中日茶文化的歷史淵源是怎樣的

中日茶文化的歷史淵源是怎樣的

　　中日茶文化互相之間有借鑒之處，也有獨特之處，這與歷史淵源有關。今天學習啦小編就來給大家講講中日茶文化的歷史淵源。

　　“茶，南方之嘉木也。”早在公元200年左右，《爾雅》中就提到關于大茶樹的記載。茶作為我國的國飲、東方文化瑰寶的載體在我國傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。

　　中日茶文化的歷史淵源之秦朝

　　秦以前時期是我國發(fā)現(xiàn)和利用茶地初始階段，秦以后開始人工栽培茶樹的歷程，但僅局限于巴蜀地區(qū)。

　　之后中國茶樹分布區(qū)東移，茶葉出現(xiàn)商品化的現(xiàn)象，茶樹栽培區(qū)逐漸擴大，飲茶之風在南方盛行的現(xiàn)象，文人與茶結緣，中國茶文化初見端倪。

　　中日茶文化的歷史淵源之唐代

　　唐代是中國古代經(jīng)濟文化取得飛躍發(fā)展的最輝煌時期，社會安定，隨著農業(yè)與手工業(yè)的發(fā)展，茶葉的生產與貿易迅速興盛起來。茶文化的發(fā)展進入了一個里程碑式的階段。

　　第一部茶葉專著《茶經(jīng)》的出現(xiàn)標志著我國茶文化基本框架已構建完成。在這一時期，中日經(jīng)濟文化交流日益頻繁，大批的日本僧人、留學生來華學習禪宗佛理和先進文化，將中唐的飲茶之風帶回了日本帶回了日本，在日本的高僧、貴族之間揚起了一陣弘仁茶風，其中最澄、空海、永忠三位僧人及嵯峨天皇是其中的重要人物。

　　中日茶文化的歷史淵源之宋元時期

　　宋元時期是中國茶業(yè)發(fā)展的鼎盛時期，史書上有“茶興于唐，盛于宋”的說法，其興盛表現(xiàn)為“斗茶”之風的盛行，“茶會”、“茶宴”的飲茶形式已相當普遍，烹茶技藝發(fā)生了一系列變革，市民茶文化興起。而日本在晚唐至北宋時期實行閉關鎖國的政策，嚴重影響了這一時期中日茶文化的交流，日本茶文化進入衰滯時期。

　　南宋時期，日本來華僧侶中最杰出的一位是榮西。他將南宋的禪和茶傳至日本，為日本文化交流作出了杰出的貢獻。榮西曾兩次到中國潛心專研禪學，同時還研究總結了宋朝的飲茶文化及其功效。

　　914年撰寫了日本第一部茶書——《吃茶養(yǎng)生記》，將茶籽帶回日本推廣了新的制茶法和新的飲茶法，使得茶葉種植面積擴大，飲茶在上層社會普及。本著念古詠新的理念，日本茶文化在汲取中國茶文化精髓的基礎上開始創(chuàng)新形成新的流派，“抹茶道”初見雛形。榮西既是日本禪宗之祖，也是日本的“茶祖”。

　　中日茶文化的歷史淵源之明代

　　明代廢止了一些制茶的弊制，廢團茶，興葉茶，極大地促進了制茶業(yè)的發(fā)展，因此明代是我國古代發(fā)展最快、成就最大的一個重要時期，它為現(xiàn)代制茶工藝的發(fā)展奠定了良好的基礎。

　　在這一重要時期，日本茶文化徹底脫離了中國茶文化的束縛，他們開始追求茶的禮儀規(guī)范、講究茶室的設計以及茶具的擺放等，基本上已形成現(xiàn)行的日本點茶的程序。日本茶道將禪宗思想引入茶道，把茶道由一種飲茶娛樂形式提高為一種藝術、一種哲學、一種宗教，從而日本茶文化真正上升到了“道”的地位。

　　中日茶文化的歷史淵源之清代

　　清代是我國封建社會的沒落時期，制茶、烹飲等 茶事雖然未回到宋人的繁瑣，茶風已開始趨向纖弱，但大量的茶館茶莊的出現(xiàn)使得茶成為人們生活的必需品，閉關鎖國政策的打破使得茶業(yè)對外貿易興盛發(fā)展。此時，福建功夫茶在日本傳播，導致了日本“煎茶”文化的興起，因此日本茶道就形成了兩大部分：“抹茶道”和“煎茶道”。

　　而最后成型的“煎茶道”比起日本“抹茶道”來說更多的包含了中國文化的諸多要素。至此中日茶文化已有一千多年的交流史，源遠流長，其各具魅力的茶文化都是東方文化燦爛的瑰寶，脫胎于中國母體的日本茶文化更是形成了其獨具特色的茶道，這與中國傳統(tǒng)茶文化的影響是密不可分的。