香蕉開花結果期的管理技術
香蕉開花結果期的管理技術
香蕉開花結果期的管理好壞會影響到最后的香蕉收益，怎樣管理才好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的香蕉開花結果期的管理技術，希望能夠對您有所幫助。
香蕉開花結果期的管理技術
(1)花期蕉的管理
?、傩＠?香蕉抽出花蕾時，如有葉片或葉柄妨礙花蕾抽生，應將其移開或切去。如抽出的位置有時剛好在葉柄之上，被葉柄擋著而不能逐漸下垂，如任其下去，由于花蕾重量增加，而將葉柄壓斷，花蕾因驟然失去葉柄依托亦會折斷，為此，在初期應用手慢慢將花蕾向葉柄的左或右側移，或者將葉柄移開花蕾，借以減少阻力以利花蕾下垂生長。
?、跀嗬?香蕉株產果數、果實大小主要是由品種決定，但是也受肥、水等栽培技術措施的影響。香蕉花蕾通常長達10余梳，每梳由10余個蕉指雙排組成;當花蕾開至中性花或雄花時，應用利刀將蕾砍去，減少養分消耗;如要提高果指級別或提早采收，也可在最后果梳上的蕉指不到5個時就斷蕾，斷蕾選晴天或陰天午后進行，雨天或晨霧時進行斷蕾，傷口易感染病害。
(2)果期的護理
斷蕾后香蕉進入蕉指發育期，這時的主要護理工作是防風、防曬、防病蟲危害。隨著蕉指的發育長大，值株中往往向果穗一側傾斜，隨著蕉指的長大、果穗重量增加，傾斜愈嚴重，最后常在蕉指成熟前倒下，影響果穗繼續生長和蕉指發育，降低了產量和品質;有時如遇大風，傾斜的植株最易被吹倒或被吹折，也造成減產;所以，當蕉指開始發育時，植株如出現傾斜，需用支柱綁在果軸彎曲處，承受植株與果穗的重量，防止植株被風吹倒或被果穗重壓倒伏。
7～9月日照強烈，輻射熱大，向西的果穗，易受陽光的傷，受害的果軸和蕉指的養分運輸受阻，影響蕉指發育。為此，須進行防曬。防曬最簡易方法是：將植株果穗上面的葉片拉下來，包蓋果軸，再用枯葉數片，遮蓋果穗向陽面，并用于蕉葉的中脈將其捆好。矮稈香蕉與中稈香蕉適當的密植，植株長大抽蕾時葉片基本能相互遮蔭，日灼減少到最小程度。
危害果實的病害主要有炭疽病和黑星病，蟲害主要有綠椿象和蝗類。為改善果實外觀，提高果實質量，國外不少蕉園在斷蕾后噴殺菌劑如500～800倍稀釋液的退菌特或代森銨，經過10天左右，再用塑料薄膜筒套套在果穗上，筒的上部緊綁在果軸上，下部不綁，這樣可保護果穗免遭機械擦傷和減少病蟲危害;每個套筒成本約0.6元左右，目前廣西王林市蕉區已有不少蕉農用于防寒;為提高廣西香蕉在國內市場的競爭力，建議各蕉區可廣泛推廣使用。
香蕉的種植管理技術
一、選地開園
新墾蕉園，選地是一項重要工作。必須選擇避風、避寒的地塊和富含有機質、土壤濕潤疏松、土層深厚的壤土種植，而以壩地沖積土最為理想。對于重粘土和石礫砂質土，必須經客土改良和增施有機質肥，提高土壤的保水保肥力以后才能種植。山地墾植，最好選擇坐北向南，或向東、東南方向，靠近山塘水庫，排灌方便的地方。平地建園最好選在靠近湖泊、大小塘和河涌的地方，以便上泥培土。如選用有前作的地方種植，前作收獲后應全部耕翻風化一段時間，并開好排灌溝。
二、選苗定植
栽培香蕉不僅要選用良種，而且要選擇良苗。良苗的標準如下：
1.球莖粗壯碩大，上部漸小，形如竹筍。
2.起苗傷口小，苗身沒有機械損傷。
3.母株健康。
定植分春植、夏植和秋植。春植一般從春分，至清明前后種完;夏植可安排在夏至前后;秋植宜在秋分前后栽植。
植前先進行深耕26厘米～33厘米，經耙地、碎土后起畦，開挖排水溝，最后地行畦面規劃，挖穴，施基肥。
種植密度，可視土壤肥瘦、品種和種植方式而定，一般可按株行距2.5米×2.7米每畝植100株左右的密度適當調整。如肥沃地種高把蕉，單株植可放寬到2.7米×2.7米、2.7米×3米，每畝植83～94株。崗地種矮蕉，單株植可2米×2.3米到1.7米×2米，每畝植143～200株。一般平地蕉園以2米×2.7米到2.3米×2.7米，每畝植107～125株較為合適。如采用雙株植或留部分雙芽，則株行距要求較寬。
