廣東黃秋葵種植技術
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維，其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的，下面是學習啦小編精心為你整理的廣東黃秋葵種植技術，一起來看看。
廣東黃秋葵種植技術
一、播種育苗
直播為主，播種前用20-25℃溫水浸種12小時，然后擦干，于25-30℃條件下催芽48小時，待一半種子露白時即可播種，按行距70厘米、株距40厘米挖穴，先澆足底水，每穴播種2-3粒，覆土2-3厘米，每畝栽6000穴左右。
二、田間管理
1、間苗 破心時即第一次間苗，間去殘弱小苗。2-3片真葉時第二次間苗，選留壯苗。3-4片真葉時定苗，每穴留1株。
2、中耕除草與培土 幼苗出土或定植后，氣溫較低，應連續中耕2次，提高地溫，促進緩苗。
3、澆水施肥
(1)澆水 秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。炎夏季節應在早上9點以前，下午日落后澆水，避免高溫下澆水傷根。
(2)追肥 栽施足基肥的基礎上，應適當追肥，不可偏施氮肥。
4、植株調整 秋葵在正常條件下植株生長旺盛，主側枝粗壯，葉片肥大，往往開花結果延遲。可采取扭枝法，即將葉柄扭成彎曲狀下垂，以控制營養生長。生育中后期，對已采收嫩果以下的各節老葉及時摘除。采收嫩果者適時摘心，可促進側枝結果，提高早期產量。
田間管理
(1)間苗 破心時即第一次間苗，間去殘弱小苗。2～3片真葉時第二次間苗，選留壯苗。3～4片真葉時定苗，每穴留1株。
(2)中耕除草與培土
幼苗出土或定植后，氣溫較低，應連續中耕2次，提高地溫，促進緩苗。第一朵花開放前加強中耕，以便適度蹲苗，以利根系發育。開花結果后，植株生長加快，每次澆水追肥后均應中耕，封壟前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多風地區，最好選用1米左右竹竿、或樹枝插于植株附近，防止倒伏。
(3)澆水施肥
①澆水 黃秋葵生育期間要求較高的空氣和土壤濕度。播后20天內缺水時宜早晚人工噴灌。幼苗稍大后可機械噴灌或溝灌。炎夏季節正值黃秋葵收獲盛期，需水量大，地表溫度高，應在早上9點以前，下午日落后澆水，避免高溫下澆水傷根。雨季注意排水，防止死苗。整個生長期以保持土壤濕潤為度。
②追肥 在施足基肥的基礎上，應適當追肥，不可偏施氮肥。第一次為齊苗肥，在出苗后進行，每公頃施尿素90～120千克。
第二次為提苗肥，定苗或定植后開溝撤施，每公頃施復合肥225～300千克。開花結果期重施一次肥，人糞稀30000～45000千克，或氮磷鉀復合肥300～450千克。生長中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。
(4)植株調整 黃秋葵在正常條件下植株生長旺盛，主側枝粗壯，葉片肥大，往往開花結果延遲。可采取扭枝法，即將葉柄扭成彎曲狀下垂，以控制營養生長。生育中后期，對已采收嫩果以下的各節老葉及時摘除，既能改善通風透光條件，減少養分消耗，又可防止病蟲蔓延。采收嫩果者適時摘心，可促進側枝結果，提高早期產量。
5.采收
黃秋葵從播種到第一嫩果形成約需55天左右。以后整個采收期長達90～120天，全生育期可達150天左右，甚至更長。黃秋葵商品性鮮果采摘標準以果長8～10厘米，果外表鮮綠色，果內種子未老化為度。如果采收不及時，肉質老化，纖維增多，商品食用價值大大降低。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一次，隨溫度升高，采收間隔縮短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后，氣溫下降，3～4天采收一次。采收時宜用剪刀，并套上手套，以免莖、葉、果實上剛毛或刺瘤刺傷皮膚，奇癢難耐，此時用肥皂水洗一下或火上輕烤，可減輕痛癢程度。通常花謝后4天采收嫩果，品質最佳。每畝產多在2000～3000千克左右。
黃秋葵的營養價值
秋葵嫩莢含有豐富的果膠、膳食纖維，其果膠的粘稠狀態是植物界非常少見的，膳食纖維的占比及其中可溶性膳食纖維占比均是植物中非常高的。
秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素，以及維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發現的動植物中位列第一。
秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，但含量并不特別豐富。
秋葵嫩莢粘稠液質除果膠外還含有豐富的目前被某些科學家指稱為LM的物質(一種類似于天然荷爾蒙的物質)。如果這一指稱獲得業界廣泛認同，那么它是目前獨占其名的物種。
據有關專家研究，黃秋葵嫩莢中富含植物黃酮，但比花中少(黃秋葵花中含量比大豆葉子中所含黃酮高300倍左右。)
人參和黃秋葵的抗疲勞作用進行對比試驗：包括小鼠耐力實驗、耐缺氧試驗、耐寒耐熱實驗和劇烈運動后血乳酸水平影響。實驗結果顯示，黃秋葵與等量的人參耐力作用相當，耐缺氧項目黃秋葵用量比人參大一倍時，效果相當。耐寒力的效果低于人參，但這卻相反是大量進補的優點。
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