嶺頭單樅特點是什么

時間：2016-09-23 18:28:53 思行858由分享

嶺頭單樅特點是什么

　　嶺頭單樅是茶葉的一種茶葉的，你知道這茶特點是什么嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下嶺頭單樅特點，希望對你有幫助。

　　嶺頭單樅特點

　　嶺頭單樅，屬烏龍茶類極品名茶。產(chǎn)于廣東省饒平縣坪溪鎮(zhèn)嶺頭村。單樅是繼嶺頭奇蘭后，在烏龍茶中又一特殊品種的新發(fā)現(xiàn)。嶺頭單樅外形條索彎曲，色澤黃褐似黃鱔魚色。內(nèi)質(zhì)香其為花香帶蜜香，香高濃郁，滋味香濃醇爽會甘，湯色橙紅明亮清澈，葉底筍黃色紅邊明亮(葉稱朱邊綠腹)。嶺頭單樅質(zhì)量極佳，獨具風(fēng)味。

　　其特點是

　　1、早熟：春茶采摘時間為每年3月28日至4月5日前后。比其它品種茶早采一至兩周左右。

　　2、高產(chǎn)：新梢生長具有早、齊、勻等優(yōu)點。當(dāng)年種植可當(dāng)年采摘，隔年畝產(chǎn)可達(dá)25公斤至50公斤。第三年畝產(chǎn)可達(dá)150公斤至250公斤干茶。持嫩時間為二至三周(指吐芽到采摘時間)。一般每年可采五于七次茶葉。嶺頭單樅比同類其它茶畝產(chǎn)量可高3至5倍。

　　3、優(yōu)質(zhì)：沖泡時早出香氣，滋味醇爽，回甘力強。其成品茶具有微帶濃蜜香氣的特殊韻味。

　　4、適應(yīng)性廣，搞逆力強：無論高山、丘陵、平原地區(qū)均可種植。

　　嶺頭單樅的產(chǎn)地

　　嶺頭單樅又稱白葉單叢茶。其發(fā)源于饒平縣浮濱鎮(zhèn)嶺頭村海拔1032米的雙髻娘山，于1961年從野生水仙茶中選育而成。后經(jīng)省、市、縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)部門及茶葉進(jìn)出口公司的專家連續(xù)三年的單株采制和鑒定，在1981年廣東省茶樹會議上，被單獨列為一個品種;1988年，該茶被廣東省良種審定委員會定為省茶樹良種，由國家農(nóng)業(yè)部正式命名為“嶺頭單樅”茶，并頒發(fā)證書;1997-2001年參加第二批全國茶樹良種區(qū)域?qū)嶒灒?002年由國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物審定委員會審定為國家茶樹良種。

　　產(chǎn)地

　　嶺頭單樅所獲榮譽

　　嶺頭單叢茶屬小喬木型，樹勢半開張，葉屬長橢圓形，葉色綠黃光滑，葉質(zhì)柔軟，適制烏龍茶類。該品種具有早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性強等特點。該茶具有獨特的自然花香和蜜韻，品質(zhì)優(yōu)良，深受茶葉消費者的青睞，并在歷次的茶葉評比活動中獲殊榮。

　　1981年嶺頭單樅茶獲省有關(guān)部門命名并被鑒定為省優(yōu)良品種。

　　1986年和1990年被商業(yè)部評為“中國名茶”。

　　1988年獲廣東省名茶稱號;同年參加歐共體在巴基斯坦拉合爾市舉行的亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會上獲最受歡迎獎。

　　1989年獲國家衛(wèi)生部授予的“綠色食品”稱號。

　　1990年經(jīng)農(nóng)業(yè)部鑒定為優(yōu)良品種。

　　1990年商業(yè)部在河南省信陽市召開的全國名茶評比會上，金帆牌嶺頭單樅再次被評為全國名茶。

　　1991年中國杭州國際文化節(jié)上獲“中國文化名茶”稱號。

　　1992年“嶺頭單樅茶高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽制綜合技術(shù)”獲廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎。

　　1992年被外交部定為“國賓茶”，作為釣魚臺接待外賓佳品;同年獲中國國際名優(yōu)新產(chǎn)品博覽會金獎。

　　1994年被評為廣東省名茶，獲金獎。

　　1995年和1997年分別于第二屆、第三屆中國農(nóng)業(yè)博覽會獲得“金質(zhì)獎”和“名牌產(chǎn)品”。

　　1999年在首屆廣東省名優(yōu)茶質(zhì)量競賽暨優(yōu)勝名茶競買會上，被評為名茶稱號，并以500克2.9萬元成交。