飼養(yǎng)肉牛的方法有什么
飼養(yǎng)肉牛的方法有什么
現(xiàn)階段我國(guó)肉牛業(yè)主要是利用天然草場(chǎng)為主，這種方式能充分利用自然資源，節(jié)省精飼料，勞動(dòng)生產(chǎn)率高，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的飼養(yǎng)肉牛的方法，一起來(lái)看看。
飼養(yǎng)肉牛的方法
1 犢牛持續(xù)育肥的飼養(yǎng)
購(gòu)買的犢牛必須要了解它以前的飼養(yǎng)背景，如果沒經(jīng)過(guò)補(bǔ)料或者是馴飼青草的訓(xùn)練，那它就很難養(yǎng)活，對(duì)購(gòu)買的犢牛的以前的飼料情況必須做出大致的判斷和了解。
犢牛進(jìn)入育肥期飼養(yǎng)的方法如下：
200-250千克體重階段，每頭犢牛每天喂給5.5-6.0千克飼料干物質(zhì)，日糧蛋白水平11-12%，精飼料的組成為，豆餅1.2千克，玉米0.8千克，粗飼料的組成為青貯玉米12-15千克，青干草1千克，鹽0.1千克。
250-300千克體重階段，每頭牛每天喂給7.6千克飼料干物質(zhì)，粗蛋白質(zhì)水平為11%，精料的組成有豆餅1.2千克，玉米1.3千克。粗料包括青貯玉米18千克，青干草1.5千克，鹽0.1千克。
300-400千克體重階段，每頭牛日喂給飼料干物質(zhì)為8.2千克，粗蛋白質(zhì)的水平為10%，精飼料組成當(dāng)中豆餅1千克，玉米1.5千克;粗料包括青貯玉米20千克，青干草2千克，鹽0.1千克。
2 異地轉(zhuǎn)移架子牛的育肥飼養(yǎng)
因?yàn)閺哪羺^(qū)購(gòu)買的架子牛都是在十分粗放的放牧飼養(yǎng)條件下培育的，因此骨架很大，而體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)的沉積量很少，外觀顯得非常瘦弱，在買回這樣的架子牛的時(shí)候一定要有一個(gè)適應(yīng)期。在適應(yīng)期內(nèi)盡量的多給粗飼料，使其逐漸的增加精飼料的投給量。由于各地的飼料條件不一樣，所以所采用的飼料育肥架子牛的方法也不同。下面我們舉幾個(gè)實(shí)例來(lái)說(shuō)明一下不同的飼料條件育肥架子牛的方法。
例一、以青貯為主的飼料組成
肉牛的育肥期為90-120天，育肥前的體重為300-350千克，要求的日增重為1000克。
例二、肉牛催肥前的體重為300千克以上，精料的組成主要為玉米和豆餅，精料的喂量為2.5千克，隨著育肥的持續(xù)，精料的喂量可增加到4千克;粗料主要是以氨化的秸稈為主，可以任牛自由采食。
按照這種飼養(yǎng)方式，肉牛的出欄體重可以達(dá)到450千克，平均日增重可達(dá)到850克。
例三，架子牛的育肥初的體重為350千克，催肥天數(shù)為120天。日糧的組成為酒糟30千克，玉米2.5千克，豆餅1千克，谷草自由采食。催肥的結(jié)果，出欄體重可達(dá)到480千克，平均日增重為1000克以上。
例四，架子牛在催肥前的體重為350千克，催肥的天數(shù)為110-120天。在第一個(gè)催肥期內(nèi)，日喂飼料7-12千克。在日糧中，精料的組成主要有豆餅、玉米和大麥。
具體的飼喂方法如下：
育肥頭1-20天，精料所占的比例為55%
21-50天，精料所占的比例為70%
51-90天，精料所占的比例為75%
90-120天，精料所占的比例為80%
這種飼養(yǎng)方式是以精料為主的高能量的飼養(yǎng)方式。由于飼喂的精料水平比較高，因此要注意逐漸增加精料的原則，不可一次投喂精料過(guò)多，以免發(fā)生氣脹、消化不良、瘤胃積食等疾病。另外要供給充足的飲水。由于我國(guó)地域廣大，不同的地方主要是以架子牛育肥為主來(lái)生產(chǎn)牛肉，所使用的原料，所采用的飼養(yǎng)方法都不一樣。
3 肉牛飼養(yǎng)中的尿素利用
尿素本身不是營(yíng)養(yǎng)素，它屬于非蛋白氮。瘤胃的微生物可以利用尿素提供的氮合成菌體蛋白，供牛本身利用。為了提高尿素的利用效率，必須供給牛充足的能量飼料、纖維、礦物質(zhì)飼料和維生素飼料。
在利用尿素的時(shí)候，我們要注意以下幾點(diǎn)：
