6寸戚風(fēng)蛋糕做法圖解

時(shí)間：2017-05-31 15:19:16 忠文943由分享

6寸戚風(fēng)蛋糕做法圖解

　　蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺，讓自己更快樂。有科學(xué)研究表明吃甜的東西可以緩解人們生理上緊張的感覺，如果你覺得很焦慮的話可以考慮吃些蛋糕讓自己開心起來的，下面是小編為大家整理的6寸戚風(fēng)蛋糕做法圖解，希望對(duì)大家有幫助!

　　6寸戚風(fēng)蛋糕材料

　　1.準(zhǔn)備好東西

　　2.一定要用干的容器，擦干的，沒水的把蛋清蛋黃分離

　　3.用電動(dòng)打蛋器打至魚眼泡加入一半白糖

　　4.打至濃稠時(shí)再加入令一半白糖

　　5.打到干性發(fā)泡，就是碗倒過來都不會(huì)掉

　　6.蛋黃和白糖攪拌開

　　7.放入牛奶，攪拌均勻

　　8.篩入低筋面粉

　　9.快速攪拌均勻，攪拌成糊狀

　　10.加入一半蛋白，攪拌開，然后再加入一半攪拌均勻即可

　　11.6寸蛋糕模準(zhǔn)備好

　　12.面糊倒入容器中，然后墩幾下容器

　　13.放入預(yù)熱150°的烤箱中，用150°的溫度烤30分鐘即可哦!

　　14.好嘍

　　15.將容器扣下，晾涼，兩個(gè)按那個(gè)底就可出來嘍

　　16.就是這樣滴，切開吃更好哦!!

　　1：全奶油的蛋糕油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨(dú)特風(fēng)味,令人一品難忘。

　　2：草莓蛋糕：用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一會(huì)兒就化掉了，唇齒間留下一絲淡淡的清香。細(xì)細(xì)回味，奶油濃濃的氣息回旋在口中，甜甜的，香香的。

　　3：當(dāng)奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運(yùn)阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

　　4：慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的，帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人，軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油，真是美味至極啊!

　　5：紅寶石蛋糕：入口時(shí)嫩嫩的，香氣撲鼻，滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進(jìn)去，甜絲絲的奶油絲毫不滑膩，微微的甜，誰(shuí)嘗了，都絕對(duì)會(huì)忍不住吃上第二口

　　6：粉紅色的蛋糕來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮.

　　7：絲滑的巧克力在小糕點(diǎn)上好像要流下了，金銀香甜的小珍珠糖散發(fā)著迷人的果香味!玫瑰狀草莓雕的十分細(xì)膩。咬一口，蛋糕中的奶油夾心“嘩!”的融化，嗯，是藍(lán)莓味的，迷迷糊糊中，又十分清爽!GOOD!