日照的茶文化發(fā)展前景
在歷史的長(zhǎng)廊中熠熠生輝。新時(shí)代，日照茶文化發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日照的茶文化發(fā)展前景，一起來(lái)看看。
日照的茶文化發(fā)展前景
日照綠茶無(wú)論產(chǎn)量、品質(zhì)還是品牌，在山東乃至北方都首屈一指。然而，由于"南花北引"僅45年，日照現(xiàn)在茶文化多是在效仿南方，真正與本土相結(jié)合的茶文化仍未見(jiàn)雛形。茶文化的建設(shè)非一朝一夕之功，日照茶文化應(yīng)與本地的山、海以及太陽(yáng)文化相結(jié)合，具有鮮明的日照特色。日照的茶文化應(yīng)該儒道并舉、南北兼容，與大海相通，與太陽(yáng)相系，既不失南方茶文化淡雅與細(xì)膩，又北方人文之豁達(dá)、豪爽與真誠(chéng)，獨(dú)具日照地域特色。茶葉起源于南方，而南方茶產(chǎn)區(qū)像龍井、普洱等都有著深厚的茶文化，日照綠茶必須有所繼續(xù)。另外，日照是一個(gè)文化底蘊(yùn)悠久的城市，日照綠茶植根于此，必須吸收本地文化的基因。日照的山海文化、太陽(yáng)文化都可以與茶文化結(jié)合，共生共存。"人文的東西賦于物，就是文化。文化說(shuō)到底還是人的文化，北方人的豁達(dá)和豪爽，可能在南茶中有所欠缺，但是北方茶中必須有所體現(xiàn)。"
隨著日照茶葉知名度的逐步擴(kuò)大，茶文化旅游線路也急需得到開(kāi)發(fā)。面對(duì)日照的茶葉資源，中國(guó)旅游城市分會(huì)秘書長(zhǎng)唐洪廣說(shuō)："日照可以把更多的游客吸引到茶園來(lái)，大力發(fā)展采茶、炒茶、品茶一條線，真正把茶業(yè)做大做強(qiáng)。如日照御青茶博園風(fēng)景區(qū)于2009年由御青茶業(yè)有限公司斥資3000萬(wàn)元建成(三期工程總投資將達(dá)1.3億元)，總占地500余畝，是江北地區(qū)最大的茶葉生態(tài)自采游風(fēng)景區(qū)，御青茶博園集自然景觀、綠茶生態(tài)自采游、茶文化體驗(yàn)、民間茶藝表演于一身。游客通過(guò)親手采茶、制茶，充分了解茶葉生長(zhǎng)習(xí)性及種植加工工藝;通過(guò)品茶、欣賞各類演出(川劇變臉、長(zhǎng)嘴壺茶藝、白族茶藝、江北綠茶茶藝)感受純正的中國(guó)茶文化。御青茶博園以其特有的江北茶文化生態(tài)體驗(yàn)游，與日照原有碧海沙灘和如洗的藍(lán)天融為一體日照的御青茶業(yè)將通過(guò)御青茶博園風(fēng)景區(qū)、御青茶藝學(xué)校、御青中醫(yī)藥研究所、御青"茗樂(lè)社"體驗(yàn)式營(yíng)銷系統(tǒng)的建立，將傳統(tǒng)的店內(nèi)品茶體驗(yàn)拓展到生態(tài)茶園采茶、炒茶、茶藝欣賞、茶文化主題演出欣賞、現(xiàn)代化茶廠參觀、健康飲茶科普宣傳等諸多領(lǐng)域，變片面體驗(yàn)為全面立體化體驗(yàn)，讓顧客真正能從體驗(yàn)中得到樂(lè)趣和知識(shí)，實(shí)現(xiàn)從喜歡喝茶，到懂茶、愛(ài)茶的轉(zhuǎn)變。 因此，我市可以立足獨(dú)特的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，結(jié)合多年的種茶歷史和博大精深的茶文化，全力打造觀光茶園旅游精品項(xiàng)目。可以讓采茶、制茶、賣茶同文化、旅游"聯(lián)姻"，可以建成一個(gè)茶大觀園或茶博物館，讓游客可觀賞到栽茶、制茶、品茗的全過(guò)程，同時(shí)可以欣賞到多種中外茶藝表演，甚至可以讓游客自采、自炒、自品，定會(huì)其樂(lè)無(wú)窮。相信我市很快會(huì)出現(xiàn)一批茶文化旅游景區(qū)、景點(diǎn)，茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉公園等，茶文化旅游這篇值得一做的大文章定會(huì)越做越好。
2010年11月12日，"圣谷山儒茶--品茗論道"沙龍?jiān)跐?jì)南舉行，中國(guó)孔子基金會(huì)授權(quán)日照圣谷山為"中國(guó)孔子文化世界行"合作伙伴。會(huì)上對(duì)魯茶與儒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展展開(kāi)了熱烈的討論。圣谷山茶場(chǎng)總經(jīng)理高建華介紹，圣谷山一直致力于把山東傳統(tǒng)文化與綠茶進(jìn)行對(duì)接，用文化元素來(lái)"浸泡"日照綠茶，提升茶葉的內(nèi)涵和品位。圣谷山為"儒茶"系列定位為高端有機(jī)茶，他們希望借助于儒學(xué)研究、借助于儒家文化的傳播，讓山東茶葉更快地走向全國(guó)，讓中國(guó)茶葉更好地走向世界。
茶文化的種類
路丁茶：降血壓、降血糖.提高人體免疫力
苦丁茶:降血脂、降血壓、降血糖。
一葉茶:清肝利膽、降血脂血糖，適合糖尿病患者飲用。
薄荷茶:消菌、強(qiáng)肝、健胃整腸、提神醒腦、調(diào)理消化功能。
薰衣花:潤(rùn)肺養(yǎng)顏、美膚。
菩提子:減輕關(guān)節(jié)痛、肌肉酸痛、鎮(zhèn)靜、凈化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化、緩和焦慮。
牡丹花茶:調(diào)血清血、活化細(xì)胞、盜汗、月經(jīng)失調(diào)。
茉莉花茶:調(diào)整荷爾蒙分泌、舒緩緊張、治療腹痛、潤(rùn)腸。
紫蜀葵:清肺、治感冒、強(qiáng)化氣管、止咳化痰、鼻子過(guò)敏 。
花茶:散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā)，令人神清氣爽。
綠茶:生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。
青茶:潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱，讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。
紅茶:生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。
檸檬草:鎮(zhèn)靜、幫助消化。
金盞花：治療皮膚過(guò)敏、清熱解毒、降肝火。
金沸花：明目、頭暈、便秘、消黃痰、治頭痛、熱性感冒、清涼解熱。
金桔果：健胃、消除腹痛助、消化、喉嚨痛、氣喘。
歐石楠：消除疲勞、治療糖尿病、調(diào)氣血養(yǎng)肝、通經(jīng)脈。
刺五加茶：抗疲勞、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、增強(qiáng)免疫力等。
綠蘿花茶：降血糖、降血壓，促進(jìn)胰島素分泌。
桑葉茶：減肥、美容、降血糖。
苦蕎茶：降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力。
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