(1)尿素的用量，每天每頭牛用量為50-100克，或者是按精料3%這個(gè)量投給。
(2)添加尿素的時(shí)候，日糧的蛋白質(zhì)水平不要過(guò)高，以免發(fā)生中毒。
(3)尿素在飼喂的時(shí)候，一定要和精料充分的混勻。
(4)在飼喂尿素飼料的時(shí)候，要有一定的適應(yīng)期，用量由少到多，逐漸適應(yīng)，因?yàn)槟蛩赜袧?，牛不愿意采食，必須有一段適應(yīng)期。
(5)飼喂尿素的時(shí)候同時(shí)要補(bǔ)給粗纖維飼料，這樣尿素的利用率才能夠提高。
(6)如果發(fā)生中毒現(xiàn)象，緊急的治療方案是用2%的醋酸灌服。
尿素中毒的癥狀為流涎，共濟(jì)失調(diào)、肌肉震顫，嚴(yán)重時(shí)鳴叫，呼吸困難等。發(fā)現(xiàn)這種情況，趕緊檢查一下尿素的用量是否得當(dāng)，尿素的混拌是否均勻。
4 瘤胃素的使用
瘤胃素是一種具有生命活性的促牛增重的添加劑。它可以提高牛的增重10%，飼料的利用率可以提高10-15%。在使用瘤胃素之前，一定要把瘤胃素制成預(yù)混劑，方法是：取瘤胃素250毫克和100千克的玉米進(jìn)行混合，制成預(yù)混劑，然后再按照說(shuō)明書和其他的飼料組成混合的精料再投給。
冬季塑料暖棚養(yǎng)殖肉牛方法
塑料暖棚內(nèi)的溫度比一般牛舍高10°C左右。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在喂相同飼料的情況下，通過(guò)3個(gè)月(90天)的飼養(yǎng)對(duì)比，在暖棚內(nèi)飼養(yǎng)的肉牛平均日增重1175克;而在一般牛舍飼養(yǎng)的肉牛因氣溫過(guò)低，不但沒有增重，而且平均日減重125克。塑料暖棚的搭建可根據(jù)自己養(yǎng)肉牛的數(shù)量、規(guī)模和現(xiàn)有牛舍的實(shí)際情況來(lái)確定。可將敞棚式或半開敞式牛舍用塑料薄膜封閉敞開部分，利用陽(yáng)光熱能和牛自身體溫散發(fā)的熱量提高舍內(nèi)溫度，實(shí)現(xiàn)暖棚飼養(yǎng)肉牛。
暖棚應(yīng)建在背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥處。若在庭院中要靠北墻，使其坐北朝南，以增加采光時(shí)間和光照強(qiáng)度，有利于提高舍溫，切不可建在南墻根。所用塑料薄膜可選用白色透明的農(nóng)膜，厚0.02~0.04毫米。棚架材料要因地制宜，可用木桿、竹竿、鋼筋等。防寒材料有草簾、棉簾、麻袋等均可。暖棚舍頂類型可采用平頂式、單坡式或平拱式。實(shí)踐證明，以聯(lián)合式(基本為雙坡式，但北墻高于南墻，舍頂不對(duì)稱)暖棚為好，其優(yōu)點(diǎn)是扣棚面積小、光照充足、不積水、易保溫、省工省料。
塑料棚的搭建，首先確定適宜的扣棚時(shí)間，根據(jù)無(wú)霜期的長(zhǎng)短靈活掌握，在南方地區(qū)可晚些，北方地區(qū)可早些。一般的扣棚時(shí)間是11月份至次年的3月份?？叟飼r(shí)，塑料薄膜應(yīng)繃緊拉平，四邊封嚴(yán)，不透風(fēng);夜間和陰雨風(fēng)雪天氣，要用草簾、棉簾和麻袋等物將暖棚蓋嚴(yán)以保溫，并及時(shí)清除棚面上的積霜和積雪，以保證光照效果良好，舍內(nèi)的糞便每天要定時(shí)清除，以保證暖棚內(nèi)清潔衛(wèi)生和干燥。
為保證棚舍內(nèi)空氣新鮮，暖棚必須設(shè)置換氣孔或換氣窗，有條件時(shí)要裝上換氣扇，以排除過(guò)多的水分，維持舍內(nèi)適宜濕度和溫度。一般進(jìn)氣孔設(shè)在暖棚南墻1/2處的下部。排氣孔設(shè)在1/2處的上部或塑料棚面上。每天應(yīng)通風(fēng)換氣2次，每次10分鐘左右即可。育肥的肉牛在棚內(nèi)飼養(yǎng)密度每頭牛占用5~5.5平方米左右為宜。在暖棚內(nèi)最好實(shí)行一牛一樁、一牛一槽、短繩拴系的辦法，牛吃完草料后即可靠樁靠槽臥下休息、反芻、曬太陽(yáng)。在這樣的環(huán)境中，肉?？焖匍L(zhǎng)肉增膘是必然的了。
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