野生蜂蜜和飼養(yǎng)蜂蜜有什么區(qū)別
野生蜂蜜和飼養(yǎng)蜂蜜有什么區(qū)別
野生蜂蜜是野生蜜蜂生產(chǎn)的蜂蜜。那么野生蜂蜜和飼養(yǎng)蜂蜜有什么區(qū)別呢？下面是學習啦小編精心為你整理的野生蜂蜜和飼養(yǎng)蜂蜜區(qū)別，一起來看看。
野生蜂蜜和飼養(yǎng)蜂蜜區(qū)別
①成分構(gòu)成：嚴格意義上來講，同為蜂蜜，在成分構(gòu)成上是沒有本質(zhì)區(qū)別的。
②花蜜來源：兩者在都是純正無摻雜的情況下，區(qū)別在于花蜜的來源，野生的一般是在原始山林中零星采集，蜜源什么花都有，為百花蜜。家養(yǎng)的蜂蜜一般靠近果園植物園，花蜜來源比較單一。根據(jù)花的品種不同蜂蜜的好壞才不同。有人工養(yǎng)殖的花也許會被農(nóng)民伯伯打藥，人工養(yǎng)殖蜜蜂在秋冬無花季節(jié)會被蜂農(nóng)喂食白糖，而野生的就不會了。所以野生的天然原生態(tài)，無殘留蔗糖無抗生素無污染。
③濃度高低：在人工養(yǎng)殖蜜蜂中的土蜂蜜與野生蜂蜜的濃度都很高，養(yǎng)殖的土蜂的產(chǎn)量低但是釀造周期長，所以濃度高;而野生蜂蜜基本上是野蜂采集的留作過冬的干糧的，濃度更高(長周期的釀造，又沒有人來取)。
④營養(yǎng)價值：雜交蜂尤其是意大利蜜蜂只采集大面積的花源，而中蜂喜歡采集各種各樣的花，哪怕是小面積的花蜜也愿意采，所以產(chǎn)出來的蜜含花蜜復雜，但更有營養(yǎng)。野生蜜蜂為了生存與蜂群繁衍，善于采集與儲存，在這方面做得更出色，因此野蜂蜜品質(zhì)更高些。
⑤口感品度：要論口感而言，野蜂蜜氣香、味甜而純正，比養(yǎng)殖蜂蜜口感還要好，普通新鮮蜂蜜有點辣喉的感覺，而野生蜂蜜卻很溫和純綿。
⑥藥理作用：野蜂蜜藥用價值高于養(yǎng)殖蜂蜜。《名醫(yī)別錄》書中記載的“石蜜”實際上就是巢居在山石中的中華蜂生產(chǎn)的野生蜂蜜。書中稱“石蜜，生武都山谷、河源山谷及諸山石中。色白如膏者良。”可見先民們使用蜂蜜做藥材最先用的就是野生蜂蜜，并廣泛用于治療口腔潰瘍、燒傷、咳嗽久治不愈等疾病，足見野生蜂蜜的藥用價值。敗火祛痘痘、階段久咳不愈的感冒、氣管炎效果奇佳。
野生蜂蜜的作用
一護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法:
1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、 蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
二藥用價值
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法:在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
三促進消化
研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
四提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
五促進長壽
前蘇聯(lián)學者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進長壽的機制較復雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。
六改善睡眠
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。
用法:神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
七保肝
蜂蜜對肝臟的保護作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
八抗疲勞
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。
用法:腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
蜂蜜的功效
蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處。
蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力。
蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內(nèi)起到滅菌消毒的效果。
蜂蜜能醫(yī)治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創(chuàng)傷敷料時，細菌無法成長。
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜(加入1杯溫開水內(nèi))，能夠加快進入夢鄉(xiāng)速度。
蜂蜜還能夠潤腸通便(只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果)。
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