飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么
飼養(yǎng)藏香豬的方法是什么
藏香豬肉在餐飲行業(yè)廣受人們的喜愛，豬肉昂貴的原因之一就是因?yàn)樗姆N種特性。它是采用何種養(yǎng)殖技術(shù)培育出來(lái)的?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)藏香豬的方法，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)藏香豬的方法
首先在小山丘上為藏香豬建立豬舍，每棟豬舍養(yǎng)殖一百頭豬，配備十畝山林的活動(dòng)空間。讓他們順應(yīng)原生態(tài)生活，散養(yǎng)為主，不喂食精飼料。
其次藏香豬體格健壯，在山林里吃喝、嬉鬧，晚上回到豬舍里睡覺。足夠的光照和運(yùn)動(dòng)，加上食用野外植物，喝山泉水，保證了藏香豬有優(yōu)良的肉質(zhì)。
再次將引進(jìn)的種豬都已經(jīng)安全保護(hù)措施，每頭母豬一般一次產(chǎn)仔8只以上，一年可以生產(chǎn)兩次。
最后也可配備電腦設(shè)備，增加養(yǎng)殖書籍的閱讀量，獲得更加科學(xué)的藏香豬養(yǎng)殖技術(shù)。
飼養(yǎng)藏香豬的準(zhǔn)備工作
一、如果有條件，引種之前應(yīng)該選擇一些專業(yè)的公司進(jìn)行引種，如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話，最好到實(shí)地考查一下，對(duì)哪些沒有廠房和專業(yè)的技術(shù)設(shè)施的商戶就不要引種了，現(xiàn)在有很多不法商戶看到藏香豬的巨大商機(jī)在網(wǎng)上注冊(cè)直接從農(nóng)民手中收購(gòu)沒經(jīng)過(guò)培育篩選以及用雜交的品種低價(jià)出售給客戶。給客戶造成不小的經(jīng)濟(jì)損失。
二、不能親臨現(xiàn)場(chǎng)考查的朋友，引種之前應(yīng)叫所引種的公司將營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、身份證和近期發(fā)貨的檢疫、出境證明樣單發(fā)給你看一下，再確定引種。
三、藏香豬是一種放牧性豬種，以食草為主，不適合圈養(yǎng)。引種之前首先你得確定你是否有一個(gè)遠(yuǎn)離人群、交通便利、有一定水源、無(wú)污染的養(yǎng)殖環(huán)境。當(dāng)然還得有一定的食草。如果是采用野外和山地放養(yǎng)的話，建議密度不能小于35平方米以下一頭，這樣才能給它足夠的運(yùn)動(dòng)空間和保證草料的供應(yīng)。藏香豬雖然成活率比較高，但是圈養(yǎng)的話死亡還是可能有的。
四、藏香豬出生時(shí)只有8兩左右，自然放養(yǎng)的話一年只有35到45斤左右，25斤以上就可以性發(fā)育產(chǎn)子，第一胎只有1到2只，第二胎可以達(dá)到4到6只，第三胎可以達(dá)到6到11只，一年兩胎。所從建議引種選擇25斤到35斤范圍內(nèi)最好，藏香豬一般采用自然放養(yǎng)、自然交配、自然生產(chǎn)的方法。你們最擔(dān)心的技術(shù)問題，養(yǎng)殖項(xiàng)目不是什么高科技，最重要的是在管理上，多清掃多消毒多觀察，對(duì)它付出愛心一定會(huì)給你以回報(bào)。
五、關(guān)于引種數(shù)量問題，建議初次接觸養(yǎng)殖業(yè)的朋友，先少量引種試養(yǎng)，等試養(yǎng)成功后便可以根據(jù)自己的計(jì)劃擴(kuò)大規(guī)模，如果量太小只能采用空運(yùn)的方法，空運(yùn)成本很高6—12元一公斤，還要專用的鐵籠(20公斤)一頭豬的成本會(huì)增加360—610元。藏香豬在目前的市場(chǎng)價(jià)值比較高，主要增對(duì)高檔餐廳和酒店。如果要給高檔餐飲市場(chǎng)供貨就必須有量才行，因?yàn)榈帽ＷC不能斷貨，商家才能和你簽定合同。
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