烘焙面包果醬面包制作方法

烘焙面包果醬面包制作方法

　　把自己烤的面包，送給鄰居們一起分享，因為自己親手做的東西都是百分百心意的，而且健康又美味還能給鄰居留個好印象，下面是學習啦小編給大家準備的烘焙果醬面包的做法，喜歡的都來試試吧!

　　烘焙面包果醬面包制作方法

　　食材用料：

高粉150克	酵母2克
細砂糖16克	鹽2克
奶粉5克	植物油15克
蛋液26克	水56克

　　菜譜做法：

1.面包機里先放液體類，再把糖和鹽分開放角落里，再挖個洞放上酵母 2.啟動和面，揉至出膜 3.和好的面團放溫暖處發酵至兩倍大 4.面團取出排氣，分割成5份 5.取一個面團，搟成圓形 6.或者其他形狀也行，做法是一樣的 7.用剪刀在四個角剪出L 8.抹上果醬，不要抹太多哦! 9.兩邊提起，對折，中間留點空隙，露出果醬 10.另外兩邊也提起對折 11.用手把連接處捏緊 12.此時面團如果不好拿出來，可以借助刮板放入烤盤 13.做好的面團放溫暖處發酵至兩倍大 14.表面薄薄的刷上一層蛋液 15.入烤箱，上下火170度10分鐘，請根據烤箱自行調整溫度時間。 

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