英德茶文化節的介紹
英德茶文化節的介紹
2013年6月27日晚上，首屆中國英德紅茶文化節在英德市英紅鎮拉開序幕。下面是學習啦小編精心為你整理的英德茶文化節的介紹，一起來看看。
英德茶文化節的介紹
此次文化節舉辦地位于英德市廣東省農業科學院茶葉研究所基地，一同開幕的還有廣東省第十屆名優茶質量競賽活動。據了解，此次活動是由英德市人民政府、廣東省茶葉學會、廣東省茶業行業協會、南方報業傳媒集團主辦，南方農村報、英德市茶業協會承辦。活動內容包括廣東省第十屆名優茶質量競賽，廣東茶產業經濟發展交流會，茶品展銷，茶品拍賣會，旅游推薦活動等。
英德紅茶歷史悠久，其色澤油潤、香氣濃郁、滋味甜潤，享譽海內外。據英德市政府介紹，英德市已經連續三年被中國茶葉流通協會評為“全國重點產茶縣”。
英德茶文化節的開幕情況
日前，首屆中國英德紅茶文化節暨廣東省第十屆名優茶質量競賽活動在位于英德英紅鎮的廣東省農業科學院茶葉研究所基地開幕。據了解，此次活動是由英德市人民政府、廣東省茶葉學會、廣東省茶業行業協會等主辦。活動內容包括廣東省第十屆名優茶質量競賽、廣東茶產業經濟發展交流會、茶品展銷、茶品拍賣會、旅游推薦活動等。
悠久歷史積淀飲茶文化
清遠英德市是個古老茶區,茶文化發展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據唐代陸羽所著《茶經·八之出》載：“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味極佳。”當時韶州植茶包括英德、曲江等。英德地處北江流域中游，山清水秀、風景如畫，氣候宜人，被譽為“嶺南明珠”。得天獨厚的自然條件，孕育出馳名中外的“英德紅茶”。產茶之興盛推動了飲茶文化的形成。據載，唐朝時英德南山風景區就建有“煮茗臺”，明朝時英德所產貢茶就被列為朝廷貢品。
優質紅茶享譽海內外
英德紅茶色澤油潤，細嫩勻整，香氣濃郁，滋味甜潤，茶色紅艷，較之滇紅、祁紅別具風格。
1959年，第一批英德紅茶問世，逐漸大批量投向國內外市場以后，英德紅茶以其獨特的鮮爽風格和優良品質堪與印、斯紅茶媲美而蜚聲海內外。1963年英國女王在宴會上用英德紅茶招待貴賓，受到高度稱贊和推崇。正因如此，英德紅茶每年生產4000余噸遠銷西歐、北美、大洋洲以及中東等70多個國家和地區，聞名中外，飲譽世界,并成為中國大葉紅碎茶第二套樣出口的重要支柱。英德紅茶遂被譽為“東方金美人”。
進軍深圳名牌擴張
為發展壯大茶業，英德市委、市政府建立以市場為導向,以名牌闖市場,以科技創效益,以產業化為保證,達到英德茶葉的高產、高質、高效、低耗的生產經營目的。
日前，首家英德紅茶示范店在景田南路合正名園二期一棟開業，這是深圳首家以英德紅茶命名的品牌展示店。據該店負責人吳先生介紹，作為英德紅茶在深圳展銷的橋頭堡，目前已與當地多個專業種植英德紅茶的茶葉基地進行合作，包括中國農業科技茶葉研究所(鴻雁)、英德一鑫茶葉有限公司(老一隊)、英德沁潤茶葉有限公司(湞陽紅)等，主推產品英紅9號是從云南引進的大葉種樹培育而成，不僅具有天然奶香，且沖泡十遍仍不變色，深受資深茶客歡迎。吳先生表示，該店旨在集合最全面的英德紅茶品種、融合英德知名紅茶品牌，打造深圳最大英德紅茶直銷基地，建立一個以英德紅茶為核心的紅茶文化交流平臺。不僅如此，該英德紅茶示范店還經營英德當地天然有機農產品，把粵北山區特產帶入深圳特區，為特區人民提供了解粵北山區農產品的良好平臺。
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