大棚西紅柿種植栽培管理技術(shù)
棚番茄栽培田間管理技術(shù)適用于當(dāng)前番茄種植戶的需要，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚西紅柿種植栽培管理技術(shù)，一起來(lái)看看。
大棚西紅柿種植栽培管理技術(shù)
一、授粉，番茄采用人工授粉方式，以促進(jìn)花粉受精。
二、結(jié)果前期，采用膜下滴灌或暗灌，定植后及時(shí)澆水，3~5天后澆緩苗水后進(jìn)行蹲苗。
三、溫度管理，白天溫度保持在30℃，夜間17℃~15℃，緩苗后白天保持在20℃~25℃，夜間10℃~12℃。
四、植株調(diào)整，采用吊蔓措施，使枝葉固定并分布均勻。當(dāng)所留果穗數(shù)已達(dá)到要求后，在最后一穗果上方留下兩片葉掐尖，保留其上的側(cè)枝，及時(shí)摘除下部黃葉和病葉。
五、噴灑植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，用碧護(hù)7500倍液噴霧，以提高番茄的抗寒性、抗病性，增加產(chǎn)量。
六、盛果期與后期管理，第一穗果以坐住并長(zhǎng)到核桃大小，幼果轉(zhuǎn)入迅速膨大期，要結(jié)束蹲苗，追肥澆水，每畝追施腐熟膨化雞糞100公斤。當(dāng)果實(shí)由青轉(zhuǎn)白時(shí)，澆二次水施膨化雞糞100公斤/畝，，以后每隔10天左右澆一次水。最適溫度為白天25℃~26℃，夜間15~17℃。收獲前30天停止施用氮素化肥。
七、疏果，大果型品種每穗選留3~4個(gè)，中果型品種每穗4~6個(gè)。
西紅柿的宜忌事項(xiàng)
一、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補(bǔ)充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
二、不宜空腹吃。空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合
易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
三、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄，會(huì)感到苦澀，多吃了，嚴(yán)重的可導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生生命危險(xiǎn)。
四、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱。但是西紅柿也不宜放入冰箱中，因?yàn)榻?jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無(wú)鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。
五、不宜和青瓜同食。 青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
六、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食。番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長(zhǎng)造成皮下和肌肉出血。
七、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁食。
八、飯前吃番茄可瘦身。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)。 番茄瘦身提倡飯前吃一個(gè)番茄，以幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪和廢棄物一起排泄出來(lái)。對(duì)于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過(guò)的番茄或番茄汁。
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