中國茶文化未來發展之路
隨著經濟的發展和居民消費水平的提高，茶葉消費需求得到了持續的釋放，中國茶文化行業也得到了穩健的發展。下面是學習啦小編為你整理的中國茶文化未來發展之路，希望對您有用。
中國茶文化未來發展之路
在競爭性新品類的創建上下功夫
競爭性新品類是指企業在創造這個品類名稱概念的時候，有意使其具有行業的針對性和市場的區隔性，它的特征是有針對性和排他性的，其名稱中必然含有與競爭品牌的產品產生區隔作用的品類名稱。譬如五谷道場的“非油炸”方便面，“非油炸”字面含義的暗示作用，使得消費者自然聯想到相對應的“油炸”方便面，而當企業喊出了“拒絕油炸，保留健康”的傳播訴求時，消費者自然在心里認同這個“油炸食品對身體健康有害”這么一個邏輯，消費者消費行為的影響自然會遭遇競爭對手的恐慌，這才有了后面的“油炸”與“非油炸”之爭，可見競爭性新品類的厲害。
最近幾年雙劍破局營銷策劃公司的策劃核心也一直放在為企業創造競爭性新品類上，希望借助雙劍的智謀，為我們服務的客戶企業創造能產生巨大的價值的新品類。
2007年為格林格電器的抽油煙機，創造了“深附吸”旋流油煙機新品類，一個深淺的“深”字和一個依附的“附”字，將格林格的一款側斜式旋流油煙機產品的獨特性和唯一性表達得淋漓盡致，自“深附吸”誕生，購買抽油煙機的消費者知道了，傳統懸吊式的抽油煙機是不具有“深附吸”功能的，它們屬于“淺吸”的油煙機，與“深附吸”98%的油煙吸凈率相比，普通油煙機的68%吸凈率，顯然是大大的落后了，難怪格林格的“深附吸”抽油煙機，具有了“爆炒辣椒無嗆味”的震撼性能力。由此，格林格的“深附吸”與整個行業的“淺吸”形成鮮明的“是非”區隔。
無獨有偶，當年海爾電熱水器的一個“防電墻”名稱，又造成了整個行業的一分為二:有防電墻的電熱水器和沒有防電墻的電熱水器，消費者隨便就能看出兩種產品的不同價值含量，購買決策自然不容置疑，這就是競爭性新品類的區隔作用。
茶葉品牌的營銷推廣不能停留在產品名稱上，必須通過市場分析和創意突破，為自己的產品創造符合消費者潛意識中對質量認同的新品類概念，以徹底區別市場同類產品。創意競爭性茶葉產品的新品類概念名稱，必須要深入了解顧客的潛意識思維邏輯，然后運用橫向思維和交叉概念等方法創造，譬如同樣是鐵觀音，你必須在“鐵觀音”三個字前加上一個概念，使其成為“XXX鐵觀音”，這樣，差異點自然形成。另外當你帶有競爭性概念的新品類名稱誕生時，不需要太多的廣告，顧客自然就會被你吸引，同時，你的傳播創意也自然生成。
中國茶文化的發展
中國茶葉、茶樹、飲茶風俗及制茶技術，是隨著中外文化交流和商業貿易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮，其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國家，16世紀至歐洲各國并進而傳到美洲大陸，又由北方傳入波斯、俄國。唐代中葉，中國茶籽被帶到日本種植，茶樹開始向世界傳播。
據文獻記載，公元805年，日本高僧最澄，從天臺山國清寺師滿回國時，帶去茶種，種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播的最早記載。后又經日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等飲茶習俗，并帶回日本，在此基礎上逐漸形成了日本自己的茶道。茶傳到韓國的歷史比日本早。
李氏朝鮮取代高麗王朝以后，由于推行“尊儒排佛”的政策，和佛教并生共興的茶也就逐漸衰微。至今一般民眾并無飲茶的習慣。除日本外，在所有亞洲國家中，從中國引進飲茶習慣，并為一般大眾所接受的，只有越南。在越南南部，飲茶并不那么普遍，而在北部，念去聲的“cha”卻是一般家庭或大眾化商店常見的飲料。譯成英語的話，當是“greentea”，但那是一種稍經發酵后的綠茶。越南人用比酒盅稍大一點的茶盅來喝這樣的發酵了的綠茶。圓筒形的陶制茶壺上，有兩根鐵絲的提把。為了保溫，他們把茶壺放在帶棉套的竹籠子里。這也是曾在中國農村常見的一種保溫方式。印度是紅碎茶生產和出口最多的國家，其茶種源于中國。印度雖也有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶。英國起先從中國輸入茶葉，后來從中國帶走了出口受控制的茶樹種子和種苗，在印度培植了大片茶園，并由此產生了英國的紅茶文化。
