露地芹菜種植技術是什么
露地芹菜種植技術是什么
芹菜氣濃，清利頭目，降壓降脂較水芹為良，患高血壓、高血脂者宜經常食用。凡有淋濁、尿路感染、前列腺炎者宜食。下面是學習啦小編精心為你整理的露地芹菜種植技術，一起來看看。
露地芹菜種植技術
1 選地
因芹菜屬于淺根系作物，所以應選富含有機質、保水保肥、疏松肥沃的壤土或粘壤土栽培。
2 播種
芹菜可露地直播也可以育苗移栽。育苗時應選擇富含有機質、保水保肥的地塊作苗床。一般床寬1.2米，床內要多施充分腐熟的有機肥。種子用清水浸種12~24 小時，再用清水沖洗并用手揉搓后攤開，待種子上水份稍干后，用濕布包好，置于15~20℃處催芽。播種一般采用撒播或條播法，覆土要薄，一般0.5厘米左右，為了保濕，一般蓋一些覆蓋物，待出苗后撤去。直播的，當苗長到3厘米時間苗，株距5厘米，而育苗的當苗齡約50~60天進行定植，一般株行距 15~13厘米，每穴2~3株。
3 田間管理
由于芹菜屬于淺根系作物，吸收力較弱，所以在其生長過程中要求有充足的肥水供應。根據土壤濕度，適時澆水，結合澆水，進行追肥，主要是速效氮肥，有條件的還可以追施鉀肥。人工進行除草。
4 病蟲害防治
芹菜的病害主要有斑枯病和軟腐病。
斑枯病以中后期發病重。在葉片或葉柄上，初為褐色油浸狀小點，后形成褐色壞死斑，病斑表面產生黑色小點。病原為半知菌亞門真菌。藥物防治可采用10%苯醚甲環唑3000倍進行葉面噴霧，7~10天防治一次，連續防治2~3次。
軟腐病主要發生于葉柄基部或莖基部，初呈水浸狀凹陷斑，后期病部腐爛，變褐，有臭味，最后病株癱倒。病原是細菌，藥物防治可采用72%農用硫酸鏈霉素。
芹菜的蟲害主要是蚜蟲。在生產上我們可以采用啶蟲脒+吡蟲啉進行防治。
5 采收
當株高60~80厘米時即可采收。一般在-4℃前收獲完。
芹菜的功效與作用
祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛
1、平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2、鎮靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3、防癌抗癌
它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4、養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
5、清熱解毒
春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。
6、減肥
當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。
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