靈芝的種植方法是什么

時間：2016-12-26 15:58:34 曾揚892由分享

　　靈芝及孢子粉對癌癥有治療作用，可增強免疫力。下面是學習啦小編精心為你整理的靈芝的種植方法，一起來看看。

　　靈芝的種植方法

　　靈芝的栽培方法主要有瓶栽、袋栽、段木栽培。

　　1.菌種生產，靈芝母種制備常采用組織分離法獲得純正的母種。選取尚未木栓質化的幼嫩組織。在無菌條件下，取靈芝組織塊放在0.1%升汞溶液內進行表面滅菌，處理2分鐘，再用無菌水沖洗，用無菌紗布擦干。用解剖刀削去子實體的外部皮殼，將菌肉切成小塊，接種在斜面培養基中，放在黑暗條件下，經10天菌絲可長滿試管，即為純正的母種。可用以擴大培養轉接原種。春栽5月中下旬栽培接種，4月中下旬制原種;秋栽8月栽培接種，7月制原種。段木接種一般在春季4月進行。

　　2.培養基，適合靈芝栽培的培養基種類很多，僅介紹最常用的幾種。

　　(1)雜木屑77%，麩皮18%，玉米粉3%，蔗糖1%，石膏粉1%。

　　(2)甘蔗渣50%，雜木屑48%，黃豆粉1%，石膏粉1%。

　　(3)棉籽殼44%，雜木屑44%，麩皮5%，玉米粉5%，蔗糖1%，石膏粉1%。

　　(4)玉米芯45%，雜木屑45%，麩皮8%，黃豆粉1%，石膏粉1%。

　　3.靈芝種植方法

　　(1)瓶栽，用750克、口徑4厘米的瓶，也可采用廣口瓶或罐頭瓶。

　　①拌料裝瓶，主料與輔料等先拌勻，把糖溶于水中而后逐漸加入料中并充分拌勻，每100千克干料加水140～160千克，以手緊握料指縫中有少量水滴下為宜。采用徒手或裝瓶機分裝，要求松緊適中，直至離瓶口1厘米處，壓平，中央用搗木打孔至瓶底，洗凈瓶口、瓶壁污物，瓶口用牛皮紙包好。

　　②滅菌接種，常壓100℃滅菌，持續8～12小時，高壓滅菌121℃，保持1.5小時。待冷卻后，在無菌條件下接入菌種。然后放到培養室，控制溫度25℃，室內相對濕度控制在70%以下。培養室內保持黑暗狀態，以利菌絲生長。一般經20天發菌培養，當菌絲長至1/2瓶時，可以除去封口紙，搬至于實體發生室。此時控溫25～28℃，相對濕度增至90%～95%，保持空氣清新，增強漫射光。菌蓋不斷生長，直至四周白色生長圈消失，即停止生長擴大，但仍可繼續加厚。子實體形成菌管，彈射出紅褐色孢子。

　　(2)袋栽，與瓶栽過程相似，只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋，裝至離袋口約10厘米處，收攏袋口，套塑料套環，加棉塞。滅菌，在無菌條件下接種培養。當菌絲長到袋的1/2左右時拔去棉塞和套環，露出料面，讓其出芝。注意不要過早打開袋口，以免菌絲干涸而影響子實體發生。

　　(3)段木栽培，選擇櫟樹、榆樹、樺木等闊葉樹種，樹齡7～10年，樹徑6～15厘米。

　　(1)砍伐截段伐樹在落葉后至翌年萌芽前進行，砍伐時不要損傷樹皮。接種前鋸成段，浸水12～15小時，增加含水量，以利發菌。

　　靈芝的栽培環境

　　靈芝別名赤芝、木靈芝、菌靈芝、紅芝、萬年蕈等。古稱瑞草。現代醫學研究表明：靈芝及孢子粉對癌癥有治療作用，可增強免疫力。

　　(一)形態特征靈芝，是由菌絲體和子實體兩大部分構成。菌絲無色透明、有分隔、分支，白色或褐色，直徑1～3微米。菌絲體呈白色絨毛狀。子實體由菌蓋、菌柄和子實層組成。菌蓋半圓形或腎形，4～12厘米×3～20厘米，厚0.5～2厘米，木栓質，黃色，漸變為紅褐色，皮殼有光澤，有環狀棱紋和輻射狀皺紋。菌柄側生，罕偏生，深紅棕色或紫褐色。菌肉近白色至淡褐色，菌管長達0.2～1厘米，近白色，后變淺褐色。管口初期白色，后期呈褐色。孢子紅褐色，卵形，一端平截，外孢壁光滑，內孢壁粗糙，中央含1個大油滴。

　　(二)生物學特性

　　1.生活史靈芝的整個生長發育過程為：擔孢子

　　靈芝整個生長發充過程為:

　　擔孢子 > 適宜條件 > 單核菌絲鎖狀聯合雙核菌絲特化聚集密結子實體成熟,彈射擔孢子。

　　從擔孢子到擔孢子的發育過程,即靈芝的生活史。

　　2.靈芝生長發育需要的條件

　　(1)營養，靈芝既是一種腐生菌，也是兼性寄生菌。靈芝對木質素、纖維素等物質有較強的分解與吸收能力，適應性較廣，大多數闊葉樹及木屑、樹葉、農作物秸稈、棉籽皮、玉米芯等，配加適量的麥麩或糠麩都可以作為培養基的原料。

　　(2)溫度，靈芝屬高溫性菌類，在15～35℃之間均能生長，適溫為25～30℃。子實體在10～32℃的范圍內均能生長，但原基分化和子實體發育的最適溫度為25～28℃。低于25℃，子實體生長緩慢，皮殼色澤也差;高于35℃，子實體會死亡。

　　(3)濕度靈芝生長需要較高的濕度。菌絲生長期，要求培養基含水量為55%～60%，空氣相對濕度為70%～80%。子實體發育期，空氣相對濕度要求在90%～95%。如果低于80%，子實體會生長不良，菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。

　　(4)空氣，靈芝是好氣性真菌，它的整個生長發育過程中都需要新鮮的空氣。尤其是子實體生長發育階段，對二氧化碳更為敏感。當空氣中二氧化碳含量增至0.1%時，子實體就不能開傘，長成鹿角狀分枝，含量達1%時，子實體發育極不正常，無任何組織分化，形成畸形。

　　(5)光照，靈芝在生長發育過程中對光線非常敏感，光線對菌絲生長有明顯的抑制作用，無光黑暗條件生長速度最快，當照度增加到3000勒克斯時，生長速度只有全黑暗條件下的一半。子實體生長發育不可缺少光照，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌蓋生長迅速，粗壯，蓋厚。

　　(6)酸堿度，靈芝喜歡在偏酸性的環境中生活，要求pH范圍在3～7.5，最適宜的pH為5～6。