，用刮刀翻拌均勻

　　4. 分兩次把蛋黃糊糊和蛋白糊糊拌勻

　　5. 倒入模具，用力摔一下，摔去氣泡。

　　6. 放入170度預熱好的烤箱，170度烤30分鐘

　　7. 出爐，倒扣放涼，脫模的蛋糕攔腰分成兩半

　　8. 淡奶油加入剩下的白糖打發

　　9. 在蛋糕中間抹上薄薄一層淡奶油，撒上芒果粒

　　10. 把上面一塊蓋上去，抹上淡奶油

　　11. 把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上面畫上桃心

　　12. 桃心里面撒上一層草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花

　　13. 周圍用草莓片粘上去圍邊

　　14. 周圍撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可

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