如何種植獨頭蒜基本的方法有哪些
如何種植獨頭蒜基本的方法有哪些
獨頭蒜頗受消費者青睞,售價較高。所以有很多人開始種植獨頭蒜。下面是學習啦小編精心為你整理的種植獨頭蒜的方法，一起來看看。
種植獨頭蒜的方法
1、整地做畦。選擇沙壤土或輕壤土，忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。
2、種蒜挑選。在從事獨頭蒜生產前，應進行品種比較試驗，篩選出適宜在當地種植的、獨頭率高、單頭重較大的品種。據了解，二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨頭率較高，可達76~92%.一般要求獨頭蒜的單頭重達到5~8克。為了生產出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率和單頭重關系的試驗。一般生產上采用重0.5~1.5克以下的蒜瓣作種蒜。
3、播種生產。獨頭蒜的適宜播種期必須在當地做分期播種試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養生長期長，積累的養分較多，易產生有2~3個蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨頭蒜太小。秋播地區一般較蒜頭栽培推遲50~80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。
4、開溝。播種時先按15厘米行距開溝，溝深約6~8厘米，然后按株距3~4厘米播種，隨即覆3~4厘米的土。全畦播完后，均勻撒播小蘿卜種子，每畝用種量0.5公斤左右，播后耙平畦面，灌水。混播小蘿卜種子的目的是利用小蘿卜發芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，以增加獨頭率。
5、田間管理。小蘿卜出苗后分期間苗，保持6~8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。
6、適時收獲。秋播地區在翌年立夏前后當假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時采收。一般每畝300~500公斤。采收后要在陽光下晾曬2~3天，以防霉爛。
種植獨頭蒜的要點
1.種蒜選用不當 栽種大蒜首先應選用適宜本區內的大蒜品種，種蒜應具備蒜頭大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構成一頭蒜。若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜，播種后幼苗生長弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗盤分體，易形成獨頭蒜。據1999年調查，春播小瓣蒜種的獨頭率為50%～60%，而大瓣蒜種獨頭率僅為5%～8%。
2.土壤瘠薄 土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地，受土質和肥料不足的影響，致使幼苗弱、鱗盤發育差不能分瓣而成獨頭蒜。據調查，春蒜667m2施底肥雞糞1000kg，返青抽薹后施尿素10kg，獨頭率僅為5%～10%，不施肥的獨頭率達50%～60%。
3.播期不當 蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側芽發育形成，同時受溫度、光照、養分多方面的影響，因此播期過早或過晚，都會影響蒜的生長發育。如春天栽種以不出九前為好，過晚就會造成獨頭蒜率高。實踐表明，春蒜在春分節前5～7天種植獨頭率為10%～15%，而春分節后5～7天種植，獨頭率達20%～30%。
4.密度過大 農民栽種蒜總想密植，節省點土地，或認為加大密度能高產，但密度大破壞了個體應占的面積，出現了單位面積上蒜株爭奪養分的現象，造成肥料不足和空間的限制而形成獨頭蒜。667m2種3.5～4萬株，獨頭率為30%～40%，而種植2.5～3萬株，獨頭率僅為8%～10%。
5.管理不佳 大蒜適應性較強，但在生長過程中對環境條件、養分、水分，都十分敏感，管理過程中常因肥水、病蟲、草害造成個體生長不良出現鱗盤不易分芽或個體不能通過膨大形成獨頭。
二、獨頭蒜的防治
1.選用優質蒜做種 農諺說，“好種出好苗，好苗產量高”。所以栽種大蒜時應首先確定生產的目的，如栽種以生產蒜頭為主要目的就應選蒜頭大，分瓣明顯，蒜瓣肥的白皮蒜作種。如為生產蒜薹就應選用蒜頭好，瓣肥的紫皮蒜作種，因而種蒜不得亂用種。
2.培肥地力 栽種大蒜不宜選用重茬地，蒜地需深耕松土，增施有機肥及磷、鉀肥。667m2應施1500～2000kg農家肥作底肥，增施磷肥30～50kg、鉀肥15～20kg。
3.嚴格播期 適宜大蒜鱗莖膨大的溫度為20～25℃，高于26℃大蒜進入休眠，日照時數低于13h新葉雖可繼續分化，但不能形成鱗盤上的側芽，所以大蒜栽種時必須因地、因種嚴格播期。生產中農民常說：“中秋不在家，端午不在地”，春蒜種植的說法“春蒜不出九，出九長獨頭”。明確指出了秋種蒜應在秋分節到寒露播種，春種蒜應在土壤5cm深處開始化凍，不出九即大約在3月中旬以前播種。
4.合理密植 合理密植利于大蒜的整體及個體生長。一般白皮蒜密度安排為行株距16cm×10cm，總產量高出對照25%以上，蒜頭大、蒜瓣肥。而紅皮蒜安排行株距為10cm×8cm。
5.加強管理 大蒜整個生長周期分為發芽期、幼苗期、鱗芽分化期、鱗芽膨大期、休眠期。每個生長期都應環環抓緊，但鱗芽膨大期是管理的重點，需加強肥水供應，667m2追尿素10～15kg，每3～5天澆一水，保持地表不干，此期還可葉面噴灑600倍磷酸二氫鉀增補磷鉀肥。秋播蒜還需做好入秋后的管理，冬前覆蓋柴草等物，春暖及時揭開覆蓋物，澆好返青水。進入3月中旬應加強中耕，以利保墑提高地溫，同時噴灑1000倍樂果防治地蛆。
獨頭蒜種植生產方法
一、采用易發生獨頭蒜的品種。早熟品種、極早熟品種獨頭蒜發生率一般高于晚熟品種。并且，不耐貧瘠、鱗芽分化要求條件相對嚴格的品種獨頭蒜發生率高。
二、用氣生鱗莖播種。選用直徑大于0.4厘米的氣生鱗莖，于9、10月份平畦撒播或在畦內開窄溝條播，每畝苗數12～15萬株。氣生鱗莖自身的營養不足，第一年的生長力弱，大多形成獨頭蒜。但要做到肥水供應充足，土壤肥沃，才能形成優質高產的獨頭蒜。
三、選小瓣蒜播種。選用0.5～1.5克重的小瓣蒜，在正常播種時間20～30天后播種，密度增加到每畝8～10萬苗，于鱗莖分化前控水控肥，使其營養不良，生長受到抑制，鱗芽分化受阻，從而形成獨頭蒜。
四、推遲播種時間。農諺說，“種蒜不出九，出九長獨頭”。就是說秋播大蒜過了陰歷九月易長成獨頭蒜。因此可比常規種蒜晚20～30天播種，使營養生長時間短，葉片較少，制造營養物質不足，從而刺激頂芽直接膨大而形成獨頭蒜。
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