黃桃種植與管理的栽培方法(2)
黃桃種植與管理的栽培方法
黃桃栽培方法
施肥管理
①新定植苗在1～2年內必須注意肥料管理，以促進苗木生長，但一定要薄肥勤施。幼齡樹可以在春夏苗木生長季節插種些蔬菜，利于提高土壤活力，改善土質，但絕不可種植高桿作物。在9～10月份時，可深施腐有機肥，每畝用量30擔左右，另加磷肥50斤，但到第三年初結果階段時可少施或不施肥，以控制營養生長。
②成長結果樹(正常投產樹)每年二次施肥：第一次在秋季摘果后落葉前，稱“采后肥”;應根據樹勢確定施肥量，每畝豬糞40擔，另加50斤磷肥。第二次施肥在果實硬核期前后，又稱“果實膨大肥”;一般每畝施大糞40擔或黃桃專用肥或進口復合肥100斤，一般在7月10日前后3～4天內進行。過冬肥一般在9月中下旬～10月上旬進行。
水分管理
黃桃果樹對水分的要求十分嚴格，梅雨季節和夏季臺風暴雨時期，必須開好排水溝，做到雨停溝干，不積水。果實膨大期，需水量大，如遇高溫干旱，必須及時抗旱灌溉。9月份如遇連續干旱，也要抗旱灌水，以促進花芽分化，使明年開花正常、座果率高，產量穩定。夏季灌水時間最好是在傍晚或清晨。
果實管理
黃桃的落花落果比較嚴重，全年共有三次生理落果。第一次生理落果出現在花后15天左右;第二次落果在5月下旬至6月上中旬是硬核落果，特別是初結果的幼齡樹開始硬核時。
防止方法：用抹桃來壓徒長枝，在開花前不可施肥，以防跑梢;在夏季可進行復修，適當施肥，梅雨季節注意排澇，防止病蟲害。
果樹座果率過高，消耗養分過多，會引起落果，必須及時疏果。疏果可分二次進行：第一次在5月下旬～6月上旬，疏出明顯小果和過密果;第二次在6月中旬至6月下旬，疏果標準一般是長果枝留果4個，中果枝2～3個，短果枝留1個。
黃桃的品種分類
1、早黃冠桃：日本品種，薔薇形花，抗凍。山東省7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級，核周無紅絲，不溶質，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。也適合大棚栽培鮮食用。座果率高。
2、黃金冠桃：由西北農林大學選育，山東省7月中旬成熟，平均單果重130克，味甜稍酸，肉不溶質，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高。
3、罐19：日本品種，山東省7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優良品種。
4、錦繡：上海農科院培育，鈴形大花，自花授粉，耐旱抗凍，山東省8月上旬開始成熟，平均單果重260克，最大果重650克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質，色卡7級，味甜，氣味香。適合加工，也是鮮食優良品。
5、黃金王黃桃：錦繡芽變品種。山東省平邑縣大興果品合作社培育。鈴形花，耐旱抗凍，8月中旬開始成熟，平均單果重260克，最大果重660克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質，味甘甜，氣味芳香。是鮮食黃桃優良品種。適于冷庫儲存，保鮮期可延長至十二月份。抗病力強，自花授粉，坐果率高，應疏果。
黃桃的介紹
黃桃在中國西北、西南一帶栽培較多。另外在山東省平邑縣種植比較集中，種植面積特別廣泛，已經成為主產區。隨著罐藏加工事業的發展，現華北、華東 、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點：多數品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊致密而韌，粘核者多。有：潼南黃桃、大連黃桃、榮成黃桃、上海光明黃桃。
黃桃在三四千年前，在中國大地上已受到重視并已人工栽培，到秦漢時代，桃已培育出各種重要品種，延續繁衍成今天的黃肉桃種群。
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