旅游杭州茶文化的特色
旅游杭州茶文化的特色
將杭州茶文化作為繼西湖之后的又一重要的旅游資源,極具研究價值和開發潛力。下面是學習啦小編精心為你整理的旅游杭州茶文化的特色，一起來看看。
旅游杭州茶文化的特色
茶文化旅游是將茶業資源和旅游資源相結合并綜合開發的新項目，是以得到茶業物質享受和茶文化精神享受為主要目的的一種文化旅游。對于都市旅游來說，開發模式是多種多樣的，但都離不開文化的支撐。杭州對于外地游客的吸引力不僅在于現代的都市文化，而且在于歷史沉淀后獨一無二的傳統文化。
近年來旅游者尋求多樣化的綜合性滿足，對特色旅游的興趣越來越強，對"自然"和"本色"尤其偏愛，因此杭州可依托具有休閑價值、觀賞價值和體驗價值的西湖龍井茶文化，開拓全新的旅游方式，使消費者得到養生保健、反璞歸真、具有文化品味的旅游享受。七山二水一分田，得天獨厚的自然條件，及自中唐以來長期積累的茶葉生產經驗，使杭州在徽宗崇寧元年就成為浙江有名的茶場。西湖龍井色澤翠綠，香郁若蘭，味醇甘甜，形似雀舌，成為杭州名茶約始于明代嘉靖年間，五百年來盛名不衰。而今茶事頗為興盛，從杭州百年茶文化“江南茶憶”展，到“西湖之春”春茶會;從集茶肆、茶會、茶學研究為一體的“茶人之家”，到中國唯一的茶專業生態型自然博物館;從即將舉辦的西湖國際茶文化博覽會到2006年的世界休閑博覽會，無一不預示著在杭州發展龍井茶文化旅游有著得天獨厚的優勢。
杭州茶文化旅游發展的對策
(一)不斷開發市場，加大宣傳與管理力度
從整體上來說，杭州的茶文化旅游宣傳力度不強。對于杭州市民和外地旅游者來說，西湖龍井開茶節等活動可以使其對于茶文化有更深一步的了解。除了有盛大的祭茶儀式外，一些以茶文化為主體的歌舞、民俗表演等會激起游客的興趣，是一種強有力的宣傳方式，有利于提高杭州茶文化旅游的知名度。但是，在宣傳中，必須有側重點，要注意挖掘和介紹茶文化內涵與特色。對于旅游市場的開拓來說，應該將重點放在杭州的主要客源國，如韓國、日本、印度等，這些國家本身有飲茶的傳統，所以是穩定的客源國。同時應加強市場管理，切忌唯利是圖，努力營造茶文化氛圍和特色旅游環境，完善旅游管理法的法規與制度。
(二)適當增加茶文化旅游專線，豐富產品結構與內涵
茶文化旅游更注重旅游者的精神體會，所以經營者不只要重視物質內涵，還有文化內涵和社會價值。與旅游部門加強合作，努力推出旅游精品專題線路必不可少，當然，還要綜合考慮收費標準、季節、時間等因素。比如說：青少年求知欲強，追求刺激，可以安排夏令營等活動，請茶學專家講授茶文化知識，并讓他們親自參與到采茶、制茶、品茶的活動中去，體驗茶文化氛圍;對于中老年游客來說，他們更注重保健與養生，所以在旅游過程中，更注重意境，讓身心徹底放松。體會茶的保健功效。在茶文化的展示上應加強層次感，在形式上加強多樣性，豐富產品結構及內涵，樹立好茶都形象。使“中國茶都”成為杭州繼西湖之后的又一旅游名片。
(三)全面培養茶文化旅游專業人才
對旅游從業人員的培訓，除了專業知識的掌握，可定期舉辦茶文化知識講座、茶藝表演等。在注重知識更新的同時，還要對茶文化的歷史，茶的采制、品飲、軼聞及等級區分等方面有所了解。而單有高素質的導游人員還不夠，還得有戰略性的旅游經營策劃方面的人才，在茶文化旅游路線設計、營銷上下功夫，才能在最大程度上適應茶文化旅游的發展。
(四)合理利用茶文化資源。實現可持續發展
杭州茶文化旅游資源豐富，但從可持續發展的角度來看，應該以原生態開發為主，商業開發為輔，從物質與非物質、有形與無形兩個方面來加大開發力度。比如要搜集、整理、恢復、保護傳統茶文化表演，如斗茶、祭茶、茶宴、茶戲、茶歌舞等，促進茶文化保護，同時硬件設施要與自然、人文環境相協調，讓游客充分體會當地茶文化的魅力。
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