適合平貝種植的栽培方法技術(shù)(2)
平貝栽培技術(shù)
[形態(tài)特征] 株高40～60厘米。根為須根系，無主次之分，多數(shù)，短而細(xì)，地下鱗莖圓而扁平，由2～3個(gè)鱗瓣合抱而成，地上莖直立，圓柱形，光滑無毛，有粉霜，莖下部葉片常輪生，上部葉對生或互生。無柄，葉片披針形至線形，頂葉小而成卷須狀。單花葉腋生圓，每株1～3朵。花冠黃綠色帶紫色網(wǎng)狀斑紋，呈鐘狀下垂，被片6枚，長橢形，二輪。雄蕊6枚，雌蕊1枚，柱頭三深裂，蒴果倒卵形，具六圓棱，三室，頂裂;內(nèi)含100～150粒種子。種子扁平，半圓形至三角形，邊緣具翼。千粒重3克左右。
[生物學(xué)特性]
1﹑生活習(xí)性：野生平貝母多生長在山區(qū)林下及溪流兩岸腐殖質(zhì)豐富，疏松肥沃，較濕潤的地方。喜冷涼，濕潤的氣候，耐寒。在—30℃下可安全越冬，最適溫度20～25℃，最高28℃。怕炎熱高溫。喜疏松肥沃的砂質(zhì)壤土。粘土地，砂地及低洼地不宜種植。地上部分生長60天左右，屬早春植物。
2﹑生活周期
平貝母的個(gè)體生長發(fā)育：平貝母從播種到開花結(jié)果及成株形成需4～6年時(shí)間，其幼苗與成株形態(tài)有顯著不同，可分以下幾個(gè)時(shí)期。
A﹑線形葉時(shí)期：一年生苗只生一片線形葉，先端常彎曲成半環(huán)形，基部圓球形小鱗莖直徑約2mm，鮮重0.25克。
B﹑“雞舌頭葉”時(shí)期：指二三年生苗，葉形如雞舌頭，比一年生葉寬，但仍為一片葉。地下鱗莖直徑約4mm.3年生葉比2年生葉寬而長。鱗莖如玉米粒大小，鮮重0.9克左右。
C﹑“四年頭”時(shí)期：指四五年生植株，開始形成明顯的地上莖，高8～20cm，3～9片葉輪生或互生，狀如十字。鱗莖扁平形如榛粒大小，直徑約1～1.5cm，鮮重0.8～1.5克。
平貝母栽培要點(diǎn)
1、選地與整地 栽培平貝母應(yīng)選擇疏松、濕潤、肥沃的腐殖土或油砂土。在這樣的土地上栽培的平貝母質(zhì)量好、產(chǎn)量高。在秋季或春季深翻，除凈殘碎根莖和雜質(zhì)，耕翻深度在20～25厘米，耙細(xì)整平。保持土壤疏松、平整，有利于平貝的生長發(fā)育，獲得高產(chǎn)。
平貝母多采用畦作，長度根據(jù)地形確定，寬1.2米，留作業(yè)道寬50厘米，畦高在15～20厘米。
平貝母是喜肥植物，應(yīng)施足底肥，有利于平貝的生長發(fā)育，否則會(huì)影響產(chǎn)量。糞肥以腐熟的豬糞、鹿糞和馬糞為好，但忌用生糞及雞鴨、鵝和人糞，否則使用后發(fā)酵生熱燒傷磷莖及根而導(dǎo)致腐爛。
2、繁殖方法：平貝生命力強(qiáng)，繁殖率高，即可有性繁殖，又可無性繁殖。有性繁殖一般需要6年左右才能收獲，無性繁殖1～2年即可收獲，所以生產(chǎn)上多采用無性繁殖，即用磷莖栽培的方法。
在5月下旬至6月上旬平貝母地上植株枯萎時(shí)挖取鱗莖，按大、中、小分開，隨挖隨栽，如不能及時(shí)栽種應(yīng)用濕沙或濕土埋藏。栽培時(shí)間應(yīng)在新根及新生芽分化前栽培完，否則影響新根、越冬芽及子貝的生成及分化，而影響來年的生長及產(chǎn)量。
栽前將種子用篩子篩選，分大、中、小三個(gè)等級，挑出破損、有病的鱗莖。分級栽種，鱗莖大小一致，植株的生長一致，采收期也一致。一般大貝栽后一年采收，中貝栽后二年起收、小貝栽后三年起收。平貝母植株矮小，又無分枝適宜密植。適當(dāng)?shù)拿苤材茉鰪?qiáng)平貝的抗旱能力，提高產(chǎn)量。
栽培方法：在施完底肥，鋪好畦土的畦上栽培，采用橫畦條播，大、中貝行距5～10厘米，株距5厘米，小貝行距5厘米，株距3厘米。播栽完后將根據(jù)種栽大小覆蓋4～6厘米腐殖土，覆蓋后摟平。然后在床面上覆蓋2～3厘米的蓋頭糞，以保證土壤疏松，保持水分，增加土壤肥力，緩解土溫的變化，保護(hù)平貝母安全越冬。
3、種植 遮蔭作物平貝母是早春植物，喜涼爽濕潤氣候，怕干旱炎熱、早春溫度在4℃時(shí)即萌發(fā)出土，溫度在13℃～16℃時(shí)進(jìn)入生長茂盛期。從出苗到枯萎只有60天左右生長期。平貝母植株枯萎后有遮蔭物更有利于鱗莖更新芽的分化與子貝的分生生長。如果地面裸露，容易造成雜草叢生、影響平貝母正常發(fā)育。
遮蔭作物以大豆，矮生豆角類為好，一般不影響平貝生長，其根瘤還可以提高土壤中氮的含量，有利于平貝母生長。同時(shí)大豆枝葉繁茂遮蔭能力強(qiáng)，能控制雜草生長。
4、摘花蕾：不作為留種的平貝母，要掐花打蕾，以免浪費(fèi)養(yǎng)分，促進(jìn)鱗莖生長發(fā)育。
平貝的特性
野生平貝母多生于山區(qū)林下或溪流兩岸土質(zhì)疏松肥沃、較濕潤的環(huán)境。性喜冷涼、濕潤氣候，耐寒，怕干旱及怕高溫。
在黑龍江省玉泉等地，冬季經(jīng)歷--37.2℃低溫嚴(yán)寒后，種植的平貝母能安全越冬。喜質(zhì)地優(yōu)良的砂壤土，而黏土、砂地與低洼地、鹽堿地均不宜種植。早春土壤解凍，平貝母苗即萌發(fā)出土，地溫2～4℃即開始抽莖，13～16℃時(shí)進(jìn)人生長茂盛期。氣溫達(dá)28℃以上，地表下7～15cm土層土壤溫度達(dá)20℃以上時(shí)，地上部植株枯萎。
地下鱗莖進(jìn)入休眠期的緩慢分化階段，由于鱗莖在休眠期間不耐高溫，所以需要遮蔭，以降低土壤溫度，并保持土壤水分，使貝母安全度夏。
平貝母從出苗到枯萎，歷時(shí)僅60天左右。8月中旬以后，隨著氣溫下降，貝母底部老根脫落，不出苗，二個(gè)月鱗莖生命活動(dòng)加速，越冬芽、子貝、新根等迅速生長，到土壤結(jié)凍前，越冬芽可達(dá)1～1.5cm。
平貝母因具有抗寒能力，全國各地栽培均可越冬，翌春解凍時(shí)即可萌出土面。
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