大棚蔬菜種植技術(shù)是什么
一般蔬菜大棚使用竹結(jié)構(gòu)或者鋼結(jié)構(gòu)的骨架，上面覆上一層或多層保溫塑料膜，這樣就形成了一個溫室空間。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚蔬菜種植技術(shù)，一起來看看。
大棚蔬菜種植技術(shù)
平整土地、平衡施肥
大棚蔬菜種植要求相對較高，不管是土壤的質(zhì)量程度，還是施肥管理都有高要求，需從科學(xué)角度出發(fā)。選擇種植的蔬菜土地要平整、精細(xì)，在種植前對土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚內(nèi)的溫度與外界具有一定的差異性，施肥需適量，避免過量施肥造成土壤變質(zhì)。適當(dāng)增加施磷鉀肥，減少氮肥使用。
選擇合理的棚型結(jié)構(gòu)
在一般情況下，選擇棚型跨度在8 ～ 12m，大棚長度在60 ～ 120 m，三面土墻、三排立柱，在立柱上最好使用竹或鋼立架。在棚面使用復(fù)蓋無滴膜，從而增加大棚內(nèi)的溫度。
品種選擇
最好選擇的品種可以耐低溫、光照要求低、抵抗力強(qiáng)、耐高濕、產(chǎn)量高、種植時間短的品種。種植的大棚蔬菜產(chǎn)量高、品質(zhì)好才能滿足市場需求，提高經(jīng)濟(jì)效益。如種植黃瓜、番茄、青椒等。
合理利用“棚氣”，調(diào)控溫濕度
大棚蔬菜在種植過程中，由于大棚內(nèi)密閉，易產(chǎn)生一些有害物質(zhì)，損害了蔬菜的生長速度。因此，要正確控制棚氣，并合理運(yùn)用棚氣。在早上大棚內(nèi)的蔬菜較為缺乏二氧化碳，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充co氣肥，促進(jìn)蔬菜的生長。在午間氣溫較高的時候，適當(dāng)打開通(2)風(fēng)口，進(jìn)行換氣，避免有害氣體傷害蔬菜。選擇種植的大棚蔬菜以喜溫型為主，最佳溫度25℃～ 33℃，生存上最高溫度不能超過44°，最低不能在0°以下。當(dāng)溫度超過33℃時，要給予降溫處理，可以采用定期開棚通風(fēng)、換氣孔、噴霧等。當(dāng)?shù)陀?℃時，給予加溫處理，如熱風(fēng)加溫等。注意控制棚內(nèi)濕度，避免濕度過大影響蔬菜的生長。因此，需經(jīng)常通風(fēng)換氣，改善大棚內(nèi)的濕度。
膜下滴灌澆水
在大棚內(nèi)水分蒸發(fā)和擴(kuò)散相對比較慢，多部分大棚蔬菜的蒸發(fā)速度比外面種植的蒸發(fā)量低一半，尤其在晚上、陰天、冬季的時候，空氣的濕度早已在飽和狀態(tài)。大棚內(nèi)濕度過高，嚴(yán)重影響蔬菜的生長。因此，大棚蔬菜可以采用膜下滴灌澆水法進(jìn)行灌溉，這種方式，不僅能大大改善棚內(nèi)環(huán)境，而且把濕度控制正常范圍內(nèi)，保持棚內(nèi)溫度，降低了病害的發(fā)生率，蔬菜的產(chǎn)量也得到提升。膜下滴灌澆水是一個經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便、有效的灌溉方法。
科學(xué)打藥治病
由于蔬菜在生長過程中，易產(chǎn)生害蟲，主要的防治方法就是打藥除蟲、綜合防治。常見的害蟲有地老虎、蚜蟲等。除蟲要選擇科學(xué)打藥，必須是正確的時間，選好藥。一般情況下，選擇含有銅、鋅劑，這類藥，不僅能超強(qiáng)殺菌，而且能增加蔬菜的抵抗力，有效促進(jìn)農(nóng)作物生長;保持良好的生態(tài)環(huán)境，降低濕度，可以控制病蟲的生長，減少打藥次數(shù);土傳菌是嚴(yán)重的病菌，如果在早期沒有很好的控制，生長的蔬菜就會被病菌污染，因此要重視苗期的預(yù)防;采用物理防治，如深耕深翻、品種選擇等。當(dāng)出現(xiàn)不同程度的病害時，要對癥治療、科學(xué)打藥。
蔬菜種植形式
春季夏菜
茄瓜類蔬菜早熟栽培是大棚栽培應(yīng)用最普遍的項(xiàng)目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收獲。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收獲。上市早、產(chǎn)量更高，開花結(jié)果期延長，經(jīng)濟(jì)效益明顯。另外還可根據(jù)市場需要，提早播種莧菜、木耳菜、空心菜等喜溫綠葉蔬菜，提早上市。
延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通過貯藏保鮮，可延長到春節(jié)，經(jīng)濟(jì)效益高。
葉菜類
大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外，還可栽培經(jīng)濟(jì)價值較高的葉菜類，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，進(jìn)行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以達(dá)到避免凍害，促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量和延長供應(yīng)以及反季節(jié)上市的目的，經(jīng)濟(jì)效益好。
喜溫耐熱的葉用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播種，后期實(shí)行保溫覆蓋，提前上市，加上常規(guī)栽培，基本上達(dá)到周年供應(yīng)。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜，露地最適播種 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播種，在大棚栽培。
育苗栽培
南方地區(qū)6月下旬至8月上旬，強(qiáng)光高溫且有雷陣雨及臺風(fēng)暴雨，嚴(yán)重影響蔬菜生產(chǎn)與早秋菜育苗，近年來遮陽網(wǎng)、無紡布的應(yīng)用，促進(jìn)大棚在夏季育苗和栽培上發(fā)揮作用。
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