廣東水稻種植時(shí)間_水稻的種植技術(shù)

廣東水稻種植時(shí)間_水稻的種植技術(shù)

　　水稻是我國南方的主要糧食作物之一，那么水稻怎么種植呢？下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的廣東水稻的種植時(shí)間，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　廣東水稻的種植時(shí)間

　　水稻在不同的地方種植時(shí)間也是不同的，有的是一季一收，有的是兩季一收。北方華北地區(qū)是單季稻。一季水稻播種時(shí)間一定要在清明前播種，四月底五月初移栽( 如條件允許，還可在谷雨移栽)，北方東北地區(qū)是早熟單季水稻播種時(shí)間為四月左右。北方雙季水稻第一季水稻生長期是104天，第二季水稻生長期是87天。一般都是早熟品種。避開了冬天。

　　北方種植雙季水稻必須培育特早熟品種。第一季水稻從陽歷4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，約104天。第二季水稻一邊收割一般插秧。沒到地凍就收割了;南方以長江中下游平原為例，早稻播種時(shí)間是4月中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割，緊接著馬上晚稻插秧(稱為雙搶)，一般必須在立秋前結(jié)束，10月下旬-11月晚稻收割。

　　另外在水稻播種的時(shí)候要注意一下幾點(diǎn)：一是氣候條件，二是品種特性，三是要注意水稻播種的前后茬口銜接。一般來說，連續(xù)三日平均氣溫穩(wěn)定通過12℃時(shí)可播濕潤秧，溫穩(wěn)定通過10℃時(shí)可播旱秧或旱育拋秧。

　　海拔400米以下平壩、淺丘及沿江河谷地區(qū)水稻播種時(shí)間宜在2月下旬末至3月5日前播種;海拔400米以上深丘、低山區(qū)水稻播種時(shí)間宜在3月6～15日播種，山區(qū)最遲不超過3月20日，要抓住水稻冷尾暖頭播種時(shí)間。

　　水稻的種植技術(shù)

　　整地

　　種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個(gè)過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個(gè)期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當(dāng)今多用機(jī)器整地了。

　　育苗

　　農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會(huì)被稱為秧田，在撒下稻種后，農(nóng)人多半會(huì)在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時(shí)，就可以進(jìn)行插秧了。

　　插秧

　　將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中，間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪，來在稻田中做記號(hào)。手工插秧時(shí)，會(huì)在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農(nóng)人將秧苗分出，并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要，如大雨則會(huì)將秧苗打壞。現(xiàn)代多有插秧機(jī)插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會(huì)呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

　　除草除蟲

　　秧苗成長的時(shí)候，得時(shí)時(shí)照顧，并拔除雜草、有時(shí)也需用農(nóng)藥來除掉害蟲(如福壽螺)。

　　施肥

　　秧苗在抽高，長出第一節(jié)稻莖的時(shí)候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長，并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。

　　民諺說：“秧好一半禾”，這說明水稻秧苗健壯是增產(chǎn)的基礎(chǔ)，另一半禾是指秧苗移栽后的管理。水稻秧苗在本田的生長期比秧苗長的多，早。中、晚稻都在100天以上。此期水稻要經(jīng)過營養(yǎng)生長、生殖生長到成熟期幾個(gè)時(shí)期。這段時(shí)間水稻營養(yǎng)的及時(shí)供應(yīng)更為重要。

　　水稻一般本田施肥銨水稻的生育過程分為前、中、后三個(gè)時(shí)期，前期是指從移栽至分孽終止，也就是水稻的營養(yǎng)生長階段，此時(shí)以促進(jìn)有效分粟和爭取多穗為目標(biāo);中期是指水稻生育已進(jìn)入生殖生長階段(花粉形成時(shí)期)，此時(shí)以壯稈攻大穗為目標(biāo)，但施肥不能過多;后期是指水稻進(jìn)人抽穗到成熟的時(shí)期，此時(shí)以攻粒多、粒飽為主，既要保住不脫肥，又不能貪青晚熟。

