徹思叔叔起司蛋糕做法

徹思叔叔起司蛋糕做法

　　吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大的滿足了你的味覺系統，讓美味唇齒留香。下面是小編為大家整理的徹思叔叔起司蛋糕做法，希望對大家有幫助!

　　徹思叔叔起司蛋糕材料

　　徹思叔叔起司蛋糕制作步驟

　　1.奶油奶酪切小塊，加入一半牛奶，加熱融化

　　2.加入另一半牛奶，攪拌至無奶酪小塊

　　3.蛋黃蛋白分開，蛋黃打散加入奶酪牛奶液中

　　4.黃油融化加入奶酪牛奶蛋黃液中

　　5.將低粉篩入液體中，攪拌至無顆粒

　　6.蛋白打發到粗泡 加糖 繼續打到濕性發泡

　　7.蛋白加入液體中翻拌均勻

　　8.蛋糕液倒入模具，震蕩排氣泡，模具外包錫紙

　　9.放烤箱下層，最下層放一盤水，150度30分鐘，后120夫30分鐘，然后在烤箱內悶20分鐘
 

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