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        茶藝跟茶道的區別

        時間: 曾揚892 分享

        茶藝跟茶道的區別

          能表現出來的就是藝,只有藝才能真正表演,道是無法表演的。茶藝偏向科學;茶道偏向哲學。下面是學習啦小編精心為你整理的茶藝跟茶道的區別,一起來看看。

          茶藝跟茶道的區別

          茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才能更好地領會茶的滋味。

          茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。

          茶藝的分類

          茶藝分為廣義和狹義兩部分:

          廣義的茶藝是研究茶葉的生產、制造、經營、飲用的方法和探討茶業原理、原則,以達到物質和精神全面滿足的學問。

          狹義的茶藝,是研究如何泡好一壺茶的技藝和如何享受一杯茶的藝術。

          如何泡好一壺茶是屬于科學,是一種技藝。泡茶的方法有千百種;但是,要泡好一壺茶一定有個公式,一個最好的方法。雖然,條條道路通羅馬,其中有一條是最省時、省力,最便捷的路,最適合您走的路,這條路就是茶藝學要尋找、探討的目的。

          如何享受一杯茶是屬于哲學,是一種藝術。品茶,因人、因時、因地,有各種狀況,無法一概而論,所謂:茶有隨時隨地味,佛有隨緣隨喜法。

          茶藝的內容包含技藝、禮法和道三部分。

          (1)技藝:就是茶的技術及藝術,其范圍包含研究茶葉的栽培、生產、制造、銷售,到如何泡好一壺茶及如何享受一杯茶,它既是科學的,也是藝術的。技術到了爐火純青的地步就是藝術了。

          (2)禮法:文化的存在,表現在禮節、法度上,禮法指導茶事的規矩,有了嚴整的規矩,完美的形式,才能形成茶藝,才能提升茶文化的高度和深度;沒有禮節、法度,猶如交通沒有規則,大家亂開車,就一團亂,不是文明社會。當然,規則并非全世界完全一樣,大原則、大方向一致,“人法地,地法天,天法道,道法自然”,道法自然茶藝和茶道的區別茶藝和茶道的區別。并不是不要規矩,隨便的行事,而是遵循存在方式和狀態,禮法的根本精神在此。

          (3)道:是茶文化的核心,是技藝、禮法運作發動的起點;也是技藝、禮法運作的終極目標。藝術里一定有道,沒有道就不能成為藝術,藝道學,是藝術的最高境界。

          舉例說:“以茶道為圓心,茶藝為半徑,畫一個圓即茶文化。”圓心是生命的定位、是生命的立足點,有立足點才能決定方向,才能選擇目標。有了方向、目標,才能創造生命的價值,才是人生之道,學茶藝的目的。為的是追求人生之道。圓心定位在此,半徑愈長,畫出的范圍就愈大,茶文化的范圍也越大。

          茶文化包括茶道和茶藝,包括有形的和無形的。故茶文化中有行為,有物態,有思想,有制度,必須是物質加精神才是完整的茶文化,茶文化的形上與形下以茶藝來貫穿,茶道與茶藝的總和才是茶文化。

          “道”是普世的,所以全世界茶的精神是相通的,但因物質條件的不同,而形成不同的茶文化樣貌,大致可分為紅茶文化、綠茶文化和烏龍茶文化。

          日本的茶道里千家曾倡言“一碗茶的和平”。世界五大宗教的精神都可融匯在一碗茶中,這是“一碗茶的和平”的基礎。儒家的規矩、內斂、修身;道家的自然、無為、現世;佛家的和、雅、靜、來世;基督教的積極、科學、入世;伊斯蘭教的純凈、絕對、清真,一碗茶中能同時將五大宗教的內涵特色接納、融合,茶文化就是這五種思想的綜合體。茶文化的最高的境界就是清真,即外在行為的潔,內在思想的清,既清又凈。既清又凈,就是無爭、無事,世間就能平靜,就能和平,這是“和、敬、清、寂”的境界,就是道。所以世界三大茶文化,雖則其分布的地域、民族、宗教、習慣、風俗等諸多不同,卻都能相融、相通,基本精神是相同的。

          中國茶文化發展的歷史悠久,但因沒有做科學的整理,用詞不準確,規范不明確,所以不夠有深度和高度。無法提升,也就不能形成茶道。中國人向來喜歡以茶會友,在品茶之余,談天說道,意興遄飛,人人自以為離道不遠,但曲終人散后,則依然故我,似這般的清談聊天,哪能把道聊出來?“道”可以自由地表達,但需要“悟沒有悟的道未必是真道。道要傳達給別人理解,一般庶民需要有工具、載體和過程,茶藝即是這個部分茶藝和茶道的區別茶藝師。

          日本茶道之所以能成為世界茶文化中的一種典型,那是因為他們的茶中有規矩、有禮法

          中國人則一向不喜歡守規矩;所以,現階段如果要提升中國茶文化,應該先強調“藝”,以藝來自我約束,規范自己,當藝表現得爐火純青了,就自然入道了。就是孔子也要到七十歲以后才能“從心所欲而不逾矩”,我們一般人在初學階段更應遵循規矩而行。所以,學習茶藝是為了修習茶道,藝是助人進入道的工具、載體,是過程,同時藝也是道的形式、道的呈現。莊子書中有庖丁解牛的故事,庖丁解牛的刀法是藝,但解牛于無形是道,運刀能如此神妙靠的是藝中有道。

          此外,欲進入道,除了學習而外,還要有“悟”,所以禪與茶是接近的,因為禪重視“悟”。

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