　　以上水稻三個(gè)時(shí)期的施肥方法，實(shí)際上是指施肥的原則、理論和目標(biāo)，真正實(shí)踐起來還要根據(jù)具體情況確定，也就是要根據(jù)不同的土壤和不同的水稻品種來確定施肥量的多少，也就是要做到因地制宜，靈活掌握。具體說就是看土壤是肥還是瘦，土壤質(zhì)地是沙還是勃。如果土壤又肥又沙，則施肥量要減少，土質(zhì)是勃而瘦，施肥量就要加大，這就叫看土施肥。此外，還要注意看苗施肥，苗壯少施，苗瘦多施，這就是下面施肥量中，為什么要有一個(gè)幅度的緣故。

　　將水稻本田的肥料施用量分紹如下：第一是底肥，也叫基肥，包括有機(jī)肥和各種化肥。有機(jī)肥用量為每667平方米2000～3000千克，化肥用量為硫酸銨30千克或碳酸氫銨50千克，過磷酸鈣30～50千克，硫酸鉀10～15千克。以上這些肥料均在耙田前一次施入，耙田后可使肥、土、水相融，以減少肥料流失。第二是追肥，追肥以氮素化肥為主，如果總的追肥量每667平方米不超過30千克硫酸銨，其大致的肥料分配如下：①面肥。插秧前耙田時(shí)施入，每667平方米施硫酸銨3～5千克。②分蘗肥。插秧后10～15天施入，每667平方米施硫酸銨5～10千克。③穗肥。在拔節(jié)初期施入，每667平方米施硫酸銨8～10千克。④粒肥。抽穗前7天施入，每667平方米施硫酸銨3～5千克。

　　灌排水

　　水稻比較依賴這個(gè)程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時(shí)，還有抽穗開花期加強(qiáng)水分灌溉。

　　收成

　　當(dāng)?shù)舅氪瓜拢瘘S飽滿時(shí)，就可以開始收成，過去是農(nóng)民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機(jī)使稻穗分離，現(xiàn)代則有收割機(jī)，將稻穗卷入后，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

　　干燥、篩選

　　收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時(shí)時(shí)翻動(dòng)，讓稻谷干燥。篩選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動(dòng)分谷機(jī)、風(fēng)車或手工抖動(dòng)分谷，利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動(dòng)篩選出來。

　　病害

　　水稻三大主要病害是：稻瘟病、白葉枯病、紋枯病。其它重要病害有稻曲病、惡苗病、霜霉病等。病害流行暴發(fā)的根本原因是：優(yōu)質(zhì)感病品種比重增大，病菌生理小種增多，耕作栽培制度變化等向著有利于病害發(fā)生和危害的方向發(fā)展。

　　1.防治對(duì)象要明確

　　針對(duì)田間病蟲害種類的不同，采取相應(yīng)的農(nóng)藥防治。農(nóng)藥進(jìn)行混配時(shí)，其農(nóng)藥的含量要搞清楚，特別是穗頸瘟防治，三環(huán)唑有2種劑型，切不得搞錯(cuò)。

　　2.不要隨意加大農(nóng)藥的用量

　　盲目加大藥劑用量，則加大了病蟲防治的成本，又易使作物發(fā)生藥害。另外農(nóng)藥一定要注意現(xiàn)配現(xiàn)用，防止農(nóng)藥間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而降低藥效。夏秋時(shí)節(jié)雷雨天多，在農(nóng)藥中添加助劑既可以增進(jìn)藥液的效果，又可延緩雨水的沖刷，較好地保證了防效。

　　稻瘟病

　　稻瘟病稻瘟病又名稻熱病，俗稱火燒瘟、吊頭瘟、掐頸瘟等，是流行最廣、危害最大的世界性真菌病害之一，主要危害寄主植物的地上部分。由于危害時(shí)期和部位不同，可分為苗瘟、葉瘟、穗頸瘟、枝梗瘟、粒瘟等。寄主范圍是水稻、小麥、馬唐等多種禾本科植物。稻瘟病病菌主要在病稻草上越冬，第2年從病稻草上傳入稻田中侵染為害。病菌傳播主要靠風(fēng)傳播，雨、水流、昆蟲也可傳播。天氣轉(zhuǎn)暖，又有雨淋的情況下，越冬病菌會(huì)大量復(fù)蘇、增殖，從堆在田邊的病稻草上轉(zhuǎn)移到水稻上為害。

　　防治方法：首先，選擇抗瘟良種。早秈稻良種可選雙桂1號(hào)、矮梅早3號(hào)等，中秈有滇瑞408、叢蘆51等，晚秈有青華矮6號(hào)、浙麗1號(hào)等，晚粳長白7號(hào)、中花8號(hào)和9號(hào)、秀水48、城特232等。若用56℃水浸種5分鐘，可有效降低發(fā)病率。[3]