一個名叫羅伯特·福瓊的植樹采集家，將茶樹種子放入一個用特殊玻璃制成的便攜式保溫箱里，帶上了開往印度的輪船。在航海過程中，茶樹種子發了芽。船到了加爾各答，這些茶苗就落到了東印度殖民統治經濟集團的手中。不久，便培育了十萬株以上的茶樹苗木，在印度高地形成了大規模的茶園。現今，最有名的紅碎茶產地阿薩姆即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產技術。后發明了切茶機，紅碎茶才開始出現，成了全球性的大宗飲料。
茶從中國南部傳到全國，再由國內通過內路交通或海上航運傳播到國外。關于茶從中國傳播到世界各地的路線，從各地對茶的稱呼語音上即可窺知一斑。西方各國語言中“茶”一詞，大多源于當時海上貿易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音。可以說，中國給了世界茶的名字，茶的知識，茶的栽培加工技術。世界各國的茶葉，直接或間接地與我國茶葉有千絲萬縷的聯系。
中國茶文化未來發展趨勢
趨勢一、回歸日常飲品，自飲需求潛力大
過去10年間人均茶葉消費量復合增長率達到11.1%。同期居民消費水平復合增長率為11.9%。消費升級和人口紅利的雙重疊加，營造出更好的產業成長氛圍。“國八條”發布以來，茶葉的產品結構也在逐步的調整，高端茶市場預冷，整體行業的利潤率自2013年以來出現回落。行業利潤的回落預示著茶葉的消費也漸漸回歸飲品的基本屬性。
趨勢二、消費習慣細分，消費觀念更多元
茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異。茶葉消費從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。
趨勢三、產品創新增加，消費需求分化加速
茶葉企業加強了對創新的關注度，截至去年，涉茶專利數量已近1萬6千個。這些專利的申請單位多數為茶葉企業，專利涵蓋產品成產流程、配方、包裝、消費等多個領域，全方位推動產品創新與多元化發展。
趨勢四、品牌價值不斷凸顯，特色品牌獲青睞
茶行業“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素。消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過我們的想象。更具價值的品牌內涵以及與消費者感知高度匹配的品牌形象，將助力企業在品牌差異化競爭的道路上走的更加通暢。
趨勢五、跨界產生新玩法，茶企發展機遇多
從“+互聯網”“+旅游”“眾商模式”“大師親制”“私人訂制”等新的業務模式和跨界融合不斷出現。“互聯網+茶文化會所”模式下產品、體驗、服務、營銷的創新與優化，將線下全品類產品，與線上平臺進行互動，豐富茶空間體驗，實現了整合營銷、市場推廣、品牌傳播、資本聚合的功效。新的業務模式給茶葉企業打開了一扇嶄新的們，互聯網環境下開放性的思維方式又給這種跨界的融合創造了便利條件，相信在未來還會有更多讓人眼前一亮的新模式，新玩法的出現。
趨勢六、渠道細分化，多渠道助力茶企銷售
不同類別的銷售渠道因其與消費者接觸方式和場景的差異，針對這不同的消費人群;而線上線下，直營加盟渠道有著不同的經營側重點，走量，樹形象，銷售網店的布局或是更大的品牌占有率。
趨勢七、管理趨于精細化，銷售增長空間大
調整渠道結構關閉虧損店面/渠道，將現有渠道劃分類別，分層，分級管理，通過更加精細化的運營方式深度挖掘渠道運營效率，為茶企創造新的增長空間
趨勢八、資本助力產業整合，規模發展是出路
資本助力茶葉企業由傳統產業向現代產業轉型，通過兼并，收購，參股，控股等方式，向上控制茶葉生產基地，種植園，橫向整合其他中小型茶企，向下布局營銷渠道和零售網點，實現產業鏈的貫通。資本助力茶企業引進先進的種植，生產，加工，包裝技術，提高管理信息化水平，實現企業整體提升。
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