春季露地甘藍種植技術
春季露地甘藍種植技術
甘藍為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物 。
春栽紫甘藍的病蟲害防治的技術
病蟲防治
只要管理得當，紫甘藍一般很少有病害，所以容易生產出無公害的可以生食的產品。紫甘藍僅在苗期濕度大時可能會有猝倒病、霜霉病等苗期病害，可用云生、大生、多菌靈、新露靈、安克農藥等進行防治。蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，蚜蟲可用50%避蚜霧可濕性粉劑2000-3000倍液或鎮蚜1000-1500倍液噴霧;菜青蟲可用安治微乳劑1000-1500倍液或保得26.7-33.3毫升/畝噴霧;小菜蛾可用除盡1000-1500倍液或易福1000倍液防治。
適時采收
紫甘藍極耐貯運，可依據其成熟度分批采收，畝產高的可達3000-4000公斤，采收時留2-3片外葉，放于冷涼處可貯存50天。
如何防治甘藍軟腐病
癥狀：待卷心菜包心后，莖基部或菜心內發生水浸狀軟腐，以后植株枯黃，外葉萎垂脫落使葉球外露。
防治方法：
(1)深翻炕曬。定植前深翻土層18厘米-20厘米，多雨季節注意排水，實行溝灌，不用漫灌;陰天及中午不要澆水，要與蔥蒜類作物輪作。
(2)防治傳病媒介昆蟲。田間農事操作時不要碰傷植株造成傷口。
(3)撥除病株。病穴用石灰消毒。
(4)藥劑防治。噴藥時應注意噴灑接近地面的葉柄和根莖部，常用下列藥劑：發病初期用72%農用鏈霉素可濕性粉劑或72%新植霉素3000-4000倍液或氫氧化銅(可殺得)600倍液噴霧防治，每隔5-7天一次，連續2-3天。
羽衣甘藍栽培技術和養護方法
羽衣甘藍，又名葉牡丹，由于其粗生易種，最佳觀賞期又在室外缺花少綠的冬季，因而受到眾多家庭養花愛好者的喜愛。
由于家庭養花條件所限，每種花都不可能養很多，養羽衣甘藍，以購買羽衣甘藍種子種植觀賞效果最好，可大多數花種經銷商最小包裝都在百粒以上，十粒八粒種子無法購買。不少愛好者只好從花市上直接購買成品羽衣甘藍盆花欣賞，這樣做雖然可以省去不少麻煩，可對很多養花者來說不能嘗試從播種、育苗到上盆養護，最后養成成品的樂趣，未免有點遺憾。在這里筆者介紹一些心得，談談家庭種養羽衣甘藍。 在花市上挑選購買幾盆優質的羽衣甘藍盆花，到春天3、4月份羽衣甘藍抽苔開花后，不要把它拔掉丟棄，而是繼續澆水施肥養下去。花謝后老莖又會萌發大量蘗芽，此時把沒有蘗芽的老莖剪去，正常澆水管理到秋季。8月初把這些蘗芽剪下進行扦插。方法是根據自己需要扦插數量的多少，把干凈的花盆裝上干凈的河沙或珍珠巖，然后用開水澆透消毒，放涼后備栽。 剪下的蘗芽每個保留3片至4片葉子。扦插密度以葉片不互相重疊為度，扦插完后噴一遍水，把花盆放在樹蔭下，或早照能見陽光，中午曬不到的地方。根據天氣情況靈活掌握每天進行噴水次數，在保證插穗不出現過分萎蔫的前提下，控制澆水次數。羽衣甘藍插穗生根容易，一星期開始扎根，兩個星期就可移栽上盆。這樣養花者就可以根據自己的需要種上幾盆。 留作采插穗的羽衣甘藍老莖，采完插穗后，最好是在采插穗時就注意觀察，根據老樁莖的長相在不同部位留上3枝至5枝芽，繼續管理下去可培養出多頭羽衣甘藍盆花。如果是盆景愛好者還可以利用這種老樁莖制作羽衣甘藍盆景，雖說制出的羽衣甘藍盆景比不上樹樁盆景那么高雅長久，可也別有一番情趣。 如果在6月中旬即剪取蘗芽進行扦插，生根后即上盆種植，用這種方法可以長出莖長50厘米的羽衣甘藍切花。也可不剪芽扦插，使老莖上的蘗芽任其生長，這樣雖然獲得的切花莖長不長，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壯且大小不一，但多種規格的羽衣甘藍切花又可以使你在制作插花作品時有更大的挑選余地。另外羽衣甘藍進行瓶插，在室內擺放的環境下很容易扎根，如果是擺放在光線明亮的房間里，可以擺放兩三個月時間。
羽衣甘藍如何栽培?