　　惡苗病

　　惡苗病惡苗病又稱徒長病，中國各稻區(qū)均有發(fā)生。病谷粒播后常不發(fā)芽或不能出土。苗期發(fā)病病苗比健苗細(xì)高，葉片葉鞘細(xì)長，葉色淡黃，根系發(fā)育不良，部分病苗在移栽前死亡，在枯死苗上有淡紅或白色霉粉狀物。

　　穗頸瘟

　　一是選用抗病品種;二是合理施肥，增施有機(jī)肥、磷鉀肥;三是科學(xué)用水，防止深水漫灌，保持田間干燥，連陰雨天注意清溝排水;四是應(yīng)用藥劑防治，在破口前2～3天，每畝用40%富士1號(hào)乳油75～100mL或20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g，加水50～75kg噴霧，7～10天后根據(jù)天氣情況再噴藥一次。

　　害蟲

　　外源性害蟲即遠(yuǎn)距離遷飛性害蟲，如褐稻虱、白背稻虱、稻縱卷葉螟、粘蟲等。20世紀(jì)遷飛性稻飛虱發(fā)生相對(duì)偏輕，但不能麻痹，加強(qiáng)監(jiān)控，防止回升;稻縱卷葉螟持續(xù)猖獗，特別是第4代(8月下旬～9月上旬)大發(fā)生，對(duì)粳稻穗期造成嚴(yán)重為害。內(nèi)源性害蟲即本地蟲源、本地繁殖、本地為害，如三化螟、二化螟、大螟、灰飛虱、稻薊馬等。20世紀(jì)螟蟲興風(fēng)作浪，灰飛虱小蟲鬧大災(zāi)。

　　灰飛虱

　　灰飛虱灰飛虱暴發(fā)因素有8個(gè)：⑴粳稻面積擴(kuò)增，感蟲感病品種覆蓋面積大，帶毒蟲增加。⑵少免耕、麥套稻、稻套稻有利于灰飛虱增殖。⑶麥田雜草防治放松，三邊(田邊、溝邊、路邊)雜草較少有人問津。⑷秋季代數(shù)量猛增，越冬基數(shù)增加。⑸全球氣候變暖，暖冬頻率增加。⑹對(duì)路農(nóng)藥不多，農(nóng)藥質(zhì)量不高，施藥技術(shù)不佳。⑺吡蟲啉防效降低，可能已發(fā)生抗藥性。⑻治螟用藥頻率高，有機(jī)磷農(nóng)藥為主，農(nóng)田天敵減少。防治策略：是以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，抗蟲品種為先導(dǎo)，實(shí)施以防治灰飛虱為中心的化學(xué)防治與生態(tài)防治相結(jié)合的綜合治理體系。農(nóng)業(yè)防治具體措施是：大力推廣旋耕、深耕，壓縮麥套稻、稻套麥;適當(dāng)調(diào)整水稻品種布局;淘汰感病品種，選育與推廣抗蟲抗病品種，強(qiáng)化春后對(duì)麥田雜草清除措施(特別是禾本科雜草)，力求做到面面光。秧田選擇遠(yuǎn)離蟲源田，建立無毒秧田。適度推遲水稻播期，推廣拋秧、機(jī)插秧等栽培方式。

　　稻縱卷葉螟

　　20世紀(jì)江淮稻區(qū)稻縱卷葉螟遷入代數(shù)和遷入數(shù)量增加。第4代(8月下旬～9月上中旬)本地蟲源滯留本地，水稻正處穗期，功能葉受害，產(chǎn)量損失大。不遷出的原因是：⑴栽培制度變革，營養(yǎng)條件有利于第4代激增。粳稻葉片營養(yǎng)條件有利于生存與繁殖。⑵秋季持續(xù)高溫，有利于增加第4代滯留量。稻縱卷葉螟是喜溫喜濕性昆蟲，溫度是影響發(fā)育與繁殖的主要關(guān)鍵因素，25～28℃為最適溫度。⑶無節(jié)制施用高毒農(nóng)藥影響了生物多樣化，天敵作用降低。

