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        茶道有哪些茶具

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        茶道有哪些茶具

          “茶具”一詞最早在漢代已出現。據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是我國最早提到“茶具”的一條史料。茶道有哪些茶具?下面是學習啦小編精心為你整理的茶道茶具的介紹,一起來看看。

          茶道茶具的介紹

          置茶器

          的 ① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。

          ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。

          ③ 茶漏(斗):放于壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。

          ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞干香。

          ⑤ 茶擂:用于將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。

          ⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

          理茶器

          ① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。

          ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。

          ③ 茶針:用于通壺內網。

          ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壺嘴。

          ⑤茶刀:取、倒茶葉。

          分茶器

          ① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好后可倒入茶海,然后依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

          品茗器

          ①茶杯(品茗杯):用于品啜茶湯。

          功夫茶茶具

          功夫茶茶具(5張)

          ② 聞香杯:借以保留茶香用來嗅聞鑒別。

          ③ 杯托:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

          滌潔器

          ① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。

          ② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用于盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。的

          ③ 渣方:用以盛裝茶渣。

          ④水方(茶盂、水盂):用于盛接棄置茶水。

          ⑤ 滌方:用于放置用過后待洗的杯、盤。

          ⑥ 茶巾:主要用于干壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦干;其次用于抹凈桌面水滴。

          ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

          其它

          ① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。

          ② 壺墊:紡織品。用于隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。

          ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)。

          ④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。

          ⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的殘存茶末。

          ⑥ 溫度計:用來學習判斷水溫。

          ⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。

          ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

          日本茶道的介紹

          日本茶道——和、敬、清、寂 從唐代開始,中國的飲茶習俗就傳入日本,到了宋代,日本開始種植茶樹,制造茶葉。但要一直到明代,

          才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休(1522-1592年)。他明確提出 “和、敬、清、寂”為日本茶道的基本精神,要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省,彼此思想溝通,于清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的芥蒂,以達到和敬的目的。“和、敬、清、寂”被稱之為日本“茶道四規”。和、敬是處理人際關系的準則,通過飲茶做到和睦相處、互相,以調節人際關系;清、寂是指環境氣氛,要以幽雅清靜的環境和古樸的陳設,造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。但日本茶道的宗教(特別是禪宗)色彩很濃,并形成嚴密的組織形式。它是通過非常嚴格、復雜甚至到了繁瑣程度的表演程式來實現“茶道四規”的,較為缺乏一個寬松、自由的氛圍。

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