脆皮豬肉怎么烤

脆皮豬肉怎么烤

　　豬肉主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，那么你知道豬肉要怎么烤好吃嗎?接下來學習啦小編為你介紹一下豬肉的做法吧。

　　烤豬肉的食材準備

　　烤豬肉的做法教程

　　1.將豬瘦肉和肥肉洗凈，切丁備用。

　　2.將竹簽刷凈，串上肥瘦相間的肉丁。

　　3.將每串刷上烤肉醬，再淋一層油。

　　4.放入烤箱，200度，10分鐘左右即可。

　　5.趁熱灑上孜然。

　　6.灑上白芝麻即可。

　　豬肉的營養價值

　　豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

　　豬肉的使用效果

　　豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;

　　補腎養血，滋陰潤燥;

　　主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

　　豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。