　　稻縱卷葉螟控制稻縱卷葉螟最有效的天敵是稻螟赤眼蜂、擬澳洲赤眼蜂、稻縱卷葉螟絨繭蜂、赤扁膠小蜂、擬環(huán)紋狼蛛、草間小黑蛛。這些天敵對(duì)農(nóng)藥很敏感。稻縱卷葉螟的防治策略是：治前壓后，壓3控4;治早治小，重點(diǎn)打2齡高峰。農(nóng)藥品種有銳勁特、毒死蜱、阿維菌素、乙酰甲胺磷、殺蟲單、三唑磷、Bt復(fù)配劑等。原則是狠、準(zhǔn)。防治指標(biāo)是：分蘗100～120頭/百穴，穗期60～80頭/百穴。

　　水稻種植要點(diǎn)

　　選好優(yōu)質(zhì)種子，在水中浸泡幾天。然后撒到田間。

　　待小苗長到手指這么高的時(shí)候，將苗一棵一棵拔出，一棵一棵栽進(jìn)已經(jīng)弄平整又濕潤的田間。要求苗子之間的距離勻稱。

　　待小苗長成膝蓋那么高時(shí)，就將苗拔起，一棵一棵栽進(jìn)有水的大田。

　　給大田灌滿水，不能把苗淹了。經(jīng)常給田間除草，捉蟲。適當(dāng)施肥。等水稻長大。

　　水稻栽培技術(shù)

　　耕種方式

　　稻米的種植技術(shù)，包括稻田和插秧，是在中國發(fā)明的。傳說中是神農(nóng)氏教導(dǎo)人們?nèi)绾畏N稻。

　　目前稻的耕種除傳統(tǒng)的人工耕種方式，亦有高度機(jī)械化的耕種方式。但仍不失下列步驟：

　　整地：

　　種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其松軟，這個(gè)過程分為粗耕、細(xì)耕和蓋平三個(gè)期間。過去使用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但現(xiàn)在多用機(jī)器整地了。

　　育苗：

　　農(nóng)民先在某塊田中培育秧苗，此田往往會(huì)被稱為秧田，在撒下稻種后，農(nóng)人多半會(huì)在土上灑一層稻殼灰;現(xiàn)代則多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關(guān)鍵。在秧苗長高約八公分時(shí)，就可以進(jìn)行插秧了。

　　插秧：

　　將秧苗仔細(xì)的插進(jìn)稻田中，間格有序。傳統(tǒng)的插秧法會(huì)使用秧繩、秧標(biāo)或插秧輪，來在稻田中做記號(hào)。手工插秧時(shí)，會(huì)在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農(nóng)人將秧苗分出，并插進(jìn)土里。插秧的氣候相當(dāng)重要，如大雨則會(huì)將秧苗打壞。現(xiàn)代多有插秧機(jī)插秧，但在土地起伏大，形狀不是方型的稻田中，還是需要人工插秧。秧苗一般會(huì)呈南北走向。還有更為便利的拋秧。

　　除草除蟲：

　　秧苗成長的時(shí)候，得時(shí)時(shí)照顧，并拔除雜草、有時(shí)也需用農(nóng)藥來除掉害蟲(如福壽螺)。

　　施肥：

　　秧苗在抽高，長出第一節(jié)稻莖的時(shí)候稱為分蘗期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗成長的健壯，并促進(jìn)日后結(jié)穗米質(zhì)的飽滿和數(shù)量。

　　灌排水：

　　水稻比較倚賴這個(gè)程序，旱稻的話是旱田，灌排水的過程較不一樣，但是一般都需在插秧后，幼穗形成時(shí)，還有抽穗開花期加強(qiáng)水份灌溉。

　　收成：

　　當(dāng)?shù)舅氪瓜拢瘘S飽滿時(shí)，就可以開始收成，過去是農(nóng)民一束一束，用鐮刀割下，再扎起，利用打谷機(jī)使稻穗分離，現(xiàn)代則有收割機(jī)，將稻穗卷入后，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成為稻谷。

　　干燥、刪選：

　　收成的稻谷需要干燥，過去多在三合院的前院曬谷，需時(shí)時(shí)翻動(dòng)，讓稻谷干燥。刪選則是將癟谷等雜質(zhì)刪掉，用電動(dòng)分谷機(jī)、風(fēng)車或手工抖動(dòng)分谷，利用風(fēng)力將飽滿有重量的稻谷自動(dòng)篩選出來。