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        紫玉糯玉米為什么結穗不齊

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          紫玉糯玉米矮桿結穗不齊

          玉米出現矮桿、結穗不齊等癥狀原因多樣,如病害、藥害、施肥不當等等。

          紫玉糯玉米是江蘇省南京市種子公司與南京農業大學共同選育的紫色鮮食糯甜玉米新品種。

          紫玉糯株高約200厘米,穗長17厘米左右,穗粗4厘米左右,穗行14行,無禿頂,籽粒紫紅色,糯性好,香味正,甜度高,甜度保持期長,食品品質極佳。畝產鮮穗750公斤-1000公斤。

          以南京為例,紫玉糯適宜播期在3月中旬至8月5日。春季露地直播在4月初,地膜直播在3月20日左右,育苗移栽在3月10日,雙膜覆蓋可提早在2月底。紫玉米播種日均氣溫須達到12℃,才能保證發芽率,通常采取育苗移栽,直播播期不宜搶早。

          栽培上,基肥以施農家肥為佳,也可畝施35公斤-40公斤復合肥作基肥。春播注意防治地下害蟲,生長中后期追施復合肥和尿素,總量各為15公斤/畝左右,春播分2次追肥為佳,夏播1次也可,同時視具體情況進行1次-2次治蟲管理。成熟期還應注意鼠害。全理種植密度為4500株-5000株/畝。

          該品種如底肥足,密度較稀,易出現分蘗和多穗現象,分蘗應及時掰去,出現多穗時,除第一第二果穗可留下,其余可扮下作玉米筍處理,每畝也可增加一定的額外收入,同時提高鮮穗產量。

          鮮食采摘最佳時期為開花后20天-25天,此時籽粒行間無明顯空隙,大部分籽粒剛變色,籽粒胚乳處于濃漿狀態。采摘期極為重要,當籽粒開始變色時采下,甜度極高,可與甜玉米相比,而咬嚼性大大好于甜玉米。如籽粒已全部變色,則籽粒略有甜味,但糯性好,香味足。因此應根據各地各人喜好及市場要求控制好采摘期。

          糯玉米田間管理5項要點

          1、苗期管理

          間苗一般在3葉期進行,同時注意移苗補栽。間苗時應注意除去小苗、弱苗、病苗、蟲苗和過大苗、雜株苗。5~6葉時定苗。為使養分集中,保證長成商品性好的大果穗,改善田間通風透光條件,必須及時除去分蘗。一經長出立即去除,去蘗一般要進行多次。

          2、施肥技術

          根據糯玉米本身的特點,基肥要施足,基肥中應多施磷、鉀肥和有機肥。玉米拔節前應施足苗肥,在可見葉13~14片,展開葉8-9葉時適當重施穗肥。后期生長如出現脫肥,要適當追施粒肥。全生育期施純氮15kg、五氧化二磷7kg、氧化鉀13kg。氮肥總量的分配比例大體為:基肥40%、苗肥20%、穗肥35~40%、粒肥10%。

          追肥:追肥分拔節肥和穗肥。

          拔節肥:春玉米在葉齡7—8片展開葉時,進入拔節期,此時雄穗和雌穗也將分化,對養分的要求日益增加,因此,及時追施拔節肥,對促進糯玉米的營養生長,搭好豐產架子是很重要的。一般來說拔節肥占總的化肥用量的15—20%左右,此時每畝可追施20kg左右的碳銨。

          穗肥:穗肥的施用時期,一般在葉齡13片展開葉時追施最適宜。穗肥用量占總的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可結合中耕施用。一般每畝追施15—17kg尿素。

          3、防治病蟲

          播栽前主要防治好小地老虎、螻蛄等地下害蟲,每畝用米樂爾2-3kg在播前進行土壤處理。在苗期和中后期強調治好蚜蟲及玉米螟,按照無公害生產的要求,采用高效低毒農藥防治,可用樂斯本、吡蟲啉等1000倍液噴殺。

          4、人工授粉

          糯玉米在吐絲、散粉期間如遇高溫、刮風、下雨等不利氣候條件會使授粉不良,出現禿尖缺粒現象,因此,需要人工輔助授粉。其方法是:兩人用繩子或竹桿在埂上來回趕花,授粉時間以每天上午9-11時最好。

          5、適期采收

          糯玉米的適宜采收期,主要由食味決定,最佳食味期就是最適宜的采收期。食用青嫩果穗,以授粉后22-28天采收最為適宜,采收過早不糯,過遲則風味差。

          如何購買紫糯玉米?

          由于紫糯玉米價格比一般玉米高,不法商販就昧良心用顏料或色素加工玉米,第一種是直接用顏料整個浸泡玉米,另一種是把玉米棒連殼豎放在有顏料的水中,讓玉米自然吸收顏料。第一種比較容易辨認,因為玉米粒和整個棒芯都是同一種顏色,而后一種方法由于是自然吸收的,有層次感,就更具欺騙性。由于不法商販添加的顏料屬于什么種類,會給人們的身體健康造成什么危害?我們不得而知。

          那么,什么樣的紫色玉米是天然、安全的呢?其實很簡單,大家只要看玉米粒和棒芯的顏色就行,棒芯是白色的,玉米是紫的,把玉米粒弄碎也不會染上手的,這就是天然的,沒有人為加工的,可以放心食用

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        紫玉糯玉米為什么結穗不齊

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