農村種植什么致富快
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種植蘑菇
農村種植以蘑菇為主的食用菌生產是姚莊農業的主導產業，是嘉善“白色”產業帶的主導區。種植歷史開始于20世紀中期，農村種植1968年，勝豐(窯浜斗)、展豐等村15個生產隊開始種植18620平方尺。農村種植1983年起，開始推廣家庭種菇。1985年起，引進上海市嘉定縣先進技術，把原來泥土栽培改為河泥栽培。農村種植1998年，發展大田高棚蘑菇、高溫蘑菇，全鎮種植蘑菇面積達400萬平方尺。截至2007年底，全鎮農村種植面積2200多萬平方尺，農村種植總產量達到2000多萬公斤，總收入超過1億元，已成為浙北最大的蘑菇生產基地。
貢山草果
項目特色：草果是常綠闊葉林下生長的一種重要經濟作物，屬姜料(姜科)，多年生宿根草本植物。草果既是調味香料，又是常用的中藥材，具有燥濕溫中、除痰截瘧的功能。種植草果適應面積廣，受益時間長，省工省時，經濟價值又高。同時，發展草果產業，不僅可以充分利用資源，增加農民收入，而且還可以保護常綠闊葉林，涵養水源，保持水土，為農業高產穩產創造良好的生態環境。貢山草果香料含量達到0.83，是普通草果香料含量的兩倍以上。
經濟效益：草果不但價格高，且市場需求量大，前景較好。云南的普拉底鄉其達村是一個典型的因草果而受益的行政村。全村6個村民小組，214戶農戶，家家戶戶種植草果，最少一家也種有4到5畝，種植80畝以上的有6戶。2009年，全村人均收入2042元。每畝收益達6000元以上。
種植提示：草果是陰生植物，不耐強烈日光照射，適宜種植在有樹木庇蔭的環境，土壤則以山谷疏林陰濕處，腐殖質豐富、質地疏松的微酸性沃土為宜。種植達到一定規模后，可利用條件在草果園中建設農家樂，利用草果園優美的生態環境，增加娛樂休閑項目，達到增收的目的。
中藥種植
中藥種植項目是相當賺的的項目，藥材的利潤相當的大，投資商們您肯定看到了最有發展的商機。蛹蟲草種植具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰等多種功效，與人參、鹿茸并稱為中藥寶庫中的三大補藥。在《本草從新》中記載有“甘平保肺、益腎、補精髓、止血化痰”等療效中藥種植。因為蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，是唯一能同時平衡和調節陰陽的中藥種植。野生蛹蟲草種植主要的化學成分藥理、藥效與野生冬蟲夏草極為相似，經權威部門的檢測表明，野生蛹蟲草種植的一些主要營養及藥物成份如蟲草素、蟲草多糖、蛋白質等還要高于冬蟲夏草。
蘑菇的種植技術
1.選地搭棚 稻田種菇是利用水稻收獲后閑置的冬水田來種植蘑菇。當水稻在散籽后，排干稻田水，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10~15米;3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。作廂時，將溝中的田地挖出，壘在廂邊上，形成土埂，用以擋住培養料。廂溝又作操作人員的走道和排水之用。 在廂面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁，拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，經過頂梁后，兩邊拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭，用草簾遮光。棚外應做好四周的排水溝。
2.培養料的發酵 培養料的配方與室內種菇相同。可采用一次發酵法和二次發酵法。室外二次發酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達到二次發酵的效果，降低了生產成本。 方法是用磚、石做墊墩，高約20厘米。在熱墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一個床架，做成寬1.5米，長不定的基座。把經過前發酵的料堆，調水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉調pH值到7.8~8。然后將培養堆在基座上，預置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米，通氣孔作成丁字形，當料堆好后，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料內空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺螨醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個簡易的框架，離料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直貼到培養料上影響發酵。最后罩上薄膜。料堆在薄膜嚴密封閉中，充分利用白天的陽光增溫，加上料堆中積累的發酵熱，使料堆溫度迅速上升到62℃以上。 當高溫結束后，每天降溫1~2℃，通風3~4次，每次30分鐘。控溫在50℃左右，6~7天發酵結束，最后將溫度降到45℃以下時，就可把料搬進人字棚。
3.鋪料與播種 在料進棚前兩天，用0.5%的敵敵畏對栽培床進行全部噴霧殺蟲，作好培養料進棚的準備。 培養料進棚鋪在床面時，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水為宜，料pH值7~7.5，無氨味。鋪料厚度在13~17厘米，邊鋪邊拌，力度均勻。料鋪好后，應用溫度計測定料溫，若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。播種多使用班次粒種，每瓶種可播0.7~0.8平方米。播前操作人員將手、工具和菌種瓶用0.1%的高錳酸鉀消毒。播種時，用菌種的2/3撒于培養料的表面，然后用手翻拌到料的踣，再將余下1/3的種撒于料面，并用干凈木板輕輕壓實。
4.發菌及出菇管理 播種后的3天內，緊閉人字棚，棚兩頭用草簾遮嚴，保溫保濕，以促使菌種萌發和吃料。3天后，晚上可以適當掀開棚兩頭，通風換氣。15天后，料內菌絲基本長滿，就可以覆土了。覆土采用濕土拌礱糠。分次將粗土、細土均勻覆蓋在料面上。當菌絲長上土縫時，開始噴一次重水，促使蘑菇迅速長大，在整個了菇期間，對水分管理，采用輕噴勤噴，保持覆土濕度即可。 開春后，氣溫上升，注意增加噴水量，力爭多出春菇，4月份整個稻田種菇結束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有機肥料，可增加稻谷產量，減少了化肥的施用量。稻田種菇，是一項開發稻田資源，引導農民致富的好途徑。
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