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        茶文化與旅游的發展對策

        時間: 曾揚892 分享

          茶文化以茶這種實物為載體來傳播與茶有關的各種文化,因此茶文化有著非常廣闊的內容,它涵蓋了多個學科與行業,如文化藝術、醫學保健、餐飲旅游和新聞出版等。下面是學習啦小編精心為你整理的茶文化與旅游的發展對策,一起來看看。

          茶文化與旅游的發展對策

          構建地方茶文化休閑旅游開發平臺,加強資源整合

          構建大型的茶文化主題休閑旅游度假區、茶文化生態旅游度假村等旅游開發平臺,形成地方品牌,擴大規模優勢和品牌優勢。在這一過程中,必須要加大投資力度,促進高水平旅游策劃的完成,在監督、行業主導下,對整個旅游企業、旅游項目、旅游相關行業進行整合,吸引更廣泛的社會關注,加強茶文化歷史傳承、人文內涵、客戶體驗等整套茶元素的融合,讓來到地方的旅游者都能感覺到茶文化與地方的密不可分,感受到地方茶文化的獨特魅力。

          對茶文化旅游產品進行升級開發,突出地方特色

          祁門紅茶,是中國歷史名茶,產于安徽祁門一帶,色澤清潤,清香撲鼻,不僅在國內深受人們喜愛,隨著古代絲綢之路的開辟,更是遠銷歐洲,是英國王室的重要飲品。對祁門紅茶進行深層次的開發,可以從產地祁門一帶的歷史出發,進行各類文化遺址重建,建設規模更大、規格更高的茶文化旅游區,經茶葉歷史、產茶經過、紅茶品鑒等內容與休閑娛樂、放松身心相互融合,打造獨具特色的休閑氛圍。建成后再將自然風光與茶品文化結合,以自然山水為依托,為茶文化的表達和呈現提供更好的背景色彩。

          訂單培養高素質人才,增強茶文化旅游發展后勁

          茶文化旅游要健康持續地發展,高素質的人才是關鍵和保證。人才的欠缺已經成為地方茶文化休閑旅游可持續發展的瓶頸。可由牽頭,委托地方本地高校,根據本地人才需求開展訂單培養。本地高校應根據茶文化休閑旅游崗位能力需求,擬定培養目標,制定培養方案,在加強學生旅游崗位技能培養的同時,強化茶文化、地方鄉土文化的傳承。加強現有從業人員的培訓工作亦必不可少,尤其是要強化對經營管理人才,高素質的服務人才,網絡營銷人才、導游解說人才的培養和使用。只有加強了旅游人才隊伍的建設才能夯實旅游發展后勁,推動茶文化旅游產業提檔升級。

          茶文化與旅游的發展現狀及特點

          江西是著名的茶鄉,如何將旅游經濟與茶文化有機聯系在一起,使旅游產業獲得持續的發展是我們要重點分析討論的問題,目前江西茶文化旅游的現狀及特點反映在以下幾個方面。

          (一)市場前景看好與茶文化底蘊低共存說起“茶旅游”,許多家庭都很感興趣,由于其獨特的旅游形式頗受大眾歡迎,市場前景看好。經過這幾年的發展,“茶旅游”實質上僅停留在茶的外在物質形態,對于其內涵部分也就是精神形態方面則很難觸及。現今高度競爭的社會,養成了人們快節奏的生活方式,加上旅游團為考慮自身的經濟效益,旅游活動往往行程安排很緊,沒有時間安排大家靜下心來,泡茶品茶,更別說觀賞茶藝表演了。而真正的茶文化旅游一定要挖掘茶文化的深厚內涵,根據各景區特點設計不同茶事旅游產品,形成多層次消費,培育一批高品位的茶文化愛好者,帶動更多的人了解喜愛茶文化,以此推動“茶旅游”的發展。婺源是江西省近年興起的旅游熱點地區。2007年11月成立了江西婺源旅游股份有限公司,注冊資本為18849萬元。公司現有江灣、大鄣山臥龍谷、靈巖洞、李坑、曉起、思溪延村、彩虹橋、文公山、汪口、江嶺、石城、百柱宗祠等12個精品景區,其中國家4A級旅游區六個,涵蓋了婺源古村文化、田園風光和茶園風情旅游資源之精華。婺源縣努力打造“中國最美鄉村”品牌,帶動了全縣旅游快速發展。但對于大多數游客而言,茶園風情游僅限于在茶園觀光、采摘茶葉、呼吸新鮮空氣、喝茶品茗、購買茶葉做紀念品的階段,停留在泛茶文化的淺層次。因此茶文化游在婺源起點低,規模小,設施嚴重不足。在這種情況下,游客來婺源以觀光為主,婺源的景點門票收入是旅游收入的主要來源。由于婺源的茶旅游產品不夠豐富,且缺乏茶文化的挖掘宣傳,再加上茶旅游產品設計的單調,使得游客通常逗留天數為1.1天,難以發揮規模效益和經濟效益。

          (二)專業化公司較少,品牌意識有待加強茶文化旅游僅是旅游公司的小眾產品。雖然茶文化被大眾所熟知,但是與茶文化相關的旅游線路卻知名度不高。杭州的“西湖龍井”茶很多旅游者耳熟能詳,卻對與“西湖龍井”相關的旅游產品知之甚少。國內的茶文化旅游市場不但產品稀少而且形式單一,茶文化旅游產品開發滯后,還沒有打造出一條與茶文化相關的旅游產業鏈條。江西茶文化旅游尚處于初級階段,近年來雖然發展較快,但仍然存在許多問題。主要有:旅游產品較少,產業規模較小,知名度不高。現在開展茶文化旅游項目的地區主要在較大的產茶區,這些地區雖然茶產業的規模較大,但是與茶相關的旅游產業規模卻相對較小,沒有形成專門開展茶文化旅游的大型旅游景區和旅游公司。

          (三)茶文化游重“茶”輕“旅”,重“物質財富”輕“文化價值”我國的茶產業發展和旅游產業發展模式大多以經濟利益為導向,政府也以GDP數量的高低作為官員績效考核標準。茶文化旅游市場需要長時間的培育,周期長見效慢,短期內對當地的經濟提升作用不明顯,因此導致各個層面都十分重視茶產業發展,忽視了與茶文化有關的旅游項目的挖掘。江西省茶文化旅游是在茶產業發展的基礎上產生的,由于與茶文化有關的消費休閑項目不多,導致以茶為主的旅游收入趕不上茶產業經濟收入高,所以茶文化旅游一直處于無足輕重的地位。如何將“茶文化”的豐富內涵植入到旅游項目中,從物質層面的消費轉向到精神層面的消費,是我們可以努力的方向。

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