羽衣甘藍如何栽培?--英 文 名：Flowering 學 名：Brassica oleracea var. acephalea f. tricolor 原 產 地：西歐 科 屬：十字花科甘藍屬 特 性：二年生草本花卉，株高30cm，抽苔開花時達150cm，耐寒，喜陽光，喜涼爽，極好肥好水。
大規模生產的羽衣甘藍全部用種子養殖
應用較廣泛的品種“名古屋”、“大阪”、“東京”、“俏麗”、“紅白鷗”等系列。顏色有紅、白、玫紅等色。有波浪葉、圓葉及皺葉，“名古屋”為皺葉品種，最受大眾歡迎。一般羽衣甘藍四月抽苔開花，六月種子成熟。自收種子變異度大，不宜再次種植。 播種育苗：羽衣甘藍種子每克200-400粒。長江流域一般在立秋前后播種，主要用作“元旦”及“春節”用花。
播種采用疏松透氣保水的人工介質，采用保護地播種
主要防止暴雨及曝曬。介質要求pH值在6左右，EC值0.6左右，需要消毒處理。播種后保持苗床溫度24℃左右，三天出芽，五天苗齊。
第一階段：
播種后兩天胚根長出，此時要保持苗床的濕度，澆水要用霧狀水噴濕苗床，防止曝曬及暴雨的襲擊，不宜施肥。溫度保持在24℃左右。
第二階段：
一般三天以后，子葉展開，主根可達2cm。此時要保持苗床的溫度，給予一定的光照以防止高腳苗的產生。五天左右苗全部出齊，并長出真葉，根系長到4cm左右，苗高也有4cm。此時可以適當地施水溶性薄肥(20-10-20，50ppm)。
第三階段：
這個時期苗已經進入快速生長期，光照要充足，同時苗床也要保持一定的干度，防止高腳苗及病害的產生。如果播種密度過大，這個時期可以間苗。可以交替使用100ppm的20-10-20及14-0-14的水溶性肥料，為每周一次。 第四階段： 這個階段植株已經有4-6片真葉，植株已經成形，此時要加強通風、補光照、控水分等措施，以防止植株徒長，促使苗健康。
水肥管理：
羽衣甘藍為需肥需水植物，因此種植羽衣甘藍的介質的選擇非常重要。一般介質選用疏松、透氣、保水、保肥的幾種介質的混合。可以適當加入雞糞等有機肥作基肥。生長期一般選用200ppm的20-10-20的肥料，7天施用一次。
栽培管理：
花盆選用營養缽14cm以上，盆距35cm左右可露天種植。無需摘心。羽衣甘藍變色期在10月底至11月初。 病 蟲 害：苗期病害多，上盆后蟲害增加。苗期猝倒病(可用百菌清或敵可松進行防治，而根腐病可用甲基托布津防治);蟲害主要有蚜蟲和菜青蟲等(一般要用除蟲菊酯或者甲胺膦進行綜合防治，以保證葉面的完好無損)。
出圃質量：
出圃時，一般冠幅保持在30-35cm，株形整齊，顏色均勻一致。
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