秋季可種植的蔬菜種類有哪些
秋季可種植的蔬菜種類有哪些
秋季可種植什么蔬菜?有很多的農民想要問這個問題。下面是學習啦小編精心為你整理的秋季可種植的蔬菜種類，一起來看看。
秋季可種植的蔬菜種類
一、胡蘿卜：將土翻挖整細，畝用土雜肥2000公斤、過磷酸鈣15公斤作底肥，開窩施下。每窩用種4-6粒，播后蓋細土1.5厘米，齊苗后淋清糞水一次，待苗長至10厘米高時間苗，每窩留壯苗2-4株，間苗后及時畝用人畜糞水60挑加尿素4公斤混合澆灌追施提苗肥。
二、白菜：將土翻挖整細，畝用人畜糞1000公斤、土雜肥2000公斤、過磷酸鈣15公斤、草木灰100公斤作底肥，開窩施下。每窩用種5-6粒，播種后再用草木灰蓋種。當苗高5-7厘米時勻苗，每窩留苗2株。當苗長至15-20厘米時，再除去一株弱苗，并追施人畜糞肥50挑、尿素6公斤作卷心肥。
三、白蘿卜：將土翻細，畝用農家肥1000公斤、過磷酸鈣10公斤、人畜糞水40-50擔與尿素5公斤作底肥，開窩施下。每窩用種4-5粒，播種后再用草木灰蓋窩。幼苗期追肥1-2次，長出2片葉時勻苗補缺并間苗定苗，每窩留苗1-3株。當苗長至10-15厘米時，再除去一株弱苗，并看苗畝追施人畜糞肥50挑。
秋季蔬菜種植方法
1 選擇適合品種 品種的選擇除了考慮氣候、肥水條件外，還要根據人們的食用習慣和大白菜用途不同而選擇不同品種。如自種自吃可選津綠75等中早熟小棵品種。若收后出售，可選產量較高的中晚熟品種，如津綠80、魯白3號、北京新3號、豐抗85等。近幾年由于高溫引起的大白菜軟腐病比較嚴重，今年種植時要注意選擇抗病害品種。另外，白菜忌重茬，同一地塊連續種植一種品種極易感染病害，可根據情況調換一下品種。
2 種植時間 提前上市的白菜應在8月上旬播種;冬貯白菜在立秋前后3--5天播種為宜。生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。根據近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收獲期提前對貯存不利。如選種的不是生長期長的品種，最好是在立秋后晚幾天種植，結合高壟栽培，可以明顯減輕病害。
3 栽培技術要點
3.1 種子處理。防霜霉病，可用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可濕粉劑拌種。防黑斑病，用50 ℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種，或用種子重量的0.2-0.3%的50%撲海因可濕粉劑拌種。用豐靈50-100g拌種子150g可防白菜軟腐病。
3.2 澆水施肥。澆水：大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，保持土壤見干見濕，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥后再澆水;大白菜在進入結球期后，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水;然后隔2-3天再接著澆第二次水，這時如果土壤干裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球;以后，一般5-6天澆1次水，使土壤保持濕潤。施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有機肥，“提苗肥”可與基肥合并。若底肥不足，第一次可在3-4片真葉期，每畝施尿素10千克，撒施于幼苗兩側，并立即澆水，稱“提苗肥”;第二次在定苗后，每畝施硫酸鉀復合肥15-20千克，于壟兩側開溝施入，稱“發棵肥”，第三次在蓮座期，每畝施尿素25-30千克，過磷酸鈣10-15千克，將肥料施入溝內或穴內，然后培土，澆水，稱“大追肥”，策四次在結球中期，每畝施硫酸銨15-20千克，可隨水沖施，稱“灌心肥”。注意：為預防白菜燒心、腐爛，應盡量避免用銨態氮肥，另外，由于大白菜是嗜鈣作物，在蓮座期到結球初期噴2-3次0.2%的硝酸鈣或氯化鈣溶液，可預防“干燒心”。
3.3 苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理，這時應及時間苗、定苗。在拉十字和3-4片真葉時，各間苗1次，并除去雜草、病苗和弱苗。5片真葉時定苗，苗距10厘米，在高溫干旱年份，適當晚定苗，使幼苗密集，遮蓋地面，降低地溫，減輕病害的發生。并及時中耕，中耕宜淺不宜深，因為白菜根系較淺，以不傷根、葉為原則。有草盡量用手拔除，以免鋤地次數多，引起傷根，使病害從根部傳染。苗期遇大雨積澇時，應及時排水防澇。
3.4 病蟲害防治。大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜霉病、病毒病。蟲害可以用辛硫磷、阿維菌素交替噴霧防治;軟腐病可以用銅制劑、抗生素防治;霜霉病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。
4 捆葉 大白菜生長后期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時捆扎，一般在收獲前10-16天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然后用甘薯秧或谷草將葉捆住,使包心更緊實并繼續生長。
5收獲收獲盡可能延遲，不宜過早。結合天氣情況，在防止凍害的前提下盡可能延遲收獲，一般小雪前2-3天，及時收獲;收獲后晾曬2-3天，以減少外部葉片含水量，以利于寒冷入窖存放。 6 病蟲害防治 6.1 大白菜主要有三大病害：病毒病、霜霉病、軟腐病。
6.1病毒病：又稱孤丁病、抽瘋病。主要是在苗期高溫干旱易發病。防治方法：降低土溫，及時防止治蚜蟲。用植病靈1000倍液或病毒靈600倍液和抗蚜威2000倍液或蚜蟲凈2000倍液進行噴霧2?D3次進行防治。
6.2 霜霉病：又叫“枝干”、“白霉”等。主要在蓮座期至包心期發生。用75%白菌清500?D600倍液，或40%乙磷鋁150?D200倍液等，連續防治2?D3次。
6.3軟腐病：為細菌性病害。發病時用農用鏈霉素150?D200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用70%敵克松原粉500?D1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部。
6.4大白菜主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、甘蘭夜盜蟲、地蛆等，可用吡蟲啉、銳勁特、毒死蜱進行防治。
春季可種植的蔬菜
1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥收后定植于大田，霜降收獲。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20號以后定植于地膜上。4月下旬至5月初點播棉花，進行棉瓜間作。
3、茄果類(茄子、辣椒、西紅柿)3月上中旬陽畦育苗，4月下旬定植于露地，麥收后收獲。
4、早春西葫蘆，可3月上、中旬育苗，也可于4月10號前后地膜直播每畝1500株左右，麥收前可結瓜。
5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播種時間在4月10號前后，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。
6、春蘿卜或春葫蘿卜。春蘿卜或春葫蘿卜產量不算高，但價格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收獲。
其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等。
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