植穴宜在定植前一個月挖好，穴的深度各為1米左右。基肥應在定植前半月左右施下，一般施用腐熟有機質肥料，每穴10公斤～15公斤，與泥土充分混和。定植時，種苗需按高、矮、大、小分片種植，種苗的切口要朝同一個方向，覆土深度一般以蓋過蕉頭3.3厘米～6.7厘米為好，秋植和山地蕉可比春植和平地蕉深一些，大蕉可比香蕉稍深一些。種后稍加壓實即可澆定根水，并做好覆蓋、防曬等管理工作。如秋植大苗，可割去一部分葉尾，以減少水分蒸騰，提高成活率。
三、施肥
香蕉對氮、磷、鉀“三要素”的要求，以鉀肥為最多，氮肥次之，磷肥較少，其比例大致為4:1:14。
新植蕉園，當新蕉長出兩片新葉時即可薄施糞肥，抽出大葉以后，可施重肥。8月以前施水肥4～5次，10月以后可少施或不施肥。宿根蕉1年可施肥5次，第1次宜在立春前后施下，以糞尿為主，加少量化肥。一般每株施灰糞15公斤或人糞尿20公斤加硫酸銨100克。第2次約在谷雨前后施用，每株施糞尿25公斤和草木灰10公斤左右。第3次在植株形成“把頭”、花序開始分化時施用，每株施硫酸銨200克～250克，并酌加磷肥。第4次在主株收獲前施下，每株施草木灰15公斤，或糞尿20公斤、草木灰7公斤～10公斤。第5次在立冬前后施過寒肥，多用有機質肥料，如垃圾肥、堆肥、草皮泥和其他土雜肥等，并酌加磷、鉀肥。施肥宜在離植株基部30厘米～50厘米處開2～4個淺穴(10厘米)施下。在多雨季節和根系活動較強的夏季，則采用撒施，或淺挖土撒施后淺埋土。
大蕉和龍牙蕉對肥水要求不如香蕉多，故施肥次數可以減少，一般于冬季(12月)施1次有機肥后，在3、6、8月各施用糞水1～2次，尿素或復合肥每株0.3公斤。
四、灌溉和排水
香蕉植株高大，而根群卻比較淺生，故對土壤含水量很敏感，既忌積水或地下水位過高，導致爛根或根群發育不良，又怕水分不足，引起葉片早衰，以致減產。因此，必須認真做好灌溉和排水工作。香蕉在旺盛生長期內需水較多，應保持土壤有充足的水分，遇旱要及時灌水。而在花果發育期間需水稍少，以保持土壤濕潤即可。平原地區雨季要注意疏溝排水，旱季則要及時灌溉，使土壤經常保持濕潤。山地蕉園無灌溉條件，應用山草覆蓋土面，以防旱保濕。
五、中耕除草
根據香蕉根系多分布在土壤表層的生長規律，應掌握在2～3月發根前進行中耕松土，并結合施肥，使土壤疏松，增加土壤的透水和通氣性，提高土壤肥力，促進根系生長，延長蕉園壽命。畦面松土深度為20厘米左右。除草工作要經常進行，目前多采用鏟草、拔蕉頭草、使用化學除草劑等方法來消滅雜草。每年需除草5～6次以上，4～6月每月至少除草1次。
六、留芽和除芽
香蕉為一次性結果果樹，地下球莖在肥水充足的條件下，有陸續抽發吸芽的特性，故栽培香蕉必須在結果母株的球莖上，選留最適合的吸芽作為下一代母株，這叫留芽，而把多余的吸芽挖除稱為除芽。留芽和除芽關系到上下兩代的產量、采收期和果實的品質，是栽培上的一個重要環節。
(一)芽的種類
香蕉的吸芽由于抽生的先后和位置的不同，可分為頭路芽、二路芽、三路芽、四路芽和隔山飛等幾類。
1.頭路芽 也稱子午芽、正芽，為成長中的母株首次抽出的吸芽。多在春天于母株和已收果的殘莖相對的一端長出，位置較深，與母株關系密切，對母株影響大，一般不留作接替母株。
2.二路芽 又稱側芽、角芽、八字芽，是母株第2次在兩側長出的芽，位置較淺，對母株影響較小，生長比頭路芽快，一般以它接替母株。
3.三路芽、四路芽 分別為二路芽長出后陸續抽出的第3個芽和第4個芽，這些芽根系淺，生長慢而弱，一般不留用而作為繁殖材料。
4.隔山飛 又稱“母后芽”，為殘樁舊頭萌發的芽，生長較慢，一般作秋植種苗用。
香蕉施肥的時期
香蕉對養分的需求一般隨著葉期增大而增加。香蕉18～40葉期生長發育的好壞，對香蕉的產量與質量起決定性作用，所以這一時期是香蕉重要施肥期。這個時期又可分為營養生長中后期與花芽分化期兩個重施期，應把大部分肥料集中在這兩個時期施用。
