韭黃種植最新技術是什么
韭黃種植最新技術是什么
滿足市場的需求，又可增加收入。因此種植韭黃要掌握最新技術。下面是學習啦小編精心為你整理的韭黃種植最新技術，一起來看看。
韭黃種植最新技術
1.根株的培養一般選用二年生的健壯根株，露地只收割1刀～2刀青韭，使根株多積累養分，有利于提高韭黃的產量。在覆蓋前未收割青韭時要重施腐熟的人糞尿一次，并加入少量的尿素做底肥，培肥根株。
2.扣棚的方法及蓋前管理
塑料薄膜拱棚的覆蓋面積一般以東西向畦長15米～20米，寬1.5米為宜，用10號細鋼筋做支架，每根截2.4米長，在韭畦上彎成圓拱形，兩端插入地下約20厘米，每隔50厘米一根，拱頂離畦面50厘米，架上用黑色塑料薄膜蓋嚴，并加以固定。畦的兩端插入遮光板，以便放風遮光。另外，為調節溫度還要準備草苫，草苫的長寬以2.5米×1米為宜，以上準備工作要在10月中旬完成。蓋薄膜前要先清除韭畦內的枯葉雜草，用韭鏟鏟去未回秧的地上綠色部分，傷口愈合后，澆透水一次，2天～3天后再進行覆蓋。
3.覆蓋后的管理黑色薄膜與其他薄膜不同，它吸光性強、增溫快、溫度高。因此，冬春兩季覆蓋，要注意降溫、通風管理。覆蓋初期畦的兩端通風口處插入遮光板，以防陽光射入畦內。為防高溫高濕，避免葉片腐爛，還應在棚的兩側近地面處，每隔3米埋一瓦筒，加強通風換氣。 第一茬韭黃的生長處于冬季低溫季節，棚內溫度較低，可在棚頂加蓋草苫，早上揭晚上蓋，提高棚溫，利于韭黃生長。 第二茬以后氣溫逐漸升高，棚內溫、濕度加大，應增加兩側瓦筒密度，在原有的瓦筒中間增埋一個，延長兩端放風時間。白天中午陽光強烈時，可蓋草苫降溫，使棚內保持溫度20℃左右，60%～70%的濕度，滿足韭黃健壯生長的需要。 黑色塑料棚覆蓋栽培可縮短韭黃的生長期，收割次數多，如在收獲期內及時追肥澆水，避免植株脫肥早衰，就可獲得較高的產量。
韭黃種植的市場預測
韭黃營養價值較高，富含維生素、礦物質和揮發性物質——硫化丙烯，具有辛香味，可增進食欲，并有一定的藥用價值，常作為調味品食用，消費群體比較穩定。
近幾年來韭黃在國外市場開拓上有了較大進展，每年有少量出口到日本、韓國等，如果在包裝和保鮮技術上再有所突破，國外的市場空間更大。
種植韭黃效益比較好。
韭黃的生產在春季育苗，麥收后移栽，冬季農閑季節培養，占用土地比較少，土地的利用率高。韭黃的產量高，每667平方米可生產韭黃8001000千克，冬季市場價格較高，每667平方米收入一般在5000元以上，高的可超過7000元，再加上小麥的收人，每667平方米每年的收入比種植其他作物高出幾倍。
韭黃種植的時間
韭黃栽培是使韭根處于適宜的溫度、濕度及黑暗的條件下，依靠自身貯藏的養分生長，在形不成葉綠素的情況下，生產出肥嫩可口、風味極佳、顏色淡黃、纖維素極少、質地柔嫩的韭菜植株即韭黃。 一般韭菜品種都可生產韭黃，但最好選用韭黃專用型新品種-墩黃韭。播種時間為3月下旬～6月上旬，南方溫暖地區也可在晚秋9月～10月份播種。每畝用種量1.5千克～2千克，當韭苗長到4片～6片葉時即可移栽。 春夏季節，用黑色塑料薄膜覆蓋韭菜，就可滿足無光、保溫、保濕的軟化栽培條件，生產軟化的韭黃。
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