日本煎茶道的發展歷史
日本煎茶道的發展歷史
如今，日本的煎茶道保留了中國煎茶道的精髓，并在此基礎上發揚光大。下面是學習啦小編精心為你整理的日本煎茶道的發展歷史，一起來看看。
日本煎茶道的發展歷史
在日本茶中，分為抹茶、煎茶兩類，茶葉可分為玉露、煎茶、香煎茶等，茶樹的種植、茶葉的制作各有不同。現在一提起日本茶道，往往讓人想起抹茶。抹茶道從千休利以來，強烈地滲透于武士階層，強調做法與精神面的統一。而煎茶的宗旨是以普及為主。
飲茶的習俗與茶的栽培技術源自于中國，在日本有關茶的最早記載可以從奈良時代的文獻中找到，那時正是中國的唐代，可以看出在此之前茶已經傳入日本。在最初，茶是作為藥材飲用的，味道很苦，顏色與香氣不佳，隨著唐文化的衰退飲茶的習俗也一時不振。在當時，茶的顏色與現在所說的綠色、淡黃色有很大的不同。茶碗一詞也是那時產生的。
以后，與現在有關的飲茶術起自12世紀末，榮西禪師從中國回日本后，煎茶開始盛行起來。在16世紀后期，千利休創立了“抹茶道”日本煎茶道日本煎茶道。18世紀末，被稱為“賣茶翁”的高游外批判了以禪宗武士家族支配的抹茶世界，為煎茶的形式與精神的統一奠定了基礎。高游外在81歲高齡時將自己使用的茶道用具全部燒毀扔掉，以致他的煎茶形式未能流傳下來。
后來，在喜好自由精神、不拘泥于單一形式的文人墨客池大雅、上田秋彥等人推廣下，煎茶道開始形成，并出現了多種流派。煎茶道從江戶時代末期到明治初期開始流行至今，自由的、享受清香的煎茶道，變得非常容易。
在日本的鐮倉時代(1192—)，小笠原流的遠祖小笠原遠光是初代幕府將軍賴朝的禮賓奉仕官。他初步奠定的幕府禮儀成為了日本傳統禮儀的基礎。
在日本的室町時代(1333—)，小笠原家族不僅掌管著幕府禮賓奉仕權,而且接管了天皇的禮賓奉仕權。三菱定紋的設定來自“王”字,代表著小笠原家族禮王的歷史。
進入江戶時代(1603—)，日本的幕府政治十分安定，在強調形式主義、尊崇格式和以武士階級為中心的封建社會中，確立了復雜而嚴格的儀式活動的形式和內容。從那以后，“小笠原流”作為日本最高禮法的代名詞，其禮法統治了日本的禮法界各流。眾所周知，日本茶道是與禮法同步發展起來的。抹茶道形成于室町時代，其開山者是從師于一休禪師的村田珠光。煎茶道則形成于江戶時代中晚期，在文人墨客間十分流行，為日本茶文化中的文士茶。此外，當時從中國傳入的大量明清文物、藝術品使煎茶道的內容更加豐富，召來了眾多的愛好者，也使日本煎茶道與中國的文人文化結下了密切的關系。時至今日，收藏、鑒賞和使用中國文物仍是煎茶道的一項重要內容。
在日本的明治時代(1868—)，日本煎茶道得到廣泛普及，出現了許多流派。各流派為獨樹一幟，強調點茶的技巧，墨守程式。一時期，煎茶道被少數人所獨占。后來在“讓茶回歸自然”的高漲呼聲中，煎茶道得以健康地發展至今。
小笠原流煎茶道的作法是以小笠原流禮法為基礎而形成。大正初期(1910年)，小笠原流煎茶道的第一代宗家以茶道的精神革命為主旨正式創立了小笠原流煎茶道。此后，歷代宗家繼往開來，在時代的變遷中，努力強調社會人的精神革命的同時，完善著小笠原流煎茶道的形式和內容。現在的煎茶方式在保持傳統中加入了現代的內涵，收到了禮法與日常生活融為一體的良好效果，被廣大日本人民所喜愛。
平成三年(1991年)得到日本文部省的許可，成立了財團法人小笠原流這一社團組織，以新的面貌活躍在日本茶道界及世界各地。
日本煎茶道的淵源
1. 隱元與煎茶道
了解日本煎茶道的歷史必須從隱元禪師說起。隱元，俗姓林，明萬歷二十年(1592)生于中國福建省福清縣一普通農家。18歲時，開始學習佛法，21歲往浙江尋找父親下落時，曾到舟山群島的名剎普陀山潮音洞當過雜役，為僧眾煮茶。在拜見觀音佛像時，萌生出家之念。萬歷四十八年(1620年)，其母過世，即在福建省黃檗山萬福寺出家，四十五歲時成為臨濟宗高僧。順治十一年(1654)，受日本長崎崇福，興福諸寺的四度懇請，隱元赴日弘法，并在日本興創了黃檗宗。隱元東渡日本，不僅弘揚了黃檗禪風，而且直接傳播了中國明清文化，涉及建筑，醫學，繪畫，書法，音樂，詩詞等諸多領域，尤其是他帶去的明清煎茶法，經日本煎茶道始祖賣茶翁柴山菊泉(1675-1763)的努力，漸漸形成了日本煎茶道，再經田中鶴翁，小川可進兩人的努力，最終確立了煎茶道的地位。全日本煎茶道聯盟總部理所當然的設在了由隱元禪師所創建的京都宇治“黃檗山萬福寺”內。
2. 煎茶道的精神與意義
煎茶道自形成以來就以幸好自由精神，不拘泥于單一形式而被文人墨客所喜愛。對自由的精神追求最早由賣茶翁所提倡，他把文人修養的詩樂等與飲茶的趣味統一起來，由此培養了一個以賣茶翁為中心的文人集團，其中上田秋成的《清風瑣言》對于煎茶精神形象的確立發揮了決定性的作用，從精神上進一步加強了文人與煎茶的關系。煎茶道不像抹茶道那么繁復華美，它尊重美，但以簡潔為美，提倡“和敬清閑”的理念，與抹茶道“和靜清寂”一字之別的“閑”，體現了煎茶道注重的是輕松愉悅的煎茶過程，營造和諧的環境，設置優美的煎茶席，讓客人感受飲茶的情趣，漸漸體會茶的奧妙，最終入無我之境。筆者所學習的小笠原煎茶道流，其門人必須奉守五戒條，以誠為貴，莫求技巧，莫夸華美，樸實無華亦文雅，勿以我心為師，做心之師。在煎茶的過程中，關注的是心靈的感悟和超然無我的精神追求。
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