?、贍I養生長中后期(18～29葉期)，即春植蕉植后3～5個月，夏秋植蕉植后與宿根蕉出芽定筍后5～9個月。從葉形看，這個時期由剛抽中葉(此時剛抽出的新葉多呈彎曲像虎尾狀)至進入大葉1～2片。這個時期正處于營養生長盛期，對養分要求十分強烈，反應最敏感，蕉株生長發育得好壞，由肥料供應豐缺所決定，如果這時施重肥，蕉株獲得充足養分，就能長晚葉大莖粗的蕉株，進行高效的同化作用，積累大量有機物，為下階段花芽分化打好物質基礎。
?、诨ㄑ糠只?30～40葉期)，即春植蕉植后5～7個月，夏秋植蕉植后與宿根蕉出芽定筍后9～11個月，從葉形看，這個時期由抽大葉1～2片至短圓的葵扇葉，葉距從最疏開始轉密，抽葉速度轉慢;從莖干看，假莖發育至最粗，球莖開始上露地面，呈壇形;從吸芽看，已進入吸芽盛發期。這個時期正處于生殖生長的花芽分化過程，需要大量養分供幼穗生長發育，才能形成穗大果長的果穗。根據國外研究，當營養生長后期進入花芽分化時，葉片的氮素含量驟然下降，因為這時急需大量的氮素供應花芽分化使用，當根系從土壤吸收的氮不能滿足需要時，氮素不得不從葉、莖等組織器官轉移過來。這時施重肥，可促進葉片最大限度地進行同化作用，制造更多的有機物質供幼穗的形成與生長發育。
香蕉抽蕾期管理技術
7至8月，是宿根和秋植香蕉抽蕾期，是營養、生殖生長并存的時期。為提高香蕉的產量和質量，應注意抓好香蕉抽蕾期各個環節的管理。管理方法參考如下：
1、及時增施一次重肥。香蕉進入花芽分化階段，是決定果梳數和小果數的關鍵時期，應及時增施一次重肥。即在香蕉葉片抽出對葉時，每株施土雜肥30-40公斤，糞肥3-5公斤，花生麩0.3公斤或復合肥0.2-0.3公斤，經松土后在畦面均勻撒施，施后回薄土。香蕉抽蕾前攻施一次花前肥，每株施尿素50克、鉀肥50克，或復合肥200克，或腐熟花生麩250克，兌水淋施。抽蕾后在香蕉斷蕾時，每株再施復合肥150克，配合農家肥水淋施。此外，每隔10-15天進行根外噴肥一次，可用1000倍液稀土多元葉面肥或0.2%磷酸二氫鉀噴施，以延緩葉片早衰，促進幼果發育。
2、撥蕾?；ɡ俪槌龊笥行┤~片會妨礙其下垂，應把它撥開以免整個花蕾斷掉。在果實發育過程中，阻礙果指生長的葉片也應移開或割掉。
3、清除不留用的吸芽。繼續清除不留用的吸芽，集中養分供給香蕉抽蕾。當果蕾現出時，要注意檢查蕉株，移開阻擋蕉穗自然下垂的葉片，預防出現畸形果梳或蕉葉擦傷果身，影響外觀。抽蕾10天左右，當蕉蕾出至最后一梳雌花僅5-8朵時，即在下一梳選擇晴天中午進行斷蕾。從現蕾到斷蕾，夏季歷時15天，冬季22天左右。當留7梳果時，雌花開至9梳，切掉8-9果指，過兩天才進行斷蕾，以免影響果指上彎，特別是在雌花數較少的冬季和春季抽蕾時。此外還有疏果、噴藥、套袋、保葉等措施。斷蕾后待蕉軸傷口液汁停止溢出時，用400倍液多菌靈或滅病威涂刷傷口，防止病菌感染。
4、注意防澇防旱防風。香蕉抽蕾期間對水分要求更為嚴格，既要土壤濕潤，又怕土壤過濕。雨天時注意避免畦溝積水，以防止爛根;遇旱時，要保持畦溝淺水層，以利早晚淋水，滿足植株和果實對水分的需要。臺風多發季節，要及時立好蕉樁，挖溝泥培好露頭露根的植株，增強抗風能力。
5、防治病蟲害。香蕉抽蕾后，由于體內消耗養分過多，植株抗病能力減弱，葉斑病發生日趨嚴重。如果病情控制不好，綠葉數少于8張以下，將會影響蕉果的產量和品質。發病嚴重的蕉園，應及時割除病葉、枯殘假莖集中燒毀，并用1200倍液敵力脫或1000倍液必撲爾或400倍液滅病威等殺菌劑交替輪用噴防，每隔15天一次，連續3-4次，如遇雨天要及時補噴。如發現弄蝶、蚜蟲危害時，用敵殺死、滅掃利等殺蟲劑噴殺。香蕉假莖有樹體膠質流出的，每株用甲基異柳磷顆粒劑3-6克，放置葉柄分叉處，毒殺象鼻蟲。
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