烤面包片怎么烤都需要什么材料

烤面包片怎么烤都需要什么材料

　　面包中熱量最高的是松質(zhì)面包，也叫做“丹麥面包”。它的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角面包、等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因?yàn)轱柡椭竞蜔崃繉?shí)在太多，而且可能含有對(duì)心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下烤面包的做法吧。

　　烤面包的材料準(zhǔn)備

　　烤面包的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備咸方包片數(shù)片

　　2.放入電飯鍋，按煮飯檔

　　3.看到方包片邊緣有點(diǎn)干干的，翻面，繼續(xù)烤

　　4.烤至電飯鍋跳回保溫檔，一片烤面包就烤好了

　　面包的食用價(jià)值

　　面包是人類食品中營(yíng)養(yǎng)素含量最完全的，原因是通常面包所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素是脂肪，可是吃面包的時(shí)候，常常都加上牛油或瑪琪琳。因?yàn)樗闹鞒煞菔翘妓衔铮匀藗兿矚g與含有脂肪或蛋白質(zhì)高的食物一起吃，全麥面包與白面包之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣，其分別如下：白包與全麥面包的成份比較水份 蛋白質(zhì) 脂肪 淀粉纖維素礦物質(zhì)白面包40. 0 6. 5 1. 0 51. 2 0. 3 1. 0全麥面包45. 0 6. 3 1. 2 44. 8 1. 